老實講，包子爸也是愛鍋一族！這間「狂一鍋」主打台式火鍋，把許多種經典台菜改造成火鍋，創立一年間，已陸續開出15家分店遍佈北中南。
「狂一鍋」打下江山的鎮店之寶『功夫排骨酥』，開幕一年來的總銷售量，竟然可以堆疊出六座的 101 大樓！和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的客家鹹湯圓鍋，排骨酥鍋，外頭火鍋店幾乎看不到的超級特色～～
這排骨酥是真功夫！有先醃過，每日手工現炸，外皮炸的酥脆，肉質扎實卻不乾柴！短短一年人氣爆紅，建議來「狂一鍋」吃火鍋，建議一定要先電話訂位，因為生意真的很好！
狂一鍋－新莊復興店｜地址、店家資訊
- 店家名稱：狂一鍋－新莊復興店
- 所在地址：242臺灣新北市新莊區復興路一段1、3號1樓
- 營業時間：12:00–15:30, 17:00–22:00
- 店家電話：02 2276 5333
「狂一鍋－新莊復興店」就位於熱鬧的新莊棒球場附近，開車的客人也可以直接停在棒球場樓下，搭乘捷運的話直接搭到新莊站走過來即可。
狂一鍋－新莊復興店｜菜單
狂一鍋－新莊復興店｜用餐環境介紹
店內裝潢風格十分歐風，頗有質感！
相當有特色的店內裝潢，空間環境也很大，有許多張大桌子，也很適合帶家人聚餐。
還有復古水晶燈，沒想到吃台式火鍋也很適合約會，真的是燈光美、氣氛佳耶！
狂一鍋－新莊復興店｜喝到飽飲料吧 & 霜淇淋
醬料區也算應有盡有，主要是以沙茶醬為主的台式沾醬。
狂一鍋－新莊復興店｜吃到飽自助吧
自助吧的選擇可以說相當多，每人低消為一份套餐，兩人共鍋的話加199元即可。
這「虱目魚漿」可以讓客人免費吃到飽！這自助吧也太歡樂太划算惹！
小香腸、貢丸、魚丸、魚餃、蝦餃………這些明明都可以單點來賣，有帶肉的食材，狂一鍋直接放題！一樣無限讓你吃！！！！
各式蔬菜鮮度也都不錯！
說真的，狂一鍋除了適合愛吃肉的客人之外，對於愛吃菜的客人更是友善～～哈哈！
各式主食、麵點、白飯也都可以任君取用，通通吃到飽！
狂一鍋－新莊復興店｜料理口味介紹
功夫排骨酥
狂一鍋的品牌鎮店之寶「功夫排骨鍋」！
功夫排骨酥鍋是店家的招牌，一年賣了6座 101高度的量！
沒想到台灣夜市常見的排骨酥鍋，經典的台菜轉身變成火鍋，真的很有梗！
湯頭口味蠻重的，無論涮肉或是燙火鍋料都非常搭～～～
排骨酥建議先煮個10-15分鐘，讓排骨酥的味道可以好好的融入湯裡。
將台灣小吃排骨酥融入湯底之中，加入整顆蒜頭、白蘿蔔，以柴魚高湯精心熬煮 湯頭胡椒香氣濃厚略帶一絲清甜，滋味相當迷人。
火焰香辣鍋（現炒）
現炒的火焰香辣鍋加入了大量的蒜頭還有辣油爆炒，風味濃郁～
加入米酒點火，一瞬間火焰迸發，氣氛也HIGH了起來！
這香辣鍋真的很有畫面，滿滿的超過30cm的火焰，霸氣十足！！！
炒完底料之後，再加入辣湯還有鴨血，火焰香辣鍋就大功告成了～～～
這火焰香辣鍋裡面的鴨血，有夠嫩！非常夠水準～～～
海上花
蛤蜊、鯛魚、小白蝦～～
三種海鮮好料一次上足！
海鮮搭配功夫排骨酥鍋能讓湯頭更鮮美～～～超激推！
翼板霜降牛
厚切的翼板霜降牛特別適合搭配香辣鍋，涮紅油湯頭最過癮！
現煮的刀削麵，Q彈Q彈，吸收了湯汁超好吃，我們家小薯條超愛吃！
脆脆的鍋燒麵是包子爸的最愛！
鍋燒麵稍微煮一下，再舀兩口排骨酥湯頭，佐上一些沙茶醬，超級無敵好吃！
加點｜紅吱吱魷魚
這道加點好料～紅吱吱魷魚是店內的人氣招牌菜！
比外面鹹酥雞攤炸的還好吃，就連九層塔也炸到酥脆，滿滿椒鹽味，鮮度足，Q脆美味。
加點｜功夫排骨酥
加點的功夫排骨酥，是現炸的，可以直接吃，但不能放進湯裡煮，口感脆脆的，這炸排骨酥很涮嘴！
吃飽喝足還有奶茶口味的霜淇淋吃到飽！孩子每一次來狂一鍋用餐都超期待！
2月活動：【愛處處分享💚讓愛無限傳遞】
即日起至門市用餐
錄或拍下指定餐點畫面(1+2)：
👉1. 拍照指定愛心手勢
👉2. 錄影炒鍋畫面5~10秒，並”# XX市 火鍋”
✅公開上傳並 標註
FB : 狂一鍋-台式火鍋第一品牌
IG : ＠twfondueretro(狂一鍋)
#免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份😍
＊即日起店內消費任一指定套餐即送好禮二選一
＊活動與其他優惠恕不併行
＊一份套餐可對應乙次參加活動兌換
＊FB發文、IG發文都是可擇一發佈
詳情請洽門店服務人員
梅花豬（活動招待）
參與活動送的梅花豬還蠻實在的，份量不少，多一份吃得很爽！感謝狂一鍋招待啦～～～哈哈！
豬梅花肉片搭配功夫排骨鍋涮起來也超對味！
樂多多會員限定優惠 & 入會禮
「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮，用餐還能累積點數 點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制！
入會禮：【軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)】乙份
店家/景點資訊
- 店家名稱：狂一鍋－新莊復興店
- 所在地址：242臺灣新北市新莊區復興路一段1、3號1樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
- 店家電話：02 2276 5333
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
12:00–15:30, 17:00–22:00
交通資訊
延伸閱讀
-
豚門厚切豬排專門店（吉祥道百貨）．松山區美食｜期間限定！傳說中4公分超厚切日式黃金炸豬排！信義區「吉祥道」百貨新據點！捷運市政府站～中肯‧食記！ -
鐘予原味當歸鴨-林口店．新北林口美食｜台灣當歸鴨第一品牌！必點超澎派去骨鴨腿飯！老闆超佛心免費續湯！夏天溫補不燥熱！機場捷運林口站～中肯‧食記！ -
台北萬豪酒店 Lobby Lounge – Taipei Marriott Hotel｜中山區美食｜台北萬豪酒店超狂牛排吃到飽！「英式爐烤 豪吃之夜」！每位1450元爐烤肋眼牛排吃到飽！捷運劍南路站～中肯‧食記！ -
冠捷脆皮黃金肉圓（松山店）．松山區美食｜松山隱藏版超人氣脆皮肉圓！天天都在排隊！Q脆紅糟肉圓好滋味！饒河街夜市必訪小吃推薦！捷運松山站～中肯‧食記！ -
北北車魯肉飯．中正區美食｜巷弄隱藏版超人氣魯肉飯！南陽街排隊美食！好吃台味就是魚鬆魯肉飯配排骨酥湯！北車美食推薦！捷運台北車站～中肯‧食記！ -
玉里橋頭臭豆腐-礁溪店．宜蘭礁溪｜臭氣沖天！玉里超人氣橋頭臭豆腐礁溪也能吃的到！礁溪排隊小吃！礁溪必吃！宜蘭美食推薦～中肯‧食記！
