【中肯‧食記】Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店‧捷運國父紀念館站｜延吉街超人氣義式燉飯‧來吃暖心又暖胃の老爸風燉飯吧！

台北‧食記takeshi03120

【中肯‧食記】Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店‧捷運國父紀念館站｜延吉街超人氣義式燉飯‧來吃暖心又暖胃の老爸風燉飯吧！ @包子爸の食尚攝影手札

隱身在延吉街靠近八德路的靜巷中，有一間超人氣的義大利燉飯專賣店「Pa Pa Rice」屹立不搖的開了三年多！「Pa Pa Rice」的定位非常精確，就是要上門的客人能品嚐到各式各樣不同口味的「義式燉飯」，所以這些年來一直推陳出新，研發各式口味的創意燉飯，像是這一回來用餐讓包子爸大為驚豔的「黑麥啤酒豬五花燉飯」、「夏季松露肉汁豬舌燉飯」甚至超台味的「鹽酥雞清新檸檬香燉飯」都讓我大開眼界！總之，只要你喜歡吃燉飯，這間「Pa Pa Rice」絕對能滿足你～～包子爸拍強烈推薦！




 

【中肯‧食記】Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店‧捷運國父紀念館站｜延吉街超人氣義式燉飯‧來吃暖心又暖胃の老爸風燉飯吧！ @包子爸の食尚攝影手札

「Pa Pa Rice」的店址位於松山區延吉街30巷6之1號，從捷運國父紀念館走過來大概要十多分鐘，有一小段路，要過了市民大道再走幾步路才能抵達，第一次來的朋友可能要稍微找一下，這兒應該已經不太算是東區商圈了。

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厚重的木門，昏黃的燈光，「Pa Pa Rice」就是這麼一間極有個性的餐廳。




 

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刻意將餐廳的用餐空間打造的如此陳舊帶著極為濃烈的工業風。

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開放式的廚房空間不大，卻能做出這麼多口味極佳的創意料理，這一點包子爸很是佩服。

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精心設計如同報紙一般的菜單～

升級套餐 + 120元

低消 150元

無服務費

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晚餐用餐時間生意非常好，沒有訂位有很大的機率吃不到………（記得要訂位啊！孩子們～）

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店面氣氛營造的非常不錯，許多小擺飾也很加分。

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生意真的很好～～

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工業風有些復古的燈泡也很吸睛。

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長條形的餐廳末端有一小區半開放式的包廂，可以坐大約6～8人。

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包廂旁有座隱藏門，牆後就是廁所，因為實在太隱蔽了，所以店家特別掛上了W.C的牌子～～

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推開門就是廁所了唷～～（裡面還別有洞天） 

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小包子找到了很多她最愛的印章，又在搞笑了～～ 哈哈！

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除了菜單上的飲料之外，包子爸發現座位旁的冰箱裡居然還擺著我最愛的精釀啤酒！哈哈！




 

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出火啤酒 160元

台灣本土恆春自釀的精釀啤酒，斯陶特Stout啤酒，帶著烘焙的麥芽香氣，喝起來頗苦，但細細品嚐之後會覺得是一瓶很MAN的啤酒。

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套餐附送的烤麵包，蒜香味很不賴，麵包也不會硬口，反倒口感軟棉，很不錯吃！拿來沾濃湯吃也不錯！

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絲瓜濃湯 & 松露濃湯

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不得不大推這一款「絲瓜濃湯」！

包子爸應該是第一次品嚐到絲瓜濃湯，沒想到滋味這麼鮮美，加入了蛤蜊，應該靈感是取自我們烤肉時都會吃的蛤蜊絲瓜吧！有絲瓜天然的甘甜，還有蛤蜊特有的海味，總之，就是一整個「鮮」！

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西班牙蔬菜烘蛋 200元

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加入了綜合蔬菜和起司蛋，在義大利是非常經典家家戶戶都會做的軟煎蛋。

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手工起司鴨肉球  3球 250元   一球 85元

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溫體豬肉加上煙燻鴨肉末，裹上大量的莫茲瑞拉起司，外皮沾上麵包粉炸的金黃酥脆。

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滿滿的起司香濃，鴨肉丸多汁，表皮酥脆，沾上特製的蕃茄醬汁和表皮淋上些許義大利黑醋，真心好吃！




 

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這起司牽絲也太長了吧！小包子吃的超開心，回家之後還一直對這鴨肉丸念念不忘。

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松子青醬煙燻鴨胸燉飯 260元

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醬汁是PAPA主廚特製，濃濃的羅勒香味，鴨胸煙燻味很棒，嫩度也相當夠。

加入了松子，讓香度更為提昇。

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這一道鴨胸燉飯是PAPA 店內的超人氣商品，嫩口的鴨胸獨特的口感佐上青醬、起司和松子，實在太美味了！

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鹽酥雞清新檸檬香燉飯 360元

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這道燉飯一端上桌包子爸就大喊「鹹酥雞來啦」！哈哈！

真心佩服老闆的創意，居然想到把台味的鹹酥雞搭配西式的燉飯來呈現～～～

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炸的脆香多汁的鹽酥雞跟燉飯還真是挺搭的，為了減低油膩感，老闆還特別在燉飯中加入了小小的蘋果丁，增加甜味，吃起來更清爽。




 

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塔香蛤蜊珍珠干貝燉飯 380元 

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九層塔的香氣跟蛤蠣超搭！熬煮蛤蜊的湯汁融入燉飯中，搭上整顆的干貝，海洋鮮香，口味很是甘美。

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黑麥啤酒豬五花燉飯 420元（每日限量五份）

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黑麥啤酒搭配五花肉，豬皮的部份像是烤乳豬一般的脆口，滋味很是迷人。

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這個烤到金黃酥脆的豬皮真的是太犯規了～～

像是港式燒臘的燒肉一樣，香脆可口，搭配口感軟爛的燉飯，實在太協調了！

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香煎大白蝦奶油松露燉飯 350元

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新鮮的香煎大白蝦，佐上奶香濃郁的松露燉飯，口味極度犯規，包子爸很愛松露燉飯，幾乎是不敗神話，很少人能抵抗松露的誘惑。

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夏季松露肉汁豬舌燉飯 390元

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加入了亞洲風味的醬油和豬肉高湯還有黑麥汁燉煮，燉飯吃起來香氣濃郁，醬油香出現在西式燉飯中口感非常特別。

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不得不說，這豬舌燉煮的超夠水準，非常軟嫩！而且入味彈牙～～

第一次品嚐到豬舌燉飯，風味意外的高雅，可能是因為加入了松露醬的關係！

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蕃茄羅勒雞肉墨西哥薄餅 250元

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微辣的墨西哥風味烤薄餅，清爽的羅勒風味，帶著蕃茄醬香、微辣，雞肉加上起司滋味相當棒！




 

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套餐後的飲品也相當有水準～～

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這水果茶真材實料，感覺起來有很清爽好喝～～～

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有機草莓果粒茶 110元

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覆盆子啤酒 130元

雖然吃啤酒，但喝起來卻帶著清爽的覆盆子果香，女孩子也能充分享受的一瓶啤酒，一點也不苦，好喝！ 

 




 

 

 

 

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Pa Pa Rice 義大利燉飯專賣店

地址：台北市松山區延吉街30巷6之1號

電話：02 2577 0711

營業時間：

週一～週六12:00 – 14:30，18:00 – 21:00

週日12:00 – 15:00 

 

每人低消 150元 

店內不收服務費

 

 


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