不多說，去台南玩怎能錯過道地的「溫體牛肉火鍋」！包子爸這一次有幸得到在地友人指路，帶我們來小北觀光夜市這兒品嚐這家據說在地人氣超高的「榮吉炒牛肉專賣店」！有牛腩火鍋、可單點溫體牛肉片入鍋涮，最招牌的是一盤盤美味的牛肉熱炒，美味程度讓包子爸非常驚豔，話說熱門台南小吃的排隊瘋狂程度，真的讓人咋舌……..吃完回到台北之後內心十分掙扎要不要寫這篇…….因為怕介紹了之後這塊美麗不用狂排的烏托邦之後又要大排長龍了！
台南市北區西門路四段101號，位於小北觀光夜市，很意外，雖然生意不錯大滿座，但不用排隊，翻桌速度很快，在地名店果然還是不要太多人知道比較好～～哈哈！
招牌蔥爆牛肉
無敵好吃！沙茶緊緊巴住牛肉，炒到帶些焦香，微微辣，蔥嫩又香，包子爸有好久沒有吃到這麼好吃的炒牛肉了！！！！！
炒腰子
Q脆香滑，包子爸最愛腰子了！
咖喱洋蔥炒牛肉
榮吉的炒牛肉無論哪一種口味都大推，咖喱頗香，搭配洋蔥熱炒，甜度爆表！
涼拌牛肚
Q嫩彈牙又脆口，帶些酸味，很開胃！
吃涮牛肉鍋一定要沾醬，府城口味的醬料帶些甜，加些豆瓣醬和生辣椒蔥花，沾溫體牛吃，好對味！
料還蠻多的，鍋中附上的是燉到軟爛入味的入味的牛腩！沾點醬料辣椒好好吃～～
話說這牛腩鍋可是可以外帶的喔！
溫體牛肉必須另外點，在冰櫃裡自己取用，一盤200多，包子爸覺得肉質相當不錯，稍微涮一下就吃，嫩到一個不行。
台南天氣熱，點一堆熱炒，搭配台灣啤酒，冷冽爽快！
網紅小包子推薦，保證好吃！
包子爸這一晚，三大一小，還點了啤酒，滿滿一整桌菜才一千出頭而已，是不是有夠便宜………包子爸下次來台南還要再來吃！
榮吉炒牛肉專賣店
地址：台南市北區西門路四段101號
電話：06-281-3606
營業時間： 15:00～23:00
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