「超越水產超市火鍋」是這兩年新興的火鍋品牌「肉多多」集團的另一個火鍋品牌，主打當下最流行的「超市火鍋」概念！何謂超市火鍋呢？就是將餐廳打造成超市一般，每一樣食材用保鮮膜封好，標上價錢，消費者提著菜籃，想吃什麼拿什麼，然後結帳也跟超市一樣，先刷條碼結帳再將菜籃拎回自己座位當場吃剛剛自己購買的食材，算是結合了趣味用餐方式的時尚鍋物，有的吃還有的玩，讓吃火鍋這件稍嫌單調的事，又再度找到了些增加情趣的新梗和新火花！難怪最近台北超市火鍋一間接著一間開，生意一間比一間夯！
「超越水產超市火鍋-台北南京店」位於南京東路五段71號2樓，從捷運南京三民站下車，走路約5分鐘即可抵達。
店面在二樓，得從大樓正面的樓梯進去才可以抵達，第一次來的朋友要稍微找一下。
看到入口處迎賓的大姊姊就知道你找到入口了，事實上，看著左右兩排的冷藏櫃，千萬注意！這兒是火鍋店，真的不是超市喔～～～哈哈哈！
其實……….超市火鍋很適合戀愛中的情侶來用餐，小倆口像是約會一般，兩人手牽著手來超市購物買菜，想吃什麼拿什麼，製造許多約會話題，真的非常有趣！
超市火鍋算是近期才流行的新興火鍋文化，雖然還是一樣吃火鍋，但加入了「超市購物」的概念，還是讓人覺得很有噱頭很好玩～～～
想吃什麼拿什麼，但請盡量一次拿完，要加點還得重新跑一次超市區，感覺比較解嗨。
超越水產-超市火鍋最厲害的是他的生猛海鮮、龍蝦；店內設置活體海鮮水族箱，是店家累積多年海產經驗；當日新鮮現撈現殺； 是許多海鮮老饕的最愛。
現殺龍蝦，超划算半隻只要299元，一整尾超值價588元！
超越水產-超市火鍋最厲害的是他的生猛海鮮、龍蝦；店內設置活體海鮮水族箱，是店家累積多年海產經驗；當日新鮮現撈現殺； 是許多海鮮老饕的最愛。
現點半隻活波士頓龍蝦只要299元；整隻活波士頓龍蝦只要588元！喜歡吃火鍋的朋友；千萬別錯過，真的便宜、新鮮又好吃！
飲料區，價格都寫在旁邊的牌子上了，有酒有水有果汁，想喝什麼一樣自己拿。
這COSPLAY也太擬真了！哈哈！
連櫃台結帳都一定要這麼像超市就對了啦～～～～～
店員會刷條碼，逼逼逼之後結帳，先付錢再吃鍋，不收服務費！
座位區比較長條型，有4-6人位還有2人位。
旁邊還有一區4-6人桌。
自助醬料區。
包廂有兩張長桌，可以容納約20人，空間非常寬敞。
超越水產超市火鍋的「麻辣鍋底」是由白湯加入特調辣椒升級而成。
將特製的辣椒放入鐵網中，慢慢燉煮讓辣度慢慢擴散，辣度可以依照個人口味調整，辣湯還蠻夠勁的！
用餐須知：
鍋底：石頭鍋$30 麻辣鍋$50
食材低消：$270/人
限時90分鐘
無服務費
想喝什麼拿什麼，但包子爸總覺得超市火鍋對於喝飲料這一塊有點不太方便～～～
因為每一次想要加點飲料，都得要跑出去拿飲料，然後結完帳才能續HIGH………
所以建議一次把想喝的飲料拿夠，不然每次跑出去買飲料也是很解嗨～～
各式主流的肉品應有盡有，而且價格包子爸感覺也比單點店便宜一些，加上又少了服務費。
其實火鍋超市這樣的用餐方式會讓人有一種超值的感覺～～～
目前龍蝦有特價，一尾588元！
現點現殺，無比超值！產地直送，原價要1200元～～～超值只要588～～
現點的九孔鮑和牛奶蛤也跟超市一樣，用大塑膠袋裝，價格秤重標示在貼標上面。
九孔鮑魚 一顆99元
包子爸特調火鍋醬料，重點是大量的生辣椒，吃起來辣口又開胃解膩！
美國Prime等級的牛小排，輕輕的在辣鍋中涮個幾秒，鮮嫩多汁又滑嫩，包子爸的最愛！
西班牙國寶「伊比利豬」這兒也吃的到，基本上超越水產超市火鍋的食材種類算是非常齊全的，品質也不錯。
生鮮海鮮除了入火鍋煮之外，還有創意的「蒸火鍋」吃法！
蓋上鍋蓋將龍蝦、大蛤放入蒸籠中，下面襯著火鍋湯，大約蒸個3-4分鐘，就能將裡面的食物炊熟。
最新先的海鮮包子爸覺得用清蒸的最好吃！也最鮮甜！
大蛤蜊多汁彈牙～～
龍蝦肥美的蝦螯一口吃下，鮮甜嫩口，而且用蒸籠烹煮海鮮還能讓精華湯汁滴入湯中，讓鍋底湯頭更鮮美，一舉兩得啊！
話說這一晚的火鍋超市體驗讓包子爸頗為新鮮，整體吃下來也很滿意。
但不得不說店家真的腦筋動的很快，因為用超市購物的方式吃火鍋，真的會讓人一不小心失心瘋點太多～～哈哈！
因為一直拿一直拿，根本不會考慮自己吃不吃的下～～～
最後才發現原來拿了一整桌的美食火鍋料！哈哈！
【超越水產．超市火鍋】
近兩年火紅竄起的餐飲新星「肉多多火鍋」經營的新品牌，由於自家原有50年從事批發海鮮漁貨的背景，在市場上擁有絕對的產品及成本優勢。堅持惜食愛物的精神，想吃什麼就拿什麼，讓您親如逛超市的感覺，享受一頓獨一無二的火鍋！【嚴選量販．火鍋首選】肉類、海鮮類…各種食材的品質，都是精挑嚴選、用心把關，我們提供了最新鮮的商品、高CP值的價位、新奇有趣的消費型態。在這裡讓您吃的滿足玩得開心，值得與家人朋友相約嚐鮮！超越水產．超市火鍋－從北、中、南開始，目標插旗全台！
超越水產超市火鍋-台北南京店
地址：台北市南京東路五段71號2樓 (捷運南京三民站走路約5分鐘)
營業時間：11:30-01:30
消費方式：鍋底-石頭鍋$30麻辣鍋$50 食材低消$270/人，限時90分鐘
電話：(02)3765-6979
FB專頁：https://www.facebook.com/TranscendSeafoodHotpot.Taipei.Nanjing/
超越水產-火鍋超市
台中公益店
https://goo.gl/yrcgkM 12/29盛大開幕
台中市南屯區公益路二段128號
(04)2320-2499
台北南京店
https://goo.gl/SNDfjv 12/28盛大開幕
台北市松山區南京東路五段71號2樓
(02)3765-6979
新店民權店
https://goo.gl/QE6kzE 12/26盛大開幕
新北市新店區民權路103號
(02)2218-6722
【台南遠百店】 2月初盛大開幕
台南市中西區公園路60號4樓 (台南大遠百公園店)
(06)224-1788
【桃園ATT站前店】2月初盛大開幕
桃園市桃園區中正路47號5樓 (筷食尚)
(03)275-2375
【三重正義店】2月初盛大開幕
新北市三重區正義北路299號
(02)2985-0119
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看到照片中手拿兩只塑膠袋的女店員，突然沒胃口==油光滿面也太嚴重
版主回覆：(10/12/2019 08:46:13 PM)
哈哈