【中肯‧食記】台北東區‧蘋果工房下午茶‧269蛋糕吃到飽 @包子爸の食尚攝影手札

蘋果工房招牌上大剌剌的寫著「東區蛋糕吃到飽創始店」！自十九世紀開始，英國上流社會的貴夫人們因為下午時分感到百般無聊，無事可做，便開始使喚女僕做些奶油小點心，搭配錫蘭高地紅茶，如此愜意簡便的飲食方式很快就成爲了英國貴族們打發下午時光的一種絕妙方式。

久而久之，「喝下午茶」這檔子事，就成了「上流」與「貴婦」的代名詞。彷彿能在下午時段偷閒在吃上幾片蛋糕，喝上兩杯紅茶，這一天就會過得無比淡定幸福一般。可是，要喝到正宗的英式下午茶，在臺灣可是件不便宜的事。正因如此，位於東區明曜百貨後巷的「蘋果工房」就首創「下午茶蛋糕吃到飽」的消費方式，從午餐一直到晚餐這中間的下午時段，佛心似的開出了下午茶蛋糕、紅茶、咖啡、義大利麵吃到飽只要「269元」的超低價格！風靡了萬千憧憬貴婦人生的女性們，每到下午時段，無論平日還是假日，不先訂位還真是一位難求！

數十種人氣甜點任您吃到飽，一次限定拿兩片，推薦口感豐富多層次的美味千層蛋糕唷！

「蘋果工房」能維持高人氣不墜是有其原因的，首先，它們蛋糕的種類相當的多元化，而且口味也相當不錯，例如平時去蛋糕店單點一片動輒50～60元起跳的重乳酪蛋糕、馬卡龍、千層蛋糕、草莓小蛋糕、烤焦糖布丁、水果塔、古典巧克力、提拉米蘇……等等甜點界的超級寵兒，在這裡全都應有盡有，不僅用料紮實，而且全都有超越吃到飽餐廳甜點的質感與風味！

多種類的義大利麵、燉飯也同樣無限量取用，店家會持續供應，且都是現作。

再來，除了各式甜點蛋糕之外，「蘋果工房」還提供有許多鹹食，例如大蒜烤麵包、熱炸薯條、香濃玉米濃湯、酥脆炸雞……等等，還不僅這樣就算了，每隔十多分鐘，店家都會定時的端上如茄汁斜管麵、奶油寬麵、義式焗燉飯……等等多樣化的經典義大利麵點！最後，豐盛的水果切盤與新鮮的蔬果沙拉也是任君享用。說了這麼多，這頓下午茶也太豐盛了吧？真的只要269元（另加一成服務費）？是的，更誇張的是若是持有店家發行的會員卡，每次消費還另外打九折（等於免服務費）！