「秧悦美地度假酒店」以香草為主題，綠建築為概念，整座渡假酒店設施滿滿，有滿滿南洋風味的棕櫚樹豪華大泳池，還有溫馨的兒童遊戲區、碩大的香草迷宮花園、SPA館、香草芳療區、餐廳、名產店，一應俱全，包子爸在前一篇文章中介紹了滿滿的飯店設施，這一篇要來介紹一下「秧悦美地度假酒店」裡的美食！
將從三個方向去介紹～第一「秧悦美地度假酒店晚餐Buffet」，第二「秧悦美地港點套餐」，第三「秧悦美地有機香草火鍋套餐」！
事實上，住秧悦美地真的不用擔心吃什麼，因為選擇真的蠻多的，而且也都有一定水準～～
有興趣了解秧悦美地有什麼美食的朋友可以參考包子爸這篇！
秧悦美地度假酒店｜晚餐Buffet
「秧悦美地度假酒店」的晚餐自助餐水準還不錯！滿滿的生魚片一定要大吃一頓的！
還有新鮮的小鮑魚可以吃到飽！吃這個真的很划算，CP值相當高，口感很Q脆，相當夠水準！
還有爐烤牛排（切好的）還有現煎的帶骨牛小排，肉類也是滿滿的誠意！
最酷的是夏天居然有提供冷筍沙拉！也太佛心了吧～～～～～
甜點飲料區相當豐盛，還有天然的有機香草茶一定要大力喝起來～～～
秧悦美地的各式手工甜點也是必吃的，甜度適中而且都不會太膩，挺不錯！
秧悦美地的冰淇淋是選用瑞士的「莫凡彼」，蠻高檔的，口味也很讚！
秧悦美地度假酒店｜有機香草火鍋套餐
肉盤跟海鮮盤的部份則是使用君達農場嚴選「GAEA 健康雞」還有一尾大草蝦、大扇貝、小鮑魚、鱸魚，一樣份量十足，一個人吃真的能相當飽足！
君達農場嚴選「GAEA 健康雞」是一大特色～～
超肥美的大草蝦，吃起來相當甜脆～～
招牌的有機健康雞，真心太好吃！包子爸吃過之後也是真心非常驚豔，那種嫩、脆、嚼勁、彈牙的口感是包子爸從未吃過的！
同樣由君達農場嚴選「GAEA 健康土雞蛋」，蛋殼比較堅硬，蛋香更濃郁～～
另一邊則是現摘的有機香草，放入湯中更增添香氣和層次感！
已經事先燙熟的「香草有機麵」，有多種顏色，感覺起來頗繽紛，口感十足，帶著嚼勁，很好吃！
嚴選的醬料，以香甜橙醋醬、和風醬、胡麻醬為基礎，搭配上辣椒、蒜頭、蔥花，可以自由搭配！
秧悦美地的有機香草火鍋套餐是一大特色之一，建議若是安排兩晚住宿的朋友，可以一晚去體驗晚餐自助餐，另一晚訂火鍋套餐來品嚐～～～
滿滿的當季時令野菜是一大特色，如照片這是一人份的菜盤，份量多到一個人吃不完，相當有誠意。
嚴選「GAEA 健康雞」燉煮而成的高湯，沒有過多調味，喝起來很清甜！
湯頭有多種喝法，可以喝原味，也可以煮完野菜之後再喝，或是直接加入現摘的香草來品嚐！
另外，這顆土雞蛋可以直接放入鍋中煮～～因為是天然有機的蛋，所以吃起來真的蠻香的，蛋黃的口感也頗細緻！
吃完火鍋一樣可以去自助餐區拿水果、甜點跟飲料。
秧悦美地度假酒店｜港點套餐
每份888元，可以2人點一份來品嚐，低消380元可以享受自助吧的甜點、飲料、水果，還蠻適合當下午茶品嚐的！
搭配胡麻醬汁的新鮮蘆筍，又甜又脆，超開胃！
港式經典的蠔油芥蘭，一定要點一份來試試！
鮮蝦腐皮捲炸的還不錯，內餡有蝦子，鮮度OK。
迷迭香有機豆腐磚小朋友很愛，很健康的一道小點心！
台灣人最愛的廣州炒麵，炸到金黃脆口的炒麵最好吃了！
好吃的手工蘿蔔糕，煎到脆脆的超香！
蝦餃皮好Q，內餡蝦仁蠻大一顆的，頗有誠意。
鳳爪跟鼓汁蒸排骨，是包子爸吃港點必吃的兩道經典菜色，秧悦美地的主廚實力不錯，兩道都好吃，鳳爪軟爛入味，香啊！
點心餃類的部份也都有一定水準～～
港式臘味飯，這兩天吃到秧悦美地的料理，無論是晚上的自助餐或是港點的臘味飯，這油飯都特別讓包子爸驚豔，主廚絕對是油飯高手！哈哈！深藏不露，這兒的油飯油潤卻不膩，糯米帶Q不軟爛，夠水準！
老菜脯燉GAEA雞湯，帶著相當豐厚香氣的一盅雞湯，熱騰騰的喝，散發的老菜脯的甘甜和GAEA雞肉的清香。
素食的四神湯，風味清甜，溫潤退火，加上了山藥、蓮子去燉煮，我們家小朋友特別喜歡～～～
這樣的港點套餐我們一家人吃的太過癮開心了！
秧悦美地度假酒店｜美食評價
在花蓮吉安能品嚐到如此水準的港式點心，已經相當驚豔了！
當然，不要跟台北的知名港點相比，畢竟這裡是花蓮啊～～
另外，火鍋真的是很讓包子爸喜愛，招牌的雞肉太好吃了！香草鍋也話題十足～～
至於晚上的自助餐，海鮮部份CP值蠻高，各式配搭也有一定水準，絕不用擔心踩雷。
店家/景點資訊
- 店家名稱：秧悦美地度假酒店
- 所在地址： 973臺灣花蓮縣吉安鄉干城二街100號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
- 店家電話： 03 812 9168
- 評價：★★★★★
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