這天跟著友人在宜蘭大溪漁港吃到傳奇的海鮮之後,想找個地方走走,於是朋友帶我們來到宜蘭壯圍的田埂邊喝咖啡吃甜點!這間文青風甜點咖啡廳「很美 Handmade」,開業沒多久,在網路上已經頗有知名度了,許多遊客來宜蘭玩都會安排來一趟壯圍品嚐它們家的傳奇肉桂捲!啜飲一杯手沖咖啡。店面不大,卻給人一種很舒服的感覺,相當有文青FU,很適合好天氣的午後在此放鬆。
很美 Handmade|地址、店家資訊
- 店家名稱:很美 Handmade
- 所在地址:263臺灣宜蘭縣壯圍鄉大福路二段337號
- 營業時間:13:00-20:00(週三 & 週四 店休)
- 店家電話:03 930 7030
很美 Handmade|店內空間環境介紹
「很美 Handmade」位於宜蘭縣壯圍鄉大福路二段337號,轉個彎就是寬廣的田埂,附近停車不難,旁邊還有開一間近期超夯的路邊烤肉壯圍店。
「很美 Handmade」店內空間稱不上大,但座位卻安排的頗為舒適,採光相當好,用心打造的質感空間,在內啜飲咖啡品嚐甜點相當自在舒適。
甜點都是當日限量的,賣完就沒了。
另外,「很美 Handmade」也不能提早訂位,以下是店內的一些規範:
- 不開放訂位;可於前十分鐘來電確認位置狀況。
- 鹽奶油捲僅假日供應
- 開放一天前(16:00前)預訂肉桂捲及鹽奶油捲,不接受當日預定甜點。
很美 Handmade|料理口味介紹
手沖咖啡
這是友人點的手沖咖啡,老闆嚴選的咖啡豆,每一杯咖啡老闆都會附上長長的卡片說明,還附上一小塊餅乾搭配,是很有職人儀式感的一杯咖啡。
焦糖布丁
當日限量的焦糖布丁,口感相當嫩,蛋香十足,使用新鮮的土雞蛋手工製作,焦糖帶著微苦的香氣,卻甜而不膩,入口即化,真的相當好吃!
巴斯克乳酪蛋糕
近些年相當流行的「巴斯克乳酪蛋糕」,乳酪風味濃郁,甜度恰恰好,特別適合搭配咖啡品嚐,還附上些許莓果醬,好討喜的滋味~~
拿鐵
奶香濃郁的咖啡拿鐵,配乳酪蛋糕超讚~~
焦糖脆餅拿鐵
這杯附上了焦糖脆餅的拿鐵,賣相相當吸引人,焦糖脆餅有些微苦,小朋友不太敢吃,但大人可是愛慘了,這樣的苦甜味,就是人生的滋味啊~~~哈哈哈!
肉桂捲
60度C的湯種
義大利的傳統石磨麵粉
混合溫和香甜的Gaban肉桂粉
以及口感辛甜的清華肉桂粉
捲體柔軟濕潤、口感Q彈
一口咬下
首先迎來的是肉桂的辛辣香甜
細細品嚐後尾韻帶出麥香
以上是在店家的IG上複製,只能說老闆好會寫文案!哈哈!
的確是挺好吃的肉桂捲,許多人還特別來「很美 Handmade」外帶一堆肉桂捲回台北慢慢吃,不過記得要前一天預定唷!
法式鹹派
料好紮實的鹹派,加入了許多馬鈴薯和培根,品嚐起來滿滿蛋香,派皮也紮實,風味迷人!
巧克力布朗尼冰淇淋
香濃的巧克力布朗尼配上冰淇淋,風味超濃郁,份量相當足,兩個人分食也OK,大推薦!
很美 Handmade 評價|包子爸食後心得
「很美 Handmade」是年輕人創業的甜點品牌,相當用心的打造自己心中的甜點風味,無論在甜點和咖啡上都能感覺到店主人的用心與細膩。
即使隱身在壯圍的田埂間,依然能感受到年輕頭家們的堅持,是一間絕對值得專程開車來支持的甜點咖啡廳,包子爸很推薦唷!
店家/景點資訊
- 店家名稱:很美 Handmade
- 所在地址:263臺灣宜蘭縣壯圍鄉大福路二段337號
- 營業時間:日 一 二 五 六 13:00-20:00
- 店家電話:03 930 7030
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
週三 & 週四 店休
交通資訊
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