這間開在寧夏夜市跟台北圓環巷弄間的「開小伙 串燒食事處」不只超人氣還超有梗！
沒記錯應該是第一次在居酒屋裡吃到如此正點的台式鹽酥雞！再加上老闆自製的川味麻辣麵更是激辣到讓人一口可以乾完一整瓶啤酒～～也難怪生意好到一位難求，而且越晚生意越好！
若是酒量好的朋友，每週356還有399啤酒沙瓦暢飲活動！氣氛更是嗨到一個不行～～
開小伙 串燒食事處在哪裡？
「開小伙 串燒食事處」就位於台北圓環附近天水路邊的一棟老屋，生意相當不錯，據說最早期就是賣鹽酥雞起家，後來才轉型成為居酒屋～～
「開小伙 串燒食事處」是一間可以輕鬆小酌的店，也不是那種很講究的正宗日式居酒屋，各式的串燒很台式的擺在冰櫃裡任君挑選。
開小伙 串燒食事處啤酒、沙瓦399喝到飽
每週356開放啤酒、沙瓦399喝到飽，真心超值！
金牌啤酒還有麒麟BAR啤酒都可以喝到飽，酒量好的朋友來真心可以爽喝夠本！划算啊！
開小伙 串燒食事處用餐環境
「開小伙 串燒食事處」一樓的座位幾乎都在騎樓，往上二樓還有用餐空間。
老實說，包子爸覺得「開小伙 串燒食事處」氣氛相當不錯！雖然料理走的是台式炸物路線，打造的卻十分有日本味！
二樓用餐空間比較大，一樣擺著幾張小桌子。
「開小伙 串燒食事處」菜單
天氣熱！一定要來兩杯生啤酒來解解渴！
500ml的大杯ASAHI生啤酒，冰涼暢爽，一杯只要150元。
開小伙 串燒食事處「放學後ㄟ老冰棍」
這杯取名叫「放學後ㄟ老冰棍」的創意調酒，加入了整根蘇打冰棒，喝起來酸酸甜甜，濃烈的氣泡感，相當清爽，也有點像我們小時候愛喝的冰淇淋蘇打汽水，好懷舊！
給小朋友點的可爾必斯。
開小伙 串燒食事處「現炸鹽酥雞」
用竹簍裝著的鹽酥雞，一看就好吃，而且充滿著濃濃懷舊台灣味～～
「開小伙」的鹽酥雞保證專業水準，畢竟老闆最早就是賣鹽酥雞起家的～～XD
「開小伙」的各式鹽酥雞吃起來都不油膩，口感相當不錯，最屌的是內用價格就跟外帶一樣平實，定價就跟家裡附近街邊的鹽酥雞差不多，例如招牌的鹽酥雞和魷魚只要一份60元而已！
內用低消價格一人200元，跟一般坊間居酒屋比起來，真的是超便宜的！
而且鹽酥雞除了灑上香噴噴的椒鹽之外，還有滿滿的九層塔跟蒜頭！
老實說，包子爸吃鹽酥雞最愛加蒜頭，有加蒜頭的鹽酥雞直接就贏一半，這才是王道啊～～
開小伙 串燒食事處「串燒烤物」
玉米筍、雞皮、香腸、玉米均一價一串通通40元，你說在台北市買串燒，而且開放內用給你吹冷氣的店，有這樣便宜的價位嗎？
灑上七味粉的玉米吃起來超甜，而且還蠻大根的！
串燒燒烤的部份都可以選擇要椒鹽口味或是要醬烤，都可以自由搭配。
醬烤風味帶著微甜，很適合搭配一些爽口的蔬菜或是烤肉。
烤的蠻夠水準的半節翅，脆嫩多汁，十分涮嘴下酒，重點一串才40元，價格根本超佛心！
烤雞腿肉跟牛肋條也一樣夠水準，定價超便宜，牛肋條一大串60元，雞腿肉一樣一大串也只要40元，比某些精華地段的居酒屋便宜一半以上，而且肉串更大份，CP值好高～～
烤筊白筍也很清甜爽口。
小朋友也會喜歡的串燒，口味真的不錯！
開小伙 串燒食事處 蘑菇鐵板麵 70元
蘑菇麵上附著一顆荷包蛋，一戳開濃郁的蛋黃流了出來，拌進麵裡超對味！
蘑菇麵很適合小朋友吃，有點類似早餐店的口味，但老闆用自己煮的義大利麵，口感更帶勁也更Q！酸酸甜甜相當美味～～
開小伙 串燒食事處 川味麻辣麵 70元
川味麻辣麵一樣有加上一顆濃郁蛋黃的荷包蛋～～
包子爸先強烈申明，這盤川味麻辣麵真的真的真的很辣（因為太辣所以要講三遍～～哈！）
老闆自製的川味辣醬，用上了很厲害辣度很高的辣椒，我猜老闆本人可能很能吃辣，所以才會創造出這樣一道超激烈的炒麵～～
但炒麵真的很香很好吃，但因為太辣，所以又會想一直喝冰飲～～
對於包子爸來說，吃兩口這個辣麵，我可以一口氣乾完一整杯500ml生啤！哈哈！
開小伙 串燒食事處 蔥鹽牛舌 150
有些類似燒肉裡吃到燒烤牛舌，厚切牛舌片，烤到8分熟，搭配上日式蔥鹽，就是一道很厲害的下酒菜！口感Q軟，油香爽口！
開小伙 串燒食事處 炸OREO 50元（5片）
這真的是太酷了！不知道老闆哪裡來的創意，居然想到炸OREO巧克力餅乾！
裹著麵衣就這樣下去炸，濃濃巧克力味，一樣的酥脆，甜滋滋得很適合點一份當甜點～
開小伙 串燒食事處 螺旋銀絲卷 60元（三顆）
螺旋銀絲卷是相當有趣的甜點，小巧可愛，炸到外皮金黃脆口，再淋上煉乳超好吃！
開小伙 串燒食事處 烤大草蝦 80元（一尾）
30公分大草蝦光看就好棒棒！更何況烤起來絕對更香～～
肉質緊實，鹽烤入味，喜歡吃蝦子的朋友，來開小伙吃真心頗划算～～
開小伙 串燒食事處 酒蒸奶香蛤蜊 180元
居酒屋定番的奶香蛤蜊，吃起奶味香濃且蛤蜊本身很鮮甜，口味蠻重的，湯汁是精華，可以沾炸物很對味～～
開小伙 串燒食事處 澎湖烤牡蠣 150元一份（此為兩份）
有來「開小伙」的朋友，包子爸強烈推薦一定要點烤澎湖牡蠣來爽吃一頓！
一口氣點了兩份，將近20顆的澎湖超新鮮牡蠣，只要300元，內用還不用加服務費，真心超便宜～～
每一顆都蠻多汁飽滿，一點都不腥，包子爸這一晚一個人幾乎幹完這一大盤，超補！哈哈！
店家/景點資訊
- 店家名稱：開小伙 串燒食事處
- 所在地址：103臺灣台北市大同區天水路2-4號
- 營業時間：二 三 四 五 六 17:30-24:00
- 店家電話：0975 711 186
- 評價：★★★★★
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