真心不誇張,早有耳聞三重「今大魯肉飯」非常好吃!至今也經過了很多次今大,但每次看到店外排隊的人潮都被嚇跑!哈哈!
這回終於鐵了心就算排很久我也一定要吃到!沒吃到不打緊,結果一吃出事了~~~出什麼事?因為今大真的太好吃了~~~
包子爸敢拍著胸脯保證,這間「今大魯肉飯」就是我在雙北吃過這麼多間魯肉飯的第一名!
其實也不用包子爸為今大背書了,因為它們生意已經好翻天很多很多年了,幾乎無時無刻經過今大店外,都是滿滿排隊的人潮,絕對是三重在地超人氣的古早味銅板小吃首選!
今大魯肉飯|地址、店家資訊
- 店家名稱:今大魯肉飯
- 所在地址: 241臺灣新北市三重區大仁街40號
- 營業時間:6:30-21:00
- 店家電話:02 2983 6726
說起今大,最大的震撼就是無時無刻都在大排長龍,隊伍的長度真的很值得拍照打卡一下,真的有點誇張。
今大魯肉飯有兩間店面,排隊人龍橫跨兩個店面,生意真的很好~~來用餐的客人真的要有耐心,內用外帶都一起排,真的要等一段時間。
今大魯肉飯|菜單
今大基本上以賣魯肉飯跟小菜湯品為主,沒有什麼綜合魯肉飯便當,還是維持著很傳統的單點魯肉飯小吃店的樣貌,跟便當店還是有些不同。
各式小菜還有滷肉都在攤前一鍋一鍋的滷著,一邊排隊就能聞到一陣陣的香氣,太犯規了!
今大魯肉飯|店內空間環境
今大魯肉飯有兩個店面,兩間都有提供一些內用座位,相較於大排長龍的人潮,內用其實空桌子還不少,有時候不用等太久就有位子了~~也代表多數客人來今大排隊都在外帶。
內用空間整體算舒適整潔,稱不上什麼全新時尚裝潢,但起碼環境不會髒亂。
可能在三重當地太有名也太有影響力了,所以店內充斥著各種霸氣匾額!哈哈!
今大魯肉飯|料理口味介紹
點了滿桌好菜,也不傷荷包,開業多年的今大魯肉飯,至今依然維持著銅板價,十分佛心。
魯肉飯
一碗30元的魯肉飯,真正配的上平民美食的價格和良心!
為什麼包子爸覺得今大魯肉飯是雙北第一名,只能說,你吃過就懂!
今大的滷肉燥幾乎都是以肥肉(豬皮)為主,但吃起來卻不油膩,肥肉丁切的算大塊,但因為滷的十分透,所以品嚐起來滿滿膠質口感,Q潤且入口即化!
醬香十足的同時又不死鹹,滷肉拌起白飯那真的是一個順口香濃,甚至還帶著微微的焦糖香氣。
三重在地隱藏版吃法就是加入大量的白胡椒粉,吃起來增添了些許嗆辣風味,更增添風味!
另外,今大魯肉飯的白飯是用高湯蒸煮出來的,也因為如此,品嚐起來香氣跟一般用清水煮出來的白飯截然不同。
今大魯肉飯也很推薦加上一些店內的特製「辣醬」,帶著微辣風味的魯肉飯也十分好吃!帶著滷蛋更加分~~~
醃瓜
點一碗魯肉飯會附贈兩小塊「醃瓜」,甜味蠻足的,甜甜脆脆,跟一般常見的酸味醃瓜走不同的路線。
甜度頗高的醃瓜搭配入口即化的魯肉飯,風味真的很神奇,超搭!
滷豆腐
今大魯肉飯的滷豆腐極嫩而且入味,包子爸吃了一塊不夠,再來一塊,而且一塊只要10元,超划算的價格,一流的風味!
吳郭魚
一條55元,真的很划算,而且也不會很小尾,一個人可以吃得很過癮的份量!
肉質算細,也蠻入味,喜歡吃魚的朋友一定會愛死今大的吳郭魚,慢慢挑著魚肉小口小口的品嚐,最後連魚頭也吃光光,這就是吃魚的醍醐味,也是一種享受。
滷筍絲
相當經典的台式古早味,跟魯肉飯是超絕配!
滷白菜
這絕對是功夫菜,今大的滷白菜包子爸超愛!滷得很透又不會過爛,挺夠水準~~~
竹筍排骨湯
以魯肉飯店的台式傳統排骨湯來說,今大也是封神的存在!
這湯怎麼可以這麼甜,加入了蛤蜊、排骨、竹筍,甜度爆表,入口回甘,這湯真心太好喝~~
苦瓜排骨湯
苦瓜清甜,一樣高水準,聽說扒菜湯也很讚,下次再來吃一定要點來試試~~~
今大魯肉飯 評價|包子爸食後心得
今大就是雙北最強魯肉飯,結案!!!!
吃過的朋友應該懂包子爸在說什麼~~
沒吃過的快去吃!
然後……若是你「認真」覺得雙北有比今大更強的魯肉飯,歡迎留言或私訊包子爸,我一定擇日去品嚐。
這輩子吃了無數家魯肉飯,唯有今大讓我這麼驚訝,好吃的魯肉飯不是沒有吃過,但今大真的值得給他第一名。
店家/景點資訊
- 店家名稱:今大魯肉飯
- 所在地址: 241臺灣新北市三重區大仁街40號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 6:30-21:00
- 店家電話:02 2983 6726
- 評價:★★★★★
交通資訊
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