包子爸這一回要推薦好料了！台中非常知名的「麻葉餐飲集團」深耕中部 25 年，旗下「一頭牛日式燒肉」、「八豆食府壽喜燒」、「八豆 食府精緻鍋物」、號稱台灣最美餐廳「飛花落院」等餐飲品牌，說真的在台中都相當紅！包子爸去台中的時候也都有吃過，印象十分不錯，前陣子開幕的「飛花落院」更是一位難求，包子爸許多台北的老饕朋友都特別殺去台中品嚐，都很推薦～
重點來了！「麻葉餐飲集團」首度開賣冷凍年菜購物宅配，由旗下的「一頭牛日式燒肉」推出新年御節箱盒，【躍有餘和牛燒肉禮盒】，主廚精挑頂級肉品並按不同部位切成最適合燒烤的厚薄度，禮盒內含不同肉品。就算不吃牛肉也有其他肉品供選擇,每個禮盒都附上烤肉達人小撇步及祕製沾料說明，無論送禮自用都能輕鬆烤出大師級美味料理。
「八豆食府精緻鍋物」也嚴選推出兩款上選好豬好牛鍋物禮盒，【慶豐年全牛火鍋組】、【饗好運豚肉火鍋組】，從湯頭到配料包含餐後甜湯 全套準備好，只要解凍並放入鍋中加熱，就能讓美食快速上桌！
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這一回包子爸搶先體驗到【躍有餘和牛燒肉禮盒】+【慶豐年全牛火鍋組】全程冷凍宅配到府，包裝的十分精美！
就讓包子爸帶著大家一步一步開箱品嚐這高檔的和牛、鍋物年菜組合吧～！
A 饗好運豚肉火鍋組 $989 (原價 1289) 76 折
美國極黑梅花豬 100g
西班牙豬五花 200g
台灣梅花豚 100g
花田喜彘紅蘿蔔豬 200g
慢燉雞湯 2000c.c
季節食蔬(玉米/芋頭/南瓜) 一份
醬料(橙醋醬/芝麻醬) 各一包
銀耳紅棗露 500 c.c
B 慶豐年全牛火鍋組 $1189 (原價 1689) 7 折
美國沙朗心 100g
美國嫩肩牛 200g
美國霜降牛 200g
澳洲嫩肩牛 100g
慢燉雞湯 2000c.c
季節食蔬(玉米/芋頭/南瓜) 一份
醬料(橙醋醬/ 芝麻醬) 各一包
銀耳紅棗露 500 c.c
C 躍有餘和牛燒肉禮盒 $3489 (原價 4240) 82 折
美國極黑和牛小排 120g
美國極黑和牛角切 120g
澳洲 M9 和牛肋條 120g
美國 PRIME 雪紋牛 120g
香料雞腿排 250g
梅花豬小排 180g
孜然厚切雪紋豬 250g
精品醬料組 一組
御兔迎春澎湃火鍋 A+B 火鍋 $1989 (原價 2978) 66 折
鴻兔大展火烤精品組 選 A 或 B +C $3989 最高 67 折
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躍有餘和牛燒肉禮盒
真正日式的禮盒，用的是木箱包裝，超高檔有質感的包裝！讓包子爸開箱完都捨不得丟掉這木箱，這木箱擺在家裡收納一些小東西也好看！
躍有餘和牛燒肉禮盒 $3489 (原價 4240) 82 折
美國極黑和牛小排 120g
美國極黑和牛角切 120g
澳洲 M9 和牛肋條 120g
美國 PRIME 雪紋牛 120g
香料雞腿排 250g
梅花豬小排 180g
孜然厚切雪紋豬 250g
精品醬料組 一組
精品醬料組 一組
日式燒肉最重要的元素之一就是醬料！
碳香醬、白味噌、燒肉醬、孜然粉、九味粉
一頭牛身為台中的和牛燒肉名店，所選用的醬料絕對不馬虎，這一回隨著宅配冷凍禮盒，一次性全套上到家裡餐桌！實在太過癮～～
不得不說，名店就是名店，一頭牛的沾醬就是好吃！完全能品嚐的出來主廚是有秘方的！就是跟一般坊間的燒肉醬吃得出差異！搭配現烤的頂級燒肉真心太加分～～～
買燒肉禮盒還送一隻日本「OSAMA」的不繡鋼燒肉夾！！！！這個真心太帥～～～～～
這燒肉夾質感超好！用買的應該也不便宜，直接送，太霸氣了啦～～～～
真空包裝的肉品，在包裝背面都有完整的品名和保存期限，食安的部份完全可以放心！
極黑和牛小排 120g
極黑和牛角切 120g
台灣厚切雪紋豬 250g
澳洲 M9 和牛鑽石肋條 120g
美國 PRIME 雪紋牛 120g
香料雞腿排 250g
梅花豬小排 180g
在家燒肉就是爽！今年來點不一樣的年菜吧～～～
真正的台中日式燒肉名店「一頭牛」，就這樣100%原汁原味端到你家餐桌，過年吃這個真的又爽又有面子！
厲害的燒肉，就連廚師的切功也很要求！
一頭牛的燒肉無論是大小或是厚度，都有嚴格的要求，口感好不好，口味細不細膩，魔鬼絕對藏在細節裡，像包子爸吃過之後就知道，這燒肉禮盒真心很強大！絕對不是只單純賣冷凍肉片而已，一頭牛的口感好吃太多了！跟你超市買回家的絕對不一樣……XD
一開始包子爸先來點重口味的！
「台灣厚切雪紋豬」直接放上烤盤，五花肉就是要烤到雙面香脆，把油脂逼出來才香啊！
用一頭牛送的專業燒肉夾在家烤肉實在感覺超專業！看看這迸發而出的油脂逼出來的火焰，過年吃燒肉，還不大發！！！！哈哈！！！！
兩面燒烤到金黃脆口的台灣厚切雪紋豬，剪開灑上點鹽之花就超讚！
也可以像吃韓式燒肉一樣準備一些生菜、蒜片、泡菜夾來吃也好過癮～～
當然，沾點一頭牛特製沾醬也是無敵絕配！
不得不說，人家名店就是名店，這烤五花肉吃起來就是多汁又脆甜，一點都沒有豬腥味，好好吃～～
接下來要烤超大塊的香料雞腿排！一樣要把雞皮的部份煎到脆脆才好吃唷～～～
這個「極黑和牛小排」烤起來就完全有重現在頂級燒肉店喀燒肉的感動了！！！！
油潤多汁的和牛小排，入口即化，撒點鹽直接吃就太美味了～～
沾點燒肉醬更提味，看到這裡真心好想來一大碗白飯！哈哈！
梅花豬肉片也好好吃！
美國極黑和牛角切一定要控制好火候！把表面炙烤到有些焦脆～
裡面差不多5分熟，才是最完美的熟度，能品嚐到一流的和牛口感！
澳洲 M9 和牛鑽石肋條的口感也十分Q彈多汁！油潤甘美～～
包子爸再次重申，這一頭牛燒肉禮盒的美味真心超過我的預期！
原本以為就是一般的冷凍肉品，在家烤烤能有多好吃…..
但真心沒想到呈現出來的口感效果幾乎跟去高級燒肉店一樣！
而且包子爸也不是什麼專業的烤肉達人，自己亂烤就能品嚐到如此高級的口味，真心始料未及，一頭牛的功夫真的了得！即使做成宅配在家裡自己DIY還是一樣超好吃！
慶豐年全牛火鍋組
慶豐年全牛火鍋組 $1189 (原價 1689) 7 折
美國沙朗心 100g
美國嫩肩牛 200g
美國霜降牛 200g
澳洲嫩肩牛 100g
慢燉雞湯 2000c.c
季節食蔬(玉米/芋頭/南瓜) 一份
醬料(橙醋醬/ 芝麻醬) 各一包
銀耳紅棗露 500 c.c
慢燉雞湯 2000c.c
銀耳紅棗露 500 c.c
季節食蔬(玉米/芋頭/南瓜) 一份
醬料(橙醋醬/ 芝麻醬) 各一包
美國嫩肩牛 200g
美國霜降牛 200g
美國沙朗心 100g
澳洲嫩肩牛 100g
過年闔家團圓就是要圍爐！端出一大鍋頂級「八豆食府」的火鍋就是有面子～～～
慢燉雞湯作為基底，喝起來十分香，這高湯底是走清爽路線，品嚐的到雞湯的溫醇，卻不覺得太油膩濃口，直接喝也不覺得有負擔。
美國霜降牛油花比較豐沛，吃起來QQ嫩嫩的，口感不錯！
美國嫩肩牛吃起來比較有嚼勁，稍微涮個幾秒就可以吃，這個吃3-5分熟最嫩！
美國沙朗心，口感十分Q彈，香氣足，帶著一些厚度，蠻大塊的，吃起來頗過癮～～
澳洲嫩肩牛，一樣稍微涮個幾秒就能吃，肉質不錯，屬於比較瘦的部位，口感比較緊實，所以千萬不要涮太熟，包子爸最愛3分熟～～～
八豆食府的芝麻醬非常非常香濃！可以說是完全品嚐的到芝麻原味，令人印象深刻！沾豬肉十分搭～～～～
餐後來一碗「銀耳紅棗露」，很細膩的宮廷甜品，喝起來清爽滑順不會過甜～～
過年闔家歡聚！吃完燒肉還有火鍋，這樣的份量10個人也絕對夠吃！
這一天三代同堂，家人吃的都好滿意～～
雖然不是傳統的中式年菜，但在家圍爐吃火鍋配燒肉感覺也挺不賴耶～～
今年過年若是想換換口味，這火烤兩吃禮盒真的可以敗一組回家！
A 饗好運豚肉火鍋組 $989 (原價 1289) 76 折
美國極黑梅花豬 100g
西班牙豬五花 200g
台灣梅花豚 100g
花田喜彘紅蘿蔔豬 200g
慢燉雞湯 2000c.c
季節食蔬(玉米/芋頭/南瓜) 一份
醬料(橙醋醬/芝麻醬) 各一包
銀耳紅棗露 500 c.c
B 慶豐年全牛火鍋組 $1189 (原價 1689) 7 折
美國沙朗心 100g
美國嫩肩牛 200g
美國霜降牛 200g
澳洲嫩肩牛 100g
慢燉雞湯 2000c.c
季節食蔬(玉米/芋頭/南瓜) 一份
醬料(橙醋醬/ 芝麻醬) 各一包
銀耳紅棗露 500 c.c
C 躍有餘和牛燒肉禮盒 $3489 (原價 4240) 82 折
美國極黑和牛小排 120g
美國極黑和牛角切 120g
澳洲 M9 和牛肋條 120g
美國 PRIME 雪紋牛 120g
香料雞腿排 250g
梅花豬小排 180g
孜然厚切雪紋豬 250g
精品醬料組 一組
御兔迎春澎湃火鍋 A+B 火鍋 $1989 (原價 2978) 66 折
鴻兔大展火烤精品組 選 A 或 B +C $3989 最高 67 折
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12/15-12/31 早鳥優惠
優惠 1:贈 排隊名店好料組: 燕丸、魚丸、香菇貢丸、天婦羅、龍蝦球 (價值 239)
優惠 2:贈 八豆食府精緻鍋物 嚴選海味盛合兌換券乙張 (價值 549）
店家/景點資訊
- 店家名稱：八豆食府精緻鍋物
- 所在地址：406臺灣台中市北屯區崇德十路一段448號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:30
- 店家電話：04 2422 8780
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
星期一 11:00–14:30, 17:00–22:30
星期二 11:00–14:30, 17:00–22:30
星期三 11:00–14:30, 17:00–22:30
星期四 11:00–14:30, 17:00–22:30
星期五 11:00–14:30, 17:00–22:30
星期六 11:00–22:30
星期日 11:00–22:30
交通資訊
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