說起萬華的鹹粥，大家一定都會第一時間想到知名的「周記肉粥店」！但包子爸今天要推薦的是另一間開業超過70年，開在西昌街，招牌不怎麼明顯，卻也同樣好吃的隱藏版鹹粥老店「老艋舺鹹粥」！
「老艋舺鹹粥」傳承三代，經典的豬骨湯頭鹹粥，濃醇迷人，炸紅燒肉美味程度不輸周記，各式黑白切都有水準之上的表現～～甚至還有日本觀光客按圖索驥專程來吃鹹粥！「老艋舺鹹粥」可以說是尋訪艋舺老味道不可或缺必訪的一間老鋪，包子爸大力推薦～～
老艋舺鹹粥店｜地址、店家資訊
- 店家名稱：老艋舺鹹粥店
- 所在地址：108臺灣台北市萬華區西昌街117號
- 營業時間：6:00-14:00（週三店休）
- 店家電話：02 2361 2257
老艋舺鹹粥店｜店內空間環境介紹
店內空間算寬敞，生意也不像周家肉粥那樣火爆，老艋舺鹹粥比較像是做真正內行熟客生意的那種，服務態度非常親切和善，東西也好吃，但就是非常低調，知道的人沒這麼多。
冰櫃裡的食材都非常新鮮，每樣都值得一試，不過老艋舺鹹粥也稱不上那種平價小吃，每樣都切一點的話也不便宜唷～～
店內有賣鹹粥跟米粉湯，米粉湯的米粉是用細的那種，比較少見。
老艋舺鹹粥店｜菜單
黑白切配菜的選擇相當多，只來訪一次的話絕對吃不完，紅燒肉絕對必點！
老艋舺鹹粥店｜料理口味介紹
鹹粥
很經典的台式鹹粥風味，沒有過多的調味，加上豆皮跟青江菜，佐上大火熬煮的豬骨湯就這樣上桌，粥本體不會很軟黏，粥的湯不夠可以再續，灑點胡椒粉更提味！
小黃瓜
包子爸特別喜歡這種台式的醃漬小黃瓜，酸酸甜甜又脆口，開胃！
油豆腐
嫩口的油豆腐，配上甜辣醬好好吃～～～
牛蒡甜不辣
這道牛蒡甜不辣絕對是必點！炸到金黃酥脆的甜不辣，濃濃牛蒡香氣，沾點甜辣醬，有夠好吃～
魯肉飯
肥肉丁很多的魯肉飯，但意外的吃起來不會覺得油膩，偏溼潤的口感，蠻特別的！
燙青菜
嘴邊肉
頭骨肉
包子爸喜歡頭骨肉那種帶著QQ脆脆的軟骨口感，肉質很細嫩，頗有層次感。
紅燒肉
單點一份紅燒肉完全吃不過癮，於是又秤重跟老闆切了一整條來吃～～～
這樣一條245元，剛炸好沒多久，還微溫！划算～～～
這兒的紅燒肉可以選要「瘦肉」或是「三層」。
包子爸喜歡三層帶肥一些的炸紅燒肉！
「老艋舺鹹粥店」的炸紅燒肉粉屬於比較細的那種，紅糟顏色也更明顯，屬於很傳統古早味的那種炸紅燒肉～～
好吃程度沒話說，包子爸認真覺得「老艋舺鹹粥」不輸周家，大力推薦！
老艋舺鹹粥店 評價｜包子爸食後心得
非常值得一試的「老艋舺鹹粥店」，各式黑白切都好吃～
鹹粥便宜湯可以續，這點非常棒！
紅燒肉必點，越吃越涮嘴，直接來一條爽度絕對夠！
店家/景點資訊
- 店家名稱：老艋舺鹹粥店
- 所在地址：108臺灣台北市萬華區西昌街117號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 6:00-14:00
- 店家電話：02 2361 2257
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
週三店休
交通資訊
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