【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

前陣子的午後,接到了愛喝酒良桑的電話,要我上網查詢一下台北哪裡有賣比利時啤酒的餐廳,我上了網搜尋一下找到了這間位在台北市通化街的MINDER比利時啤酒餐廳。於是,當然就跟良桑一同驅車前往嚐鮮啦!

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

百香果口味的比利時啤酒:這是我第一次初嚐比利時啤酒的滋味,聽良桑介紹說比利時啤酒的特色就是有水果風味所以就點了瓶我最喜歡的百香果口味。一喝之下發現百香果味十足,一點都沒有平常啤酒的那種苦澀味,超好入喉,就算放著也不會因為跑氣所以不好喝。

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

本格派的比利時修道院黑啤酒:這杯黑啤酒的麥芽味真的是超濃郁的!而且酒精濃度高達9%,可以說是經過濃縮的黑麥啤酒,一樣也是很美味!

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

前菜沙拉:沙拉本身的其實很好吃,不過值得一提的是他們店內提供的沙拉醬,奶味十足,很下酒也很配生菜。

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

主廚蔬菜湯:MINDER比利時啤酒餐廳的料理一點也不馬虎,這道湯品喝起來口感頗高級,蕃茄味十足,不會因為是副湯所以就粗枝濫造。

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

德國香腸拼盤:整個就是很大盤,一邊喝美味的比利時啤酒,一邊小口的吃德式香腸,真是絕配!

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

前菜烤奶油洋芋:一樣很好吃,起司味和軟綿綿的馬鈴薯泥搭配的恰到好處!

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

德國豬腳:整隻德國豬腳外皮烤的酥脆,一點也不會覺得肥,裡面的肉也很入味,配上芥末醬與德國酸菜真是一級棒!這張照片裡的豬腳已經被我們吃掉一半了~因為太好吃都忘了拍……..(汗)【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札  

後來又與良桑各自續點了一瓶

白雪公主啤酒(圖右):可以說是白啤酒的極品,口感覺得很淡,一點都沒有苦味,而且不會因為淡,喝起來有水味,反而有一種很淡雅的啤酒香氣。

奧古斯丁黑啤酒(圖左)這款也是黑啤酒系列的,麥香味一樣很足!喝起來濃郁的麥香會讓人有一種彷彿在吃黑麥麵包的感覺~

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

店內的一樓用餐區,不大但是感覺氣氛很不錯。

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

我們坐在這個位置,入口旁轉角靠窗邊。

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

店內琳琅滿目的比利時啤酒酒單,數十種皆是不同風味的啤酒可以嚐鮮!

【中肯‧食記】台北‧MINDER比利時啤酒餐廳 @包子爸の食尚攝影手札

店內的菜單也很多樣化。

 


 

 

MINDER比利時啤酒餐廳 

 

地址台北市通化街171302  
電話:02-2733-3855   
 
    

 

【中肯食記】之美食評價表滿分為五顆星★★★★★

 

推薦度:★★★

光是多樣化的比利時啤酒就足以讓愛喝啤酒的饕客著迷了!更何況他們店內的食物也夠水準。餐點的價格還算ok,不過酒就真的很貴,只能嚐嚐味道,若是抱著要喝酒喝的過癮的心態,那真不建議來這邊。

平價度:★★

這間店可不便宜阿,套餐約一個人300以上,一小瓶的比利時啤酒169元。沒有準備足夠的錢還真吃不起阿。

美味度:★★★★

料理有西餐廳的水準,比一般的簡餐店好上太多了!美味多樣的比利時啤酒也讓這間店加了許多分。

精緻度:★★★★

店裡的料理無論擺盤或是上啤酒的杯子都有講究,看得出店家的細心。 

服   務:★★★

服務生上菜速度挺快的,唯一美中不足的是服務生應該更瞭解店內的啤酒口味,更為客人精心介紹才能將店裡的特色給凸顯出來。

氣   氛:★★★★ 

店面雖然不大,但卻蠻有都會風的,簡潔俐落的裝潢讓小小間的店面多了許多文藝味,就算跟咖啡廳來比較也一點也不遜色。

 


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20 comments Add yours
  1. 水蜜桃口味的也蠻好喝的喔~
    版主回覆:(09/01/2010 02:54:21 AM)
    呵呵~原來你也喝過比利時啤酒阿!
    不過,比利時啤酒真的很讓我驚豔呢~
    喝完後,覺得台啤怎麼這麼難喝………

  2. 半夜看這篇真是…………………..好餓!!!!
    比利時啤酒香蕉口味的我很愛,感覺很妙
    版主回覆:(09/01/2010 02:57:20 PM)
    香蕉口味阿~ㄏㄏ
    我想一定很特別吧!
    不過你怎麼這麼晚還沒睡呢?

  3. 有些巷子裡的咖啡館
    也會賣比利時"有口味"的啤酒耶!!
    但我一直都是看一眼就默默移開:P
    版主回覆:(09/01/2010 03:00:38 PM)
    下次有機會可以嘗試一下~比利時啤酒真的值得體驗一次!
    其實水果口味的喝起來已經不像酒了~ㄏㄏ

  4. 我倒是很好奇…
    比利時啤酒的口味耶^^~
    海尼根喝太多的人…XD
    版主回覆:(09/01/2010 05:42:00 PM)
    我上次也是第一次喝,水果口味的比利時啤酒簡單說喝起來有點像是香檳~
    若是純麥黑啤的話,喝起來就有很濃的麥香味!
    比利時啤酒真的很美味,海尼根或是台啤真的完全比不上阿……….@@

  5. 我一直都是日夜顛倒的啊。
    版主回覆:(09/02/2010 01:34:38 PM)
    是因為你住國外嗎?

  6. 美食加啤酒~~讚阿~~
    版主回覆:(09/02/2010 11:07:12 PM)
    對阿~~比利時啤酒很好喝喔~~

  7. 我現在只喝過兩種啤酒…
    一個是台啤,一個是海尼根….
    對我來說,比利時啤酒離我好遠….= =
    實在不好買(沒有十八歲…)
    版主回覆:(09/02/2010 11:06:37 PM)
    我實在不相信你只有十七歲……………@@

  8. 有這麼誇張媽….
    因為住校,加上學校不管喝酒
    只要不要酒後鬧事就沒事了….
    所以只要鬱悶或是舞會都會喝啤酒
    大多都是bar,但個人比較喜歡台啤….
    版主回覆:(09/03/2010 12:49:24 AM)
    因為你的文筆很棒,寫nba的文章很專業~~
    所以才覺得你不只十七歲阿~~
    比利時啤酒真的很好喝,有機會建議一定要嘗試一下!

  9. 我十四歲就開始寫NBA,但當時寫得很爛,我也是花了三年多的時間….
    文筆則是因為本身喜歡文學,所以有去多加揣摩吧!
    版主回覆:(09/03/2010 12:57:40 AM)
    可能是因為自己三十幾歲的關係,所以看到我覺得寫得很好的文章,第一時間就覺得對方應該也年紀跟我差不多~~ㄏㄏ
    畢竟很多十幾歲的小朋友寫文章,一堆注音文或是表情符號……………
    你有看圓球城市嗎?
    我覺得你寫nba不輸那些專業的寫手呢~

  10. 我跟圓球的還差得遠呢,跟很多痞客邦的前輩們深度還是略輸一籌呢!
    目前想要先挑戰XXL的讀者來稿,最起碼要求是隨便投都會上的程度
    版主回覆:(09/03/2010 01:02:34 AM)
    圓球的那些寫手很多年紀都不小了~
    以你的年紀和文筆,再拼個幾年,未來當個體育記者或專欄作家都不是問題~
    一定要堅持下去阿!呵呵

  11. 哈哈~
    謝謝拉!
    版主回覆:(09/03/2010 01:04:37 AM)
    別客氣,你的nba文章我都會支持!
    因為我很愛籃球和nba阿~~
    剛剛才看完世錦賽美國隊,話說這次的美國隊真的比較平庸阿………..

  12. 我也是剛剛看完….
    只是這次對手水平不高
    但後半段Gordan和Curry的外線能力真的比過去的好
    過去幾年夢幻隊人人都會三分,但都不太準= =
    還有突尼西亞的區域防守打得還算不錯
    美國隊的幾次禁區小球都被攔下來了
    經驗不足可能會是美國隊這次很大的隱憂
    能力不會是問題,這點是這些年輕人都沒碰過區域防守
    給球的方式以區域防守來說真的像是送球
    版主回覆:(09/03/2010 01:15:00 AM)
    主要是默契和經驗不夠好,很多球給小球都失誤~
    外線也是很不穩定……..
    堂堂美國隊,關鍵時刻(前幾場遇上巴西)時竟然變成KD的一人球隊,這實在不像傳統名將如雲的美國隊阿………..
    個人真的覺得進入十六強後美國場場都有翻船的危機……[email protected]@

  13. 恩啊,十六強後應該會提早碰上希臘
    希臘的球員個人能力可能沒有西班牙強
    但是板凳深度是金牌等級的,美國隊這樣的不穩定
    等死吧….
    還有在夏季聯盟時,那個快艇選的希臘小鯊魚
    表現很差勁,但他跟哈達迪一樣是國際賽之王
    可以視為重點仔細觀察!
    版主回覆:(09/03/2010 01:22:03 AM)
    其實這就是現代新一代的NBA球星阿,外線都是看天吃飯的~
    傳球傳到位叫做漂亮助攻,傳球失敗叫做送球給對手。
    年輕球員越打越花俏,總是想一步過人然後大灌籃……..
    搞到最後反而簡單籃下單打或是檔切戰術都打不好,真是有點本末倒置……..

  14. 比利時啤酒還有款大象金啤酒推薦給你
    版主回覆:(09/03/2010 03:05:28 AM)
    大象啤酒是什麼口味的阿?蠻好奇的~

  15. 你真有口福!!
    不過,愛喝的我,對酒比較有興趣,xd
    版主回覆:(09/04/2010 01:06:26 PM)
    呵呵~~這間就是賣酒的阿!
    你有喝過比利時啤酒嗎?

  16. 我好像喝過,印象中偏甜@@?
    版主回覆:(09/07/2010 10:25:28 PM)
    甜倒是還好,但是保證不苦~ㄏㄏ

  17. 可是想當人上人的我,比較愛吃苦(羞)
    版主回覆:(09/08/2010 02:37:51 AM)
    那喝苦茶才該是你的選擇~~ㄏㄏ(菸)

  18. 比利時啤酒真的很讚!!!
    有家店賣的種類很多又便宜喔!
    http://www.bonbeer.com.tw
    版主回覆:(07/21/2011 11:22:57 PM)
    多謝推薦喔~
    我也覺得比利時啤酒真的很讚!

  19. 您好,我真得很高興找到您這介紹的比利時餐廳,因為我曾旅居比利時一段時間,回國後對於那裡料理或啤酒口味都實在是很懷念!!
    版主回覆:(08/29/2011 09:17:29 AM)
    不客氣,話說比利時啤酒真的相當好喝阿!不只味道好,口味則是更多!

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