【中肯‧食記】 微風廣場‧大戶屋OOTOYA

 

大戶屋，OOTOYA，主打純正日式家庭料理，精緻的日系風格，在微風廣場與內湖美麗華、統一阪急百貨都有設點，這次介紹的是位於微風廣場的大戶屋分店面。

大戶屋跟一般日本料理不同的是：它們走的是”食堂風”，基本上不賣生魚片或是壽司，主打的是飯類料理，賴以成名的是各類的便當與定食套餐。

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美侖美奐的美食陳列窗。

 

 

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牆上掛著介紹精選食材與料理手法的海報。

日系的精緻風格一覽無遺。

 

菜單內還有註明熱量，對於重視身材的朋友真的很貼心喔！

 

各式的定食套餐，一應俱全。

大戶屋桌面上擺放的調味料罐，比較特別的是最右邊的芝麻鹽，可以撒在白飯上吃，味道還不錯喔！

 

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炸豬里肌肉排定食260元

 

我點的炸豬排定食，一開始照例會上芝麻與豬排沾醬。

不過比較特別的是：大戶屋有提供黃芥末，可以加在豬排沾醬中搭配食用。

它們的黃芥末很讚！一點點就辣味十足！

 

跟坊間販賣豬排定食的店家一樣，都提供高麗菜絲吃到飽的服務。

值得一提的是大戶屋的沙拉醬，帶著些許柑橘味，味道挺重的，加一點點就很夠味了。

  

豬排終於上桌啦！150g的厚切里肌肉，炸得香噴噴，外皮酥脆，肉帶點筋，吃起來很有口感，讚啦！

 

定食附的海帶味噌湯，海帶頗有厚度，算是誠意十足的湯品。

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洋蔥起司漢堡鍋定食280元

 

漢堡肉夠份量之餘，湯頭甜而不膩，吃得到濃濃起司味，還有炖到軟爛的洋蔥和馬鈴薯，這道洋蔥起司漢堡鍋超好吃的啦！必點！

 

套餐附的是日式醃醬菜，口味酸酸甜甜蠻一般。

右邊的應該是和風滷菜吧，蠻清脆爽口，還不賴。

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點餐加88元的甜點組合，可以挑選一杯60元的飲料和甜點一款。

 

抹茶拿鐵：喝不出牛奶味，抹茶味也不是很濃，我一度以為加在裡面的是豆漿……….

  

紅豆抹茶冰淇淋：冰淇淋本身的抹茶味很濃郁，吃起來不會過甜，推薦！

 

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店內用餐環境。

 

 

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大戶屋OOTOYA 微風廣場店

電話： (02)8772-0835      

地址：台北市復興南路一段39號GF

營業時間：AM11:00-PM10:00

座位數：64 席 (平日限時段訂位 ; 星期例假日不接受訂位
)

【中肯‧食記】之美食評價表–滿分為五顆星★★★★★

 

推薦度：★★★★

我推薦大戶屋給喜歡吃日式料理定食的朋友，一來價格不算太貴，二來口味也相當到位，各大百貨也幾乎都有它們的蹤跡，有機會去嚐嚐吧，相信不會後悔。

平價度：★★★ 

大戶屋的價格在日式料理餐廳裡算是中等的，定食平均250～300左右。

美味度：★★★★ 

大戶屋的各式定食都蠻有水準的，尤其是那漢堡鍋，真是讓我吃了後感到相當驚喜的口味阿。

精緻度：★★★

精緻度表現的中規中矩，不過因為店內與桌面相當整潔，所以也增添了一些料理的俐落感。

服   務：★★★

服務算是不錯，店內的服務生數量相當足夠，不會有忙不過來的狀況，不過對於服務人員的口條與菜色介紹仍需加強。

氣   氛：★★★

氣氛還不錯，蠻適合聚餐的，服務生不會因為外面排滿了用餐的客人就趕人，值得稱許。

 

 

 

 

 

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