章魚燒是日本人無論節慶或祭典都相當喜愛的街邊小吃,炎炎夏日,一手拿罐冰啤酒,另一手拿一盒剛烤好的章魚燒,再來盤熱燙燙的日式炒麵,真是人生的一大享受!現在想要體會最原始的日式原創口味章魚燒和炒麵,在SOGO忠孝店的B1美食街「GINDACO」就可以體驗到了。
「GINDACO築地銀章魚燒」在日本是間專門賣章魚燒的連鎖餐廳,除日本之外,在台灣、香港、韓國及泰國均設有分店。GINDACO章魚燒的口味是道地的日本味,每一顆章魚燒的個頭都不小,與台灣夜市常見的章魚燒略為不同,入口口感也更為紮實,店員們大多採現點現做,所以用餐尖峰時期有時候需要等待約10~15分鐘,不過等待絕對是值得的!剛出爐的章魚燒不僅份量十足,冒著陣陣白煙,更重要的是那甜甜酸酸的日式醬汁和蛋香味十足的日式美乃滋,最後灑上翠綠的海苔粉與柴魚,外酥內軟的口感讓人忍不住一顆接著一顆。
「GINDACO築地銀章魚燒」除了經典的美味章魚燒之外,日式炒麵同樣令人驚豔,這邊有販賣:大阪蛋炒麵、築地銀炒麵和北海道海鮮炒麵三種口味。傳統的日式炒麵本體呈現油亮棕黑色,吸覆著滿滿濃稠的醬汁,光用眼睛看就能得知麵條十分的入味,但入口卻彈性滿分,一點也不會有久煮軟爛的問題。
同樣的炒麵,因為配料的不同所以產生了不同的口味,加入了生蛋進入拌炒就成了人氣高漲的大阪蛋炒麵,濃厚的雞蛋香讓人味蕾大開!築地銀炒麵則可以吃到滿滿鮮脆的豆芽菜,吃完後滿嘴鮮甜,保證回味再三;而北海道海鮮炒麵增添了滿滿的海味,讓炒麵多了更多不平凡的混搭滋味。
淋上滿滿的美乃滋真是大加分!
喜歡道地純正日本小吃的朋友,這是一間讓人有置身日本感受,百吃不厭的名店,推薦大家一定要來這邊嚐嚐!
GINDACO築地銀章魚燒(SOGO百貨忠孝店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1
電話:(02)8771-8900
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
-
飴盛禾-烤定食.中正區美食|傳說中建中生最愛の祕醬火烤定食!經典老三樣太美味!嚴選京都壽司米吃到飽!捷運中正紀念堂站~中肯‧食記!
-
韓華園 韓式中華料理—八德店.中山區美食|台北超激推韓式中華料理!乾烹雞、韓式炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉一次滿足!口味超正宗!捷運南京三民站~中肯‧食記!
-
唐宮蒙古烤肉酸菜白肉餐廳.中山區美食|台北人氣NO.1蒙古烤肉吃到飽!「唐宮」重新回歸戰線!酸菜白肉鍋配蒙古烤肉~傳奇好滋味!捷運行天宮站~中肯‧食記!
-
川火·成都燒烤.士林區美食|台北也吃得到正宗川味「成都燒烤 」!麻辣鮮香四川風BBQ!超人氣川味江湖菜!捷運忠孝敦化站~中肯‧食記!
-
川舖子28號.士林區美食|巷弄隱藏版超狂四川私房菜!雖居陋巷但口味好正宗!重慶媽媽絕讚手路菜!爆紅川味私房菜!捷運士林站~中肯‧食記!
-
同心大腸蚵仔麵線.中正區美食|同安街人氣NO.1蚵仔麵線!黃金三角炸臭豆腐香脆必點!捷運古亭站~中肯‧食記!
不錯~下次我也去品嘗看看~
版主回覆:(03/10/2012 01:35:14 AM)
真的相當正點的日式小吃阿~~~讚!
不錯喔~
生日跟我同天的版主
收日快到總有好飯局
然後再開始拼命減重啊~~~^^
版主回覆:(03/10/2012 02:11:21 AM)
哈~~~真開心股哥還記得我的生日~~雙魚萬歲!
股哥生日快樂~~~
啊~有錯字~是生日快到總有好飯局~^^
我女兒跟我同生肖又同月同日生喔~
所以那天是我們三人都生日~一起快樂囉~~~^^
版主回覆:(03/10/2012 02:42:57 AM)
真是太巧了!雙魚的女兒一定超可愛~~很貼心吧?
一起生日快樂!!YA!
這麼巧我也是雙魚(路過…)
版主回覆:(03/10/2012 11:46:57 AM)
喔喔!!!!
又多了一位~~
難不成雙魚都愛吃章魚燒?呵呵~~
我超愛吃章魚燒,
這家我還沒光顧過哩~
看起來好像超美味,
改天我也要去品嚐品嚐:)
版主回覆:(03/17/2012 12:30:20 PM)
日本道地的口味一定要試試看的啦!
跟日本差太多了
版主回覆:(12/17/2013 03:10:20 AM)
畢竟是台灣啊~~