免跑香港!台北也吃得到猴塞雷的元老級正「港」茶餐廳!
早年台灣因為港劇與港星的流行,一度引發一股「追星」的熱潮!因為電影劇中常見香港市民在茶餐廳聚會、用餐的畫面,而香港茶餐廳的魅力也的確獨一無二,所以在距今約十數年前,在台北市的延吉路上,也開起了第一間元老級的正宗港式茶餐廳,名為「Hong Kong香港茶水攤」,身為香港人的老闆李文基堅持要將100%香港六零年代那略帶古早味的「茶餐廳」餐飲文化飄洋過海引進台灣,多年來經過了自身努力和無數媒體的推波助瀾下,吸引了無數的舊雨新知,造就了一股龐大的「哈港」熱!
如今的「Hong Kong香港茶水攤」已經赫然成為台北道地港式茶餐廳的聖地,用餐尖峰時間那大排長龍的隊伍就不多談,即便在下午時段,也常見上門嘗鮮的客人幾乎擠爆這間略為擁擠的小店。第一次來用餐便深深被店家的「濃濃港味」給深深吸引,無論是熱鬧吵雜的氣氛,還是服務人員板著的一張臉,包括不時傳來陣陣帶廣東話的吆喝聲,便可以知道這「茶水攤」有多麼正宗地道了!
臘腸北菇雞蒸飯套餐165元:蒸的軟嫩的雞肉搭配上提味的香菇與臘腸,還附上一杯鴛鴦奶茶,在台灣也能吃到如此道地的港味,實在很幸福阿!
講到香港的茶餐廳菜色,那還真是「什麼都賣,賣什麼都不奇怪」。香港的美食中外馳名,因為曾經受過英國人統治的關係,造成香港的飲食文化中西合併,在傳統的「粥、粉、麵、飯」之外,仍不難發現許多諸如:多士(吐司)、牛扒(牛排)、菠蘿包……等等西式菜餚的蹤跡,甚至連香港人最愛的飲品「鴛鴦奶茶」都是實實在在中西合併的產物。什麼,沒聽過鴛鴦奶茶嗎?講明白便是將咖啡調入紅茶,接著在倒入牛奶,喝起來略帶苦澀,可是回甘後別有一番香濃的風味!其它諸如什麼公仔麵、撈麵、煲仔飯、叉燒飯、腸粉、豬扒包、咖哩魚蛋、芒果奶撈….等等,無論是你叫的出名號,或是連聽都沒聽過,這些包羅萬象、包山包海的「正港」美食,還真的得等待大家帶著一顆飢腸轆轆的胃去親自體驗發掘了!
鹹魚肉餅蒸飯套餐165元:第一次嘗試到的特色蒸飯,出人意料之外,鹹魚與肉餅竟然還蠻配的~~
鮮蝦腐皮卷85元:港式飲茶常見的腐皮卷,內餡包著鮮蝦,外皮炸的酥脆,十分美味!
港式牛腩撈麵130元:料多肉大塊,撈麵的口感有些像更為彈牙的泡麵,細中有嚼勁,牛腩燉的軟透,著實美味!
菠蘿鮮油包45元:烤的外皮酥脆的菠蘿麵包,裡面夾上一塊濃的化不開的牛油,豐富的口感讓人忍不住著迷!
咖哩綜合拼盤90元:在港片裡常看到香港人最愛吃的咖哩魚蛋,這份綜合拼盤裡還加入了蘿蔔、魷魚、豬皮……等等各式美味。
2001年在台開設的「Hong Kong香港茶水攤」,十多個年頭裡累積了不少死忠的顧客,也造就了茶餐廳文化在台灣的流行。
店內用餐環境
琳瑯滿目的菜單
「Hong Kong香港茶水攤」的消費也算平民化,至少比坊間吃「港式飲茶」便宜得多,店家佛心的在午、晚餐時段皆有推出平價套餐,例如多樣化的各式蒸飯,配上一盤青菜和一杯絕讚的港式飲品,才賣165元,在高價位東區算是頗為平易近人,真心推薦給喜歡港式美食的朋友,有空走一趟延吉街的「茶水攤」,在能大飽口福之餘,更能真實體驗到香港人飲食的庶民文化,多抵(廣東話值得之意)阿!
Hong Kong香港茶水攤
地址:台北市延吉街137巷6-2號
電話:02-27725252
營業時間:早上11:30-晚上10:00
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看起來真的很道地~~ㄚ 好想喝鴛鴦呀~~
版主回覆:(02/01/2013 04:20:44 PM)
對啊,鴛鴦奶茶真的好好味啊~~~