【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒)

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

【濃濃本土重口味,市民大道超值百元熱炒!】

位於東區大潤發中崙店旁,座落在市民大道上就有一間深得我心的口碑熱炒名店「鱘鱻」生猛活海鮮,別看這兩個字難念繞口,這兒的菜色可是不吹牛皮,紮實好吃!熱炒的確是足以代表台灣飲食文化的一大亮點,尤其近年來餐廳競爭激烈,許多店家更是紛紛進化成了更上層樓的「百元熱炒」,跟坊間一般餐廳一道菜動輒數百元起跳完全不同。「鱘鱻」更是其中的佼佼者!攤開「鱘鱻」的菜單一看,有幾乎一半的菜色都只收您一張國父。就算卯起來點了滿桌菜,往往結帳時也才一千出頭,讓人不免驚呼划算!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

台灣是座舉世聞名的美食寶島,舉凡中西料理、天上飛、地上爬、水裡游,幾乎想得到的各國珍饈或豐富創意的料理方式,在台灣通通都能品嚐的到!但,若是問我:「最足以代表台灣餐飲文化特色的餐廳是什麼?」我想我一定會熱血澎湃的回答:「這還用說?一定是百元熱炒啦!」

店面免華麗,燈光免講究,幾張小矮凳配上小矮桌,一手必魯扛上來,三五好友座上賓,老闆吆喝上菜,酒促女郎婀娜遊走,感覺來了你會聽到此起彼落的喊酒拳聲、吼搭拉聲……一直喧囂到夜深。看完上述幾段生動的描繪,相信有血性的台灣同胞們,幾乎都忍不住要拿起電話來要號召好友「晚上熱炒,不醉不散」了!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

位於美食的一級戰區市民大道的「鱘鱻」,多年來累積了不少死忠饕客。

看到琳瑯滿目的熱炒菜單不知道該如何選擇嗎?筆者推薦大家幾道「鱘鱻」招牌必點菜,首先,「沙茶牛肉」必點,這道菜幾乎可以稱為台灣百元熱炒店的聖品,空心菜脆口,沙茶添風味,無論下飯配酒都是絕妙好滋味!接著別忘了台灣盛產的「蚵仔酥」,每顆新鮮蚵仔裹粉油炸,吃起來不腥且鮮甜。接著一定不能錯過香酥可口的「鹽酥龍珠」、滑溜順口的「煎豬肝」、獨門風味的「香酥皮蛋」和香氣四溢的「豆乳雞」!最後最超值的推薦一定別忘了來一份「酥炸軟殼蟹」,小巧玲瓏的軟殼蟹,炸的金黃,入口一咬口感極為鬆軟,搭上正點的胡椒蒜頭,好吃到讓人著實想流淚!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

煎豬肝:純正台灣的古早味吃法,豬肝本身口感粉嫩,入口滋味滿點!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

沙茶牛肉:必點,這道菜幾乎可以稱為台灣百元熱炒店的聖品,空心菜脆口,沙茶添風味。

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

酥炸軟殼蟹:店內高CP值的首選,炸的爽脆的軟殼蟹,讓人一吃便上癮!著實是下酒好菜!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

豆乳雞:豆乳香四溢,咬起來有肉汁的炸雞塊,好吃!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

吃熱炒怎能不喝台啤?芒果口味我最愛!【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒)

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

蚵仔酥:台灣盛產當季蚵仔,每顆新鮮蚵仔裹粉油炸,吃起來不腥且鮮甜。

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

香酥皮蛋:「鱘鱻」的獨創菜色,將皮蛋油炸在大火醬炒,口感獨特。

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

炸水晶魚:整隻水晶魚裹上蛋汁油炸,入口魚鮮味滿點,沾點胡椒鹽味道更讚!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

魚卵沙拉:料多實在,算是冷盤首選。

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

鮮魚味增湯:用鮮魚下去熬煮的味增湯,有海的鮮甜滋味!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

鳳梨蝦球:人氣菜色之一,許多女性們的最愛!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

鹽酥龍珠:香酥可口,超級下酒好菜!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

炒麵炒飯:想要換點口味可以嘗試看看~~

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蒜泥白肉:片成薄片的豬五花,淋上蒜泥醬,下飯絕配!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

菜單洋洋灑灑絕對超過百種菜色~~

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

正因如此平實的價格,又能兼顧高水準的料理品質,讓「鱘鱻」的口碑累積甚快!如今只要接近晚間用餐時間,店內就開始陸續湧進客人,為的是要一嚐這專屬於台灣的「百元」濃濃的台灣人情味和最道地熱辣的本土重口味!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

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白飯內用免錢喔!

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札  

店內用餐環境:除了一樓,還有地下室喔~~聚餐的話空間很大~~

【中肯‧食記】市民大道‧鱘鱻生猛活海鮮(百元熱炒) @包子爸の食尚攝影手札

與好友聚會,要省荷包又想吃好料?來「鱘鱻百元熱炒」準沒錯!

 


 

 

鱘鱻生猛活海鮮 熱炒100

電話: 02-2711-7189

店址: 台北市中山區八德路二段300巷80號 

營業時間:下午5:00~凌晨2:00

 

 

 

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One comment Add yours
  1. 請問有沒有你推薦的比這間更好吃的熱炒?
    版主回覆:(11/03/2014 04:58:35 PM)
    應該有,但我也不常吃熱炒,基本上這間算不錯了~

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