【中肯‧食記】台北東區‧大眾立吞酒場(二店忠孝店) @包子爸の食尚攝影手札

日本上班族下了班後往往有去居酒屋喝一杯的不成文規定，喝到越晚，續攤的店越多，往往代表在公司內很是吃得開，家裡的妻子甚至不會抱怨，反而希望老公多多去應酬，與主管搏好感情，早日升遷！這也間接造成了日本的居酒屋文化。而這股風潮近年來也逐漸飄來台灣，在忠孝東路與市民大道的小巷弄間如雨後春筍般開立了許多間邁著串燒、啤酒的小型居酒屋，而許多台灣上班族也慢慢養成下班後上門「喝一杯」的習慣，也讓這些鬧區裡的居酒屋越夜越熱鬧，生意都好到不行！

大眾立吞酒場便是這些新型態居酒屋裡的佼佼者，其首間店位於市民大道，因為生意實在太好，所以又於忠孝東路四段248巷又創設了第二（惡）間分店，而這間分店走小巧溫馨風，狹窄僅有數坪空間，除了一半留給廚房使用之外，剩下擁擠的排放了幾張小桌椅，就連戶外騎樓也有幾組座位，用餐人潮一多往往座無虛席，人擠人的感覺好不熱鬧！大夥兒兩杯黃湯下肚後也更容易熱絡、談笑聲不斷。無論白天工作大拼的多疲倦，晚上來熱鬧的居酒屋飲上一大杯冰啤酒，緊接著再來幾串美味的串燒，這絕對是上班族減壓的一大絕招啊！

大眾立吞酒場最值得大讚特讚的是它們那分為四大類：雞、豬、牛、野菜「均一價40元」的各式串燒，價格平實點來輕鬆無壓力。特別推薦好吃的七里香、豬五花、肥牛、蘆筍培根、雞腿肉。烤之前還可以跟師父叮囑要醬烤還是鹽烤，個人較喜歡清爽的鹽烤，喜歡重口味的朋友，醬烤也是十分讚的選擇。至於想要填飽肚子的朋友大眾立吞也提供有鮭魚茶泡飯、明太子茶泡飯、烤年糕、湯品、海鮮烤魚……全都應有盡有，任君選擇。