【中肯‧食記】醇沏茶 Lim Ho Te 大禹嶺98K‧頂級福壽山 青心烏龍|台灣茶農自產自銷‧極品高山茶網路宅配到家!

【中肯‧食記】醇沏茶 Lim Ho Te 大禹嶺98K‧頂級福壽山 青心烏龍|台灣茶農自產自銷‧極品高山茶網路宅配到家! @包子爸の食尚攝影手札

「醇沏茶」來自台灣茶農的堅持,南投茶農傳承三代的結晶,從種茶、製茶、包裝、運送都親力親為,對台灣高山茶有著一份不可割捨的感情,也因為從小耳濡目染,把每一顆茶球都當成自己的小孩,感謝台灣這片美麗的土地,才得以孕育出世界一級的高山茶。來自平均海拔2000公尺以上梨山區茶農,主要產區為大禹嶺、福壽山、華岡、北翠等茶區高海拔茶品,沒有華麗炫目的包裝,有的只是簡潔純真的真空包裝,從2016年起開始成立「醇沏茶」FB專頁:https://www.facebook.com/limhotea/ 自產自銷,希望在網路上建立一個品牌識別,專注賣好茶,讓有高山茶需求的有緣人能第一時間想到這個來自南投山間茶農的自有品牌「醇沏茶 Lim Ho Te(台語喝好茶」!




 

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包子爸今天要品嚐的頂級高山茶是來自大禹嶺的2018冬茶,還有來自福壽山的頂級青心烏龍茶。 

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大禹嶺98K 青心烏龍

「醇沏茶 大禹嶺98K」每一種都是2兩的包裝(重量約75g)售價在網路上都是公定的價格:一斤4000元、3斤11500元、5斤18500元、10斤36000元。




 

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這一款來自大禹嶺的冬茶,堪稱台灣高山茶之王,98K茶區海拔高度大約2500公尺。

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每一款茶葉的包裝背後都有打印上製造日期和保存日期,品質有保證。

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因為是茶農自產自銷,所以包裝可以說是非常簡潔,跟一般頂級高山茶葉包裝的金碧輝煌的感覺完全不同。

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從簡約的包裝就可以理解到「醇沏茶 Lim Ho Te」這個品牌想要表達的精神,就是堅持、用心、簡單、純真、不商業。

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打開茶葉包裝,倒出些許茶葉……..




 

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果然頂級冬茶就是香氣撲鼻。

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98K的茶區海拔超過2500公尺,終年雲霧裊繞,日夜溫差大,產出來的茶葉葉肉厚實,果膠含量高。

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取適量茶葉,加入滾燙的熱水,細心沖泡,在沖泡的過程中,就能夠隱約聞到飄散在空氣中的茶葉清香。

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手工採收,一心三葉的青心烏龍茶,浸入熱水中沖泡,很快的會看到厚實的茶葉開始如花瓣般展開。

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沖泡出來的茶湯蜜綠耀黃,清澈透亮!

宛如頂級藝術品一般,讓人望而生嘆。

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頂級的大禹嶺冬茶品嚐起來有幾個特點:

1.果膠含量高,所以喝起來清爽中有帶著細緻的濃郁。

2.香氣來的非常高雅,不俗豔。

3.像是頂級的紅酒一般,入喉層次感分明,絲毫不刮舌頭。

4.尾韻一流,喝完口齒留香。

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一心三葉,每一片茶葉都紮實厚重!

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好茶即使沖泡了多次仍然不失風味,反而會隨著每一泡帶出不同的香氣和口感,極為神奇!

 

 


 

 

 

 

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頂級福壽山 青心烏龍

「醇沏茶 ‧頂級福壽山」每一種都是2兩的包裝(重量約75g)售價在網路上都是公定的價格:一斤4000元、3斤11500元、5斤18500元、10斤36000元。

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福壽山農場邊的茶園,海拔高約2500公尺,早晚雲霧籠罩、氣溫低,氣候環境優美,山地土壤肥沃、開發少,冬季栽種時長期使用有機施肥與豆粕,花生殼,稻穀埋土,與一般茶葉相比儲蓄更多養分,富含豐沛的天然元素,使栽種於福壽山場邊茶園生長不低於場內品質;讓喜好高海拔茶友能以實惠價格品嚐品質絕佳的頂級福壽山茶品。

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對於茶葉的細節有許多講究與堅持的「醇沏茶」,最厲害的是有60天品質滿意保證,提供包退包換的服務,非常的阿莎力!

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柔順純美的茶香,宛如眺望壯闊的山景!

靜靜的品嚐一杯好茶,也是一種身心靈的放鬆與享受。

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一心三葉,手工摘採,絲毫不馬虎的烘焙發酵功法,孕育出最頂級且馳名世界的台灣高山茶。

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色澤金黃蜜綠,品嚐起來層次十足,近聞香氣迷人。

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頂級福壽山 青心烏龍品茗起來有以下幾種特色:

1.帶著清甜的果香味。

2.微微的蜜香,但不突兀。

3.層次飽滿,喉韻久久揮之不去。

4.絲毫不苦,唯有香氣鑽齒,杯底留香。

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醇沏茶跟上這個網路電商的時代,從產地直送,用批發價的優惠價格直接從產地直送到消費者的手中,在便利商店就能取貨付款,原來簡單網路手機輕鬆滑一滑就能買到品質保證的好茶葉!

 


 

 

 

 

包子爸的嚐鮮心得分享:

這一次享用醇沏茶的網路訂購宅配服務真的讓包子爸印象深刻。

因為對於「喝茶」這件事情來講,許多人會認為這是老年人才有的興趣,不過事實也的確如此,這些年來年輕一族喜歡喝咖啡勝過於喝茶也是不爭的事實。

而且過去要入手「好茶葉」不僅昂貴而且價格混亂,還會擔心受騙上當,讓「茗茶」這檔字事感覺是達人專家才有辦法獨享的幸福,更何況,我們一般人也不會有熟識的茶農,更難以買到CP值高且產地直送的好茶葉!

自從醇沏茶開始進入網路市場之後,這個市場和喝茶的觀念許多都被打破了!在醇沏茶的網站或是臉書專頁上,能第一時間買到當季的頂級高山茶,而且都是由原產地的茶農自行生產包裝,少了中間商的剝削,價格自然漂亮且CP值高~~

醇沏茶嚴選的茶葉,真的是童叟無欺的極品高山茶,無論在茶湯的色、香、味和烘焙的功力,都是包子爸品嚐過茶葉中的佼佼者,令我印象深刻!

 

#醇沏茶之茶葉包裝以網路公佈為主,每一季節的包裝皆會略有差異

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頂級福壽梨山茶 2018冬茶 新包裝

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頂級福壽梨山茶 2018冬茶 新包裝

 

 

 


 

 

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FB專頁:https://www.facebook.com/limhotea/

 

Q1:訂購商品需要先加入會員嗎?

A:本上不需加入會員就可以直接訂購茶品。

如客戶本有使用FB可直接使用臉書加入會員,加入會員還可立即享有$100元現金折價哦。

 

 

Q2:你們茶葉產地都來自哪裡?

A:醇沏茶Lim Ho Te的茶品,臺灣南投仁愛與台中梨山區,海拔從1300~2750公尺,自產茶區為梨山、翠峰、翠巒、合歡山、華岡、福壽山、大禹嶺等高海拔自有茶園,百分百的臺灣高山茶。

 

 

Q3:國家安全檢測都有符合標準嗎?

A:這部分絕對能讓客戶安心,自家產製的茶經過有機施作與栽培,每批茶葉送至TTB台茶生化科技SGS檢驗符合國家安全標準,我們家的茶葉您絕對可以放一百個心,安心飲用。

 

 

Q4:訂單成立後大概幾天可以收到貨呢?

A: 醇沏茶Lim Ho Te採黑貓宅急便和超商店到店【7-ELEVEN、FamilyMart】。

每日中午12點前完成訂單的客戶,選擇宅配約1-2個工作天送達;

選擇超商店配【7-11、全家】則需要3-5個工作天配送到指定店家。

 

 

Q5:可使用的付款方式有那些呢?

A:目前開放綠界系統【貨到付款、信用卡、ATM匯款、超商條碼、超商代碼】,可自行選擇付款方式。

 

 

Q6:除了網站下訂單外,還有其他的訂購方式嗎?

A:醇沏茶Lim Ho Te除了網站下訂外,也可以洽詢真人客服訂購哦!

1. LINE ID@ypy0776r

2.​ Facebookm.me/limhotea

3. 打電話找老闆直接訂:0916-060-772

 

 

Q7:茶葉喝了不喜歡可以退換貨嗎?

A:可以的!醇沏茶Lim Ho Te提供包退包換服務

包退:您喝到了茶品不滿意,或茶品有任何瑕疵(例如茶葉包裝失真空),歡迎您直接私訊或電洽告訴我們,幫您處理後續退貨事宜。

 

 

包換:收到茶品後直接拆開四兩或二兩試喝,有沒有達到您心目中的期待,如不合適歡迎您直接私訊或電洽告訴我們,與老闆討論後會在寄出適合您的茶版請您試喝,覺得滿意後我們再請黑貓宅配跟您處理後續換貨事宜。

 

 

Q8:為什麼我收到的茶葉有碎末?

A: 醇沏茶Lim Ho Te的茶葉經過鼓風機與篩末機篩選過,茶葉顆粒完整,但茶葉經過真空包裝、搬運過程中,受外力影響茶葉碰撞與摩擦產生茶末,「 一泡茶裡面沒有一點茶末幾乎是不可能的。」

 

※建議茶葉沖泡過程中,可使用密度高的濾網過濾茶葉細末,可提高茶湯清澈度。

 

 




 

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