恭喜我的好友偉恩再「棧」東區！這一回，新生的「棧直火廚房 C-Kitchen by FUK」帶來威力更加提升的直火牛排還有各式創意酒食，加上滿滿各式精釀啤酒！店內氣氛一級棒，完全營造出一種能大口喝酒、大塊吃肉的暢快感！從忠孝敦化站往216巷走過來大約5-7分鐘，每人低消300元，10%服務費，自帶酒也很友善的只收洗杯費，簡直超划算！
棧直火廚房 C-Kitchen by FUK
地址：臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號
營業時間：平日11:30-14:30、17:30-22:30；假日11:30-23:00
電話：02-8773-9938
FB專頁：https://www.facebook.com/CKitchenbyFUK
店內的裝潢極具個人風格，有些頹廢的後現代工業風，也有很多「棧」這個品牌一直以來留下來的梗！
老闆偉恩是個帥氣型男，照片中的店長則是位超級精釀啤酒達人！
店中間掛著的真皮沙袋還有拳擊手套，充滿著硬漢風，帥炸啦！
店內沒有設計獨立包廂，這兒有座半開放式的包廂，很適合多人數的聚會！
包子爸一直很喜歡「棧」的氣氛，水泥工業風之外有帶著許多細節文化感。
桌子上都埋著梗，崁入了一片金屬。上面銘刻著一段詮釋愛情的文字………..
實在太文青了啊～～～哈哈！
老闆一直都很熱愛推廣精釀啤酒文化，這一回的棧更上一層樓選擇跟台灣本土精釀品牌「啤酒頭」合作，幾乎全系列的精釀啤酒，都能體驗到現拉最順暢的口感～～
當然，還有老闆喜歡的國外酸啤酒還有各式有特色的精釀啤酒口味～～
包子爸覺得精釀啤酒是門深奧的學問，有興趣的話，歡迎來「棧」，跟他們交流一下唷！
包子爸很喜歡「啤酒頭」出的這款「小滿 冬瓜茶精釀啤酒」
若是我記的沒錯的話，這一天在「棧」是我第一次喝到非瓶裝現拉的小滿！滿足啊～～～
小滿 冬瓜茶精釀啤酒 大杯 320元
入口細膩，沒有什麼苦味，取而代之的是微微冬瓜茶的香甜味，很迷人，也是包子爸的最愛～～
點牛排（排餐）可以選兩個SIDE DISH
菜單裡的「下酒小食」都可以選擇～～
包子爸選擇了這經典的「老墨玉米辣味通心粉」還有「羊乳酪火腿馬鈴薯」，兩樣配菜的口味都算重，特色十足，通心粉夠辣，很下酒，純正美墨風味！
羊乳酪馬鈴薯很清爽，鹹香中帶著綿密的口感，很搭牛排！
大火烤28熟成波特紅屋 PRIME 35oz / 140元 / oz
這一回棧在東區的新店升級了炭烤設備，增多了更濃郁的煙燻味，這巨型的紅屋牛排經過熟成，口感十分紮實，帶著熟成獨有的乳酪香氣。
棧的直火牛排很本格，本格到沒有給任何譁眾取寵的醬料，單純給海鹽而已！
事實上，厲害講究的牛排，也唯有海鹽才可以最大化它的美味～～
包子爸最愛的就是這紅屋牛排肥瘦分明的口感，熟度恰恰好，有嚼勁之餘也能品嚐到濃郁煙燻味的筋油部位，太享受了～～
深夜老義豬油拌飯 320元
第一次在西式餐酒館吃到豬油拌飯，「棧」很潮的使用了來自義大利豬油，還有屏科大產的醬油，佐上燒烤松阪豬肉還有太陽蛋，一整個香氣撲鼻，好吃！
酸奶培根薯條 180元
棧的薯條一直都很討包子爸歡心，他們的薯條比較細，口感天然，佐上濃郁的酸奶油還有培根，超級涮嘴的～～
紅屋牛排隱藏版的吃法就是請主廚再重新進烤爐回烤一次，再悉心片下骨邊肉，光是這幾片骨邊肉，包子爸還能再乾一杯！哈！！
棧直火廚房 C-Kitchen by FUK
地址：臺北市大安區仁愛路四段345巷4弄4號
營業時間：平日11:30-14:30、17:30-22:30；假日11:30-23:00
電話：02-8773-9938
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