這間位於杭州南路的「古北饕-旗艦店」一直是包子爸的口袋名單！說起台北厲害的小籠包絕對要算「古北饕」一個名額！許多韓國偶像來台灣都曾來訪過這間，相當受日本韓國遊客的歡迎，有些遊客特別跳過鼎泰豐，專程來吃「古北饕」，由此可見受歡迎的程度！若是沒有提早訂位的話，週末假日尖峰時間少說要等快一小時，生意真的非常好！招牌的小籠包湯多皮薄，必點！另外，蝦仁燒賣帶著濃郁的紹興酒香，品嚐起來也相當有特色～～～
古北饕Goodbeitao 旗艦店｜地址、店家資訊
- 店家名稱：古北饕Goodbeitao 旗艦店
- 所在地址：100臺灣台北市中正區杭州南路一段9號
- 營業時間：11:00-21:00
- 店家電話：02 2351 0050
古北饕Goodbeitao 旗艦店｜店家空間環境介紹
「古北饕」一樓裝潢的蠻潮的！還有一大面牆是潮牌公仔的收藏櫃，這些公仔不只是展示，也同時可以販售，價格不菲，而且都是限量品，內行的玩具迷絕對會很興奮！
跟鼎泰豐一樣的透明半廚房，可以清楚看見師傅正在料理食物的畫面。
踏上「古北饕」老宅的樓梯，二樓還有仿如桃花源一般的用餐空間。
「古北饕」的二樓用餐空間相當大，跟一樓的風格截然不同，有點復古咖啡廳的FU！
古北饕Goodbeitao 旗艦店｜菜單
古北饕Goodbeitao 旗艦店｜線上訂位連結 & 菜單：https://inline.app/booking/goodbeitao/goodbeitao?fbclid=IwAR26AmYKBzeF2WS16L6jdjuEqEcjQXLa-v3oyhBei3W-EW_wddKIVB_F4E4
基本上以各類麵食為主，小籠包是必點！再來是燒賣！
還有一些熱炒類，口味都不錯。
古北饕Goodbeitao 旗艦店｜料理口味介紹
免費熱茶（可續）
北饕擔擔麵
吃起來有一點微妙的擔擔麵，因為加入了花生醬，所以甜度非常高，跟印象中的擔擔麵有一點不一樣，幾乎不怎麼辣，但麻度蠻強烈的！
蒸麻辣臭豆腐
臭豆腐本身夠嫩口，那中間的肉末鹹度夠，吃起來很涮嘴，微辣吃起來很開胃。
原味小籠湯包
「古北饕」招牌必吃的小籠包！韓星最愛！
每一顆都十分玲瓏飽滿，湯汁滿溢～～～很夠水準的台式經典小籠包！
乾煸四季豆
乾煸四季豆口味非常重，加入了蝦醬來炒，口味鹹香很下飯。
蘿蔔絲酥餅（3顆）
很有視覺美感的蘿蔔絲酥餅，呈長條形，外皮酥脆裡面蘿蔔絲口感十分潤口。
北饕炒飯
非常厲害的炒飯！鍋氣十足~~搭配蝦仁，品嚐起來十分過癮！炒飯口感略為濕潤，品嚐起來依然粒粒分明！
蝦仁燒賣
「古北饕」招牌的蝦仁燒賣，每一顆SIZE都很大，不過跟港式的燒賣口感完全不一樣，基本上這邊的燒賣還是用小籠包皮來包，加上了紹興酒調味所以有著濃濃的酒香。
香煎蘿蔔糕
切成三角形的蘿蔔糕，外皮煎得非常酥脆！裡面滿滿的蘿蔔絲，口感外脆內潤～～～招牌必點！
奶皇流沙包
小朋友最喜歡吃的流沙奶皇包，超香濃又甜美！
古北饕Goodbeitao 旗艦店 評價｜包子爸食後心得
這間「古北饕」可以說是一間大人小孩都會吃得非常開心的小籠包專賣店，除了小籠包之外各式的麵點，羅蔔絲餅、蝦仁燒賣、奶皇包口味都不錯！
還有炒飯更是必點！價格中上，吃了還會想再來吃～～～
店家/景點資訊
- 店家名稱：古北饕Goodbeitao 旗艦店
- 所在地址：100臺灣台北市中正區杭州南路一段9號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:00
- 店家電話：02 2351 0050
- 評價：★★★★★
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