桃鶯生炒羊肉.桃園八德美食|在地人激推生炒羊肉!大火爆炒鍋氣十足!個人獨享羊肉爐~寒流溫補首選!鶯歌宵夜推薦!桃園八德美食推薦!中肯‧食記!

桃鶯生炒羊肉.桃園八德美食|在地人激推生炒羊肉!大火爆炒鍋氣十足!個人獨享羊肉爐~寒流溫補首選!鶯歌宵夜推薦!桃園八德美食推薦!中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

這間「桃鶯生炒羊肉」口味相當不錯!在地人很推薦!不過位置非常巧妙~哈哈!包子爸也是聽朋友推薦所以專程開車前來一試,沒想到下了交流道是桃園,過了一小段路又看到歡迎光臨新北市的招牌!然後呢?才轉個彎,又變回桃園八德區了!這兒實在太微妙,就位於桃園八德跟鶯歌的交界區,就連路名都把桃園跟鶯歌結合在一起叫做「桃鶯路」!「桃鶯生炒羊肉」的口味著實相當不錯,好一陣子包子爸沒有吃到令我滿意的生炒羊肉了,這間很可以,羊肉嫩口入味,師傅炒功一流,大火爆炒鍋氣相當足!另外還有提供單人獨享的羊肉爐,一個人也能在寒流夜裡好好補一補,實在過癮~~~

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桃鶯生炒羊肉|地址、店家資訊

  • 店家名稱:桃鶯生炒羊肉
  • 所在地址:334臺灣桃園市八德區大明里桃鶯路125號
  • 營業時間:17:00-1:00(週三店休)
  • 店家電話:03 363 4700

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桃鶯生炒羊肉|店家空間環境介紹

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「桃鶯生炒羊肉」生意相當不錯,除了內用之外,外送的客人也不少,週末假日生意相當夯,想吃一盤生炒羊肉得有耐心唷!

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冰櫃裡有飲料可以自取,之後一起跟餐點結帳即可。

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店內沒有華麗的裝潢,就是一般的小吃店,鐵桌、小板凳,簡簡單單,乾乾淨淨。

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桃鶯生炒羊肉|菜單

料理很簡單,以生炒羊肉為主,再搭配獨享鍋的羊肉爐,各式羊肉料理一字排開,天冷吃好過癮!

先劃單再把單子拿給老闆就OK,吃飽再結帳。

 

 

 


 

桃鶯生炒羊肉|料理口味介紹

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生炒羊肉

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很夠水準的一盤生炒羊肉,滿滿濃郁沙茶香,羊肉本身極嫩,然後頗入味,醬香濃郁,配上現燙的菠菜,熱騰騰的上桌,好好吃啊!!!!

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沙茶口味的生炒羊肉,建議一定要加點辣,小辣就蠻過癮的!

老闆炒羊肉的功夫真的一等一!短短兩分鐘能爆炒出一盤美味的生炒羊肉!

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現炒的生炒羊肉,絕對的白飯殺手!

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羊肉湯

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滿滿羊肉片的羊肉湯,羊肉片鮮嫩,湯頭比較走藥膳風,蠻甘甜的!

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獨吞的羊肉爐

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這鍋羊肉爐名字取的超有梗!叫「獨吞的羊肉爐」!

簡單說就是一人獨享~~~

不過份量真的不少,兩個人一起分食也是OK啦~~

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一份180元的「獨吞的羊肉爐」,滿滿的帶骨羊肉,燉煮的頗為入味,吃起來有嚼勁,裡面除了羊肉之外還有滿滿的青菜跟火鍋料,燕餃、豆皮之類的,相當澎派!

湯頭也是藥膳湯頭,加入了中藥熬煮,超級適合在寒冷的冬夜裡品嚐,喝一碗熱羊肉藥膳湯,身體真的會暖起來唷~~

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醬料區

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有三種醬料,辣椒醬、辣腐乳醬、腐乳醬,三種可以混搭,辣椒醬很香,很好吃!

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「桃鶯生炒羊肉」的辣豆瓣醬相當美味,沾點羊肉爐裡的羊肉超對味!甜甜辣辣又帶點鹹味,涮嘴耶~~~

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師傅爐火純青的翻著鍋爆炒羊肉!

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這火焰透過相機鏡頭拍出來實在有夠震撼,也足以可證師傅在炒功上的境界!哈哈!

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麻油羊肉

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這道算是功夫菜,滿滿的薑絲切的仿如筍絲一般,新鮮的薑絲爆炒麻油羊肉,吃起來一點也不辛辣,薑絲反而跟麻油一起煸炒變得更香,羊肉很嫩,麻油香氣也足~~

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羊肉燴飯

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經典的生炒羊肉,勾上芡,滿滿湯汁,搭配白飯就是最受歡迎的羊肉燴飯!沙茶香噴噴,羊肉嫩口,滑溜的醬汁配飯太過癮了~~~

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羊肉炒麵

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讓薯條媽讚不絕口的羊肉炒麵,一樣的沙茶基底,滿滿鍋氣,羊肉嫩口入味,記得加點辣吃起來爽度更高,「桃鶯生炒羊肉」的炒麵口感彈牙帶Q,炒出來的炒麵自然美味!

 


 

桃鶯生炒羊肉 評價|包子爸食後心得

在地還蠻有人氣的生炒羊肉,包子爸一直都很喜歡吃生炒羊肉,沒想到在鶯歌還有桃園八德交界地能吃到自己喜歡口味的炒羊肉。

羊肉嫩口、沙茶醬香濃郁,簡單的口味卻令人回味,這樣的生炒羊肉,若是開在我家附近那有多好~~XD

店家/景點資訊

  • 店家名稱:桃鶯生炒羊肉
  • 所在地址:334臺灣桃園市八德區大明里桃鶯路125號
  • 營業時間:日 一 二 四 五 六 17:00-1:00
  • 店家電話:03 363 4700
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    週三店休


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