桃鶯生炒羊肉．桃園八德美食｜在地人激推生炒羊肉！大火爆炒鍋氣十足！個人獨享羊肉爐～寒流溫補首選！鶯歌宵夜推薦！桃園八德美食推薦！中肯‧食記！

中肯‧食記takeshi03122024-01-28

桃鶯生炒羊肉．桃園八德美食｜在地人激推生炒羊肉！大火爆炒鍋氣十足！個人獨享羊肉爐～寒流溫補首選！鶯歌宵夜推薦！桃園八德美食推薦！中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

這間「桃鶯生炒羊肉」口味相當不錯！在地人很推薦！不過位置非常巧妙～哈哈！包子爸也是聽朋友推薦所以專程開車前來一試，沒想到下了交流道是桃園，過了一小段路又看到歡迎光臨新北市的招牌！然後呢？才轉個彎，又變回桃園八德區了！這兒實在太微妙，就位於桃園八德跟鶯歌的交界區，就連路名都把桃園跟鶯歌結合在一起叫做「桃鶯路」！「桃鶯生炒羊肉」的口味著實相當不錯，好一陣子包子爸沒有吃到令我滿意的生炒羊肉了，這間很可以，羊肉嫩口入味，師傅炒功一流，大火爆炒鍋氣相當足！另外還有提供單人獨享的羊肉爐，一個人也能在寒流夜裡好好補一補，實在過癮～～～

內容目錄

桃鶯生炒羊肉｜地址、店家資訊

店家名稱：桃鶯生炒羊肉
所在地址：334臺灣桃園市八德區大明里桃鶯路125號
營業時間：17:00-1:00（週三店休）
店家電話：03 363 4700

桃鶯生炒羊肉｜店家空間環境介紹

「桃鶯生炒羊肉」生意相當不錯，除了內用之外，外送的客人也不少，週末假日生意相當夯，想吃一盤生炒羊肉得有耐心唷！

冰櫃裡有飲料可以自取，之後一起跟餐點結帳即可。

店內沒有華麗的裝潢，就是一般的小吃店，鐵桌、小板凳，簡簡單單，乾乾淨淨。

桃鶯生炒羊肉｜菜單

料理很簡單，以生炒羊肉為主，再搭配獨享鍋的羊肉爐，各式羊肉料理一字排開，天冷吃好過癮！

先劃單再把單子拿給老闆就OK，吃飽再結帳。

桃鶯生炒羊肉｜料理口味介紹

生炒羊肉

很夠水準的一盤生炒羊肉，滿滿濃郁沙茶香，羊肉本身極嫩，然後頗入味，醬香濃郁，配上現燙的菠菜，熱騰騰的上桌，好好吃啊！！！！

沙茶口味的生炒羊肉，建議一定要加點辣，小辣就蠻過癮的！

老闆炒羊肉的功夫真的一等一！短短兩分鐘能爆炒出一盤美味的生炒羊肉！

現炒的生炒羊肉，絕對的白飯殺手！

羊肉湯

滿滿羊肉片的羊肉湯，羊肉片鮮嫩，湯頭比較走藥膳風，蠻甘甜的！

獨吞的羊肉爐

這鍋羊肉爐名字取的超有梗！叫「獨吞的羊肉爐」！

簡單說就是一人獨享～～～

不過份量真的不少，兩個人一起分食也是OK啦～～

一份180元的「獨吞的羊肉爐」，滿滿的帶骨羊肉，燉煮的頗為入味，吃起來有嚼勁，裡面除了羊肉之外還有滿滿的青菜跟火鍋料，燕餃、豆皮之類的，相當澎派！

湯頭也是藥膳湯頭，加入了中藥熬煮，超級適合在寒冷的冬夜裡品嚐，喝一碗熱羊肉藥膳湯，身體真的會暖起來唷～～

醬料區

有三種醬料，辣椒醬、辣腐乳醬、腐乳醬，三種可以混搭，辣椒醬很香，很好吃！

「桃鶯生炒羊肉」的辣豆瓣醬相當美味，沾點羊肉爐裡的羊肉超對味！甜甜辣辣又帶點鹹味，涮嘴耶～～～

師傅爐火純青的翻著鍋爆炒羊肉！

這火焰透過相機鏡頭拍出來實在有夠震撼，也足以可證師傅在炒功上的境界！哈哈！

麻油羊肉

這道算是功夫菜，滿滿的薑絲切的仿如筍絲一般，新鮮的薑絲爆炒麻油羊肉，吃起來一點也不辛辣，薑絲反而跟麻油一起煸炒變得更香，羊肉很嫩，麻油香氣也足～～

羊肉燴飯

經典的生炒羊肉，勾上芡，滿滿湯汁，搭配白飯就是最受歡迎的羊肉燴飯！沙茶香噴噴，羊肉嫩口，滑溜的醬汁配飯太過癮了～～～

羊肉炒麵

讓薯條媽讚不絕口的羊肉炒麵，一樣的沙茶基底，滿滿鍋氣，羊肉嫩口入味，記得加點辣吃起來爽度更高，「桃鶯生炒羊肉」的炒麵口感彈牙帶Q，炒出來的炒麵自然美味！

桃鶯生炒羊肉評價｜包子爸食後心得

在地還蠻有人氣的生炒羊肉，包子爸一直都很喜歡吃生炒羊肉，沒想到在鶯歌還有桃園八德交界地能吃到自己喜歡口味的炒羊肉。

羊肉嫩口、沙茶醬香濃郁，簡單的口味卻令人回味，這樣的生炒羊肉，若是開在我家附近那有多好～～XD

店家/景點資訊

店家名稱：桃鶯生炒羊肉
所在地址：334臺灣桃園市八德區大明里桃鶯路125號
營業時間：日一二四五六 17:00-1:00
店家電話：03 363 4700
評價：★★★★★
備註資訊：
週三店休

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