泰廚世家.台北松山區美食|內行老饕才吃的到!傳奇孔雀宴~超浮誇隱藏版雲南手抓飯!正宗平價泰式滇緬料理!捷運南京三民站~中肯‧食記!

泰廚世家.台北松山區美食|內行老饕才吃的到!傳奇孔雀宴~超浮誇隱藏版雲南手抓飯!正宗平價泰式滇緬料理!捷運南京三民站~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

這間藏身於民生社區的「泰廚世家」,開業至今十多年,主打100元起的特色泰式料理!生意非常不錯!但卻少有人知道,這間最大的隱藏版招牌菜就是傳說中的「孔雀宴 – 雲南手抓飯」!

這孔雀宴包子爸吃過幾次,最早是包子爸家裡長輩帶我來見識到的~~超大的盤子,裡面滿滿的雲南滇緬料理,口味極重,大伙就這樣用手抓著大盤中的料理就著飯吃~超豪氣!也超美味~~

內行的饕客才知道,這孔雀宴只有先預定才吃的到,提早一日預約,每人500元,最低三人就可以點~一般都是10人份5000元,這才是完整的孔雀宴,霸氣非常~~

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泰廚世家|地址、店家資訊

  • 店家名稱:泰廚世家
  • 所在地址:105臺灣台北市松山區延壽街89號
  • 營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00(週三店休)
  • 店家電話:02 8787 6963

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泰廚世家|店內用餐環境

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「泰廚世家」主打各式100元起的泰式料理~~~除了手抓飯,這些熱炒料理就已經賣翻了,生意超好!

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週末晚上絕對是一位難求,建議先訂位再來吃,若是有耐心的話,現場候位也不是不行,因為翻桌速度頗快,運氣好會等的到位子。

不過若是要去吃手抓飯的客人,就一定要提前預約訂位了!

室內空間不大,座位安排會稍微擁擠一些,環境也陳舊一些,不是那種很炫的餐廳,就是在地老店。

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桌上的水壺跟水杯也很有泰式風情,都是純錫手工做的,頗有質感~

泰廚世家.台北松山區美食|內行老饕才吃的到!傳奇孔雀宴~超浮誇隱藏版雲南手抓飯!正宗平價泰式滇緬料理!捷運南京三民站~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

泰廚世家|菜單

依照人數有合菜的搭配,不知道該怎麼點餐的人客可以直接點合菜也很讚!

泰廚世家.台北松山區美食|內行老饕才吃的到!傳奇孔雀宴~超浮誇隱藏版雲南手抓飯!正宗平價泰式滇緬料理!捷運南京三民站~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

可以把「泰廚世家」想像成泰式的百元熱炒,多種熱炒價格便宜又下飯,口味正宗,也難怪生意這麼好。

 

泰廚世家|料理口味介紹

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泰廚世家 孔雀宴 – 手抓飯

建議老饕們一定要來嘗試看看這超隱藏版的孔雀宴!

滿滿的雲南滇緬料理,辣度足,口味重,用手抓著配飯吃好過癮~~

包子爸吃過幾次,每次都印象深刻。

老闆是緬甸華僑,做出來的家鄉味一定正宗的~~

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雲南大薄片

夠水準的大薄片,切的極薄,Q脆美味!酸辣醬汁十足清爽~~~

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泰式綠咖喱

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還加入了滿滿蔬菜的泰式綠咖喱,醬汁濃郁,十分下飯,牛肉給的蠻大塊的,這一大盤才160元,價格十分佛啊~~~比瓦X平價許多!XD

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雲筍烘蛋

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有些類似台灣的醬筍,醃漬的鹹酸的筍子,做成烘蛋,吃起來十分夠味,蛋香十足,小朋友也很愛!這樣一份才120元,有夠便宜~~

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蝦醬炒空心菜

一份100元,真正的百元快炒,濃厚的蝦醬炒空心菜,經典泰國風味。

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鳳梨蝦仁炒飯

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這道南洋風味的蝦仁炒飯,上面還鋪滿肉鬆,蝦仁給的很大顆,炒飯鍋氣也很足,真的很好吃~~

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檸檬烤豬肉

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帶著檸檬香氣的烤豬肉,吃起來有些類似台灣的烤鹹豬肉,沾點酸辣的泰式醬汁超提味!

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泰式蝦餅

這天吃的蝦餅有點硬,沒有想像中的鬆脆。

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泰式椒麻雞

台灣人最愛的泰式料理之一,但老實說比較像是台灣菜,就是炸雞排淋上椒麻醬,酸辣開胃,炸雞的脆皮佐上醬汁超對味~~~

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摸摸喳喳

很經典的南亞甜品,加入了西米露跟椰漿,再搭配滿滿的各式水果,吃起來奶香十足,QQ的好好吃,一吃就停不下來,建議必點!

 

泰廚世家 評價|包子爸食後心得

包子爸來這間「泰廚世家」吃過很多次了,500元一人的手抓飯真心很推,價格不貴,請客又有面子,帶家人朋友來吃每個人都超驚豔!十分有趣的用餐體驗~~

平日帶小孩子來吃百元熱炒也很划算~~

一家人點個一千多就能吃得很過癮,除了用餐環境比較一般之外,這間口味CP值真心沒得嫌!

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:泰廚世家
  • 所在地址:105臺灣台北市松山區延壽街89號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
  • 店家電話:02 8787 6963
  • 評價:★★★★★
  • 備註資訊:
    11:30–14:00, 17:00–21:00
    週三店休


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