三姐妹水煎包．基隆美食｜基隆巷仔內饕客必買水煎包！超薄皮配上極脆高麗菜蝦米內餡！多汁爽脆帶麵香～冷了都美味！基隆廟口小吃推薦～中肯‧食記！

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三姐妹水煎包．基隆美食｜基隆巷仔內饕客必買水煎包！超薄皮配上極脆高麗菜蝦米內餡！多汁爽脆帶麵香～冷了都美味！基隆廟口小吃推薦～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

基隆的美食可以說是遍地開花，就連水煎包在地都有許多很厲害的神級名店！這間位於基隆廟口夜市42號攤位的「三姐妹水煎包」可以說是包子爸特別愛的「水煎菜包」天花板！

多數的水煎包賣的都是肉包，但也有些饕客特別喜歡菜包的口感，靠賣水煎菜包出名的，這間「三姐妹水煎包」絕對可以稱為其中的佼佼者！

「三姐妹水煎包」在廟口賣了20多年，包子爸從年輕一路買到變大叔，口味一直沒什麼變過，一樣非常好吃，獨特的高麗菜內餡搭配鮮蝦米，煎到焦脆的薄麵皮，即使冷了都無敵好吃，也難怪許多饕客吃了多年仍然指定它們家，因為真的很強大啊！推薦給大家～～

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三姐妹水煎包｜地址、店家資訊

  • 店家名稱：三姐妹水煎包
  • 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區基隆夜市42號攤位
  • 營業時間：16:00-23:00（週四店休）
  • 店家電話：0932 356 518

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三姐妹水煎包｜攤車環境介紹

基隆非常多非常多的店都叫做三姊妹！不知道為什麼，基隆人特別喜歡生三個？

廟口還有一間也同樣知名的三兄弟豆花，同樣也是用這樣的梗命名～～～

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三姐妹水煎包｜菜單

每顆水煎包15元，兩顆30元，從下午4點就開始賣，一路賣到深夜11點，就在愛四路上，快靠近仁一路的位置。

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小小的一座攤車，一賣很多年，口味都維持的相當好，晚點來絕對需要排隊，生意相當不錯，許多內行人都指定要買這間「三姐妹水煎包」。

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招牌的貼鍋，煎著油亮冒泡的水煎包，光看就超級可口～～～～

三姐妹水煎包｜獨特醬料

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有三種醬料可以讓客自己加，醬油膏、甜辣醬、辣椒醬，三種都有獨特的風味，但包子爸覺得原味吃就好棒了！

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三姐妹水煎包｜水煎包介紹

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三姐妹的水煎包屬於薄皮的那種，如照片所示，是幾乎可以透亮看到內餡的那種，包子爸很喜歡這類薄皮的水煎包，吃起來特別沒有負擔，而且麵香也十足。

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只能說，吃過一次三姐妹水煎包，你很難不愛上！

內餡的高麗菜給的十分飽滿，又甜又脆，多汁而且不覺得油膩！

加上畫龍點睛的小蝦米提味，這水煎菜包真心一整個極香，要我一口氣吃5顆都OK~~

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原味就非常好吃，建議買回家第一顆直接吃原味，再來搭配辣椒或是甜辣醬也都很棒。

輕薄的包子皮十分有魅力，剛煎好的時候外皮相當酥脆，冷了之後少了些脆，但一樣麵香滿溢，冷了都好吃！

 

三姐妹水煎包 評價｜包子爸食後心得

很經典好吃的高麗菜水煎包，老實說，包子爸稱不上是多愛吃高麗菜包的人，但三姐妹的水煎菜包我真的非常可以！

用料實在，口味製作上也很用心，很難得吃到這樣甜脆的高麗菜包。

清爽美味，真的是一間十分有實力的水煎包老攤！

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：三姐妹水煎包
  • 所在地址：200臺灣基隆市仁愛區基隆夜市42號攤位
  • 營業時間：日 一 二 三 五 六 16:00-23:00
  • 店家電話：0932 356 518
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    週四店休

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