老實講,包子爸也是愛鍋一族!這間「狂一鍋」主打台式火鍋,把許多種經典台菜改造成火鍋,創立一年間,已陸續開出15家分店遍佈北中南。
「狂一鍋」打下江山的鎮店之寶『功夫排骨酥』,開幕一年來的總銷售量,竟然可以堆疊出六座的 101 大樓!和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的客家鹹湯圓鍋,排骨酥鍋,外頭火鍋店幾乎看不到的超級特色~~
這排骨酥是真功夫!有先醃過,每日手工現炸,外皮炸的酥脆,肉質扎實卻不乾柴!短短一年人氣爆紅,建議來「狂一鍋」吃火鍋,建議一定要先電話訂位,因為生意真的很好!
狂一鍋-新莊復興店|地址、店家資訊
- 店家名稱:狂一鍋-新莊復興店
- 所在地址:242臺灣新北市新莊區復興路一段1、3號1樓
- 營業時間:12:00–15:30, 17:00–22:00
- 店家電話:02 2276 5333
「狂一鍋-新莊復興店」就位於熱鬧的新莊棒球場附近,開車的客人也可以直接停在棒球場樓下,搭乘捷運的話直接搭到新莊站走過來即可。
狂一鍋-新莊復興店|菜單
狂一鍋-新莊復興店|用餐環境介紹
店內裝潢風格十分歐風,頗有質感!
相當有特色的店內裝潢,空間環境也很大,有許多張大桌子,也很適合帶家人聚餐。
還有復古水晶燈,沒想到吃台式火鍋也很適合約會,真的是燈光美、氣氛佳耶!
狂一鍋-新莊復興店|喝到飽飲料吧 & 霜淇淋
醬料區也算應有盡有,主要是以沙茶醬為主的台式沾醬。
狂一鍋-新莊復興店|吃到飽自助吧
自助吧的選擇可以說相當多,每人低消為一份套餐,兩人共鍋的話加199元即可。
這「虱目魚漿」可以讓客人免費吃到飽!這自助吧也太歡樂太划算惹!
小香腸、貢丸、魚丸、魚餃、蝦餃………這些明明都可以單點來賣,有帶肉的食材,狂一鍋直接放題!一樣無限讓你吃!!!!
各式蔬菜鮮度也都不錯!
說真的,狂一鍋除了適合愛吃肉的客人之外,對於愛吃菜的客人更是友善~~哈哈!
各式主食、麵點、白飯也都可以任君取用,通通吃到飽!
狂一鍋-新莊復興店|料理口味介紹
功夫排骨酥
狂一鍋的品牌鎮店之寶「功夫排骨鍋」!
功夫排骨酥鍋是店家的招牌,一年賣了6座 101高度的量!
沒想到台灣夜市常見的排骨酥鍋,經典的台菜轉身變成火鍋,真的很有梗!
湯頭口味蠻重的,無論涮肉或是燙火鍋料都非常搭~~~
排骨酥建議先煮個10-15分鐘,讓排骨酥的味道可以好好的融入湯裡。
將台灣小吃排骨酥融入湯底之中,加入整顆蒜頭、白蘿蔔,以柴魚高湯精心熬煮 湯頭胡椒香氣濃厚略帶一絲清甜,滋味相當迷人。
火焰香辣鍋(現炒)
現炒的火焰香辣鍋加入了大量的蒜頭還有辣油爆炒,風味濃郁~
加入米酒點火,一瞬間火焰迸發,氣氛也HIGH了起來!
這香辣鍋真的很有畫面,滿滿的超過30cm的火焰,霸氣十足!!!
炒完底料之後,再加入辣湯還有鴨血,火焰香辣鍋就大功告成了~~~
這火焰香辣鍋裡面的鴨血,有夠嫩!非常夠水準~~~
海上花
蛤蜊、鯛魚、小白蝦~~
三種海鮮好料一次上足!
海鮮搭配功夫排骨酥鍋能讓湯頭更鮮美~~~超激推!
翼板霜降牛
厚切的翼板霜降牛特別適合搭配香辣鍋,涮紅油湯頭最過癮!
現煮的刀削麵,Q彈Q彈,吸收了湯汁超好吃,我們家小薯條超愛吃!
脆脆的鍋燒麵是包子爸的最愛!
鍋燒麵稍微煮一下,再舀兩口排骨酥湯頭,佐上一些沙茶醬,超級無敵好吃!
加點|紅吱吱魷魚
這道加點好料~紅吱吱魷魚是店內的人氣招牌菜!
比外面鹹酥雞攤炸的還好吃,就連九層塔也炸到酥脆,滿滿椒鹽味,鮮度足,Q脆美味。
加點|功夫排骨酥
加點的功夫排骨酥,是現炸的,可以直接吃,但不能放進湯裡煮,口感脆脆的,這炸排骨酥很涮嘴!
吃飽喝足還有奶茶口味的霜淇淋吃到飽!孩子每一次來狂一鍋用餐都超期待!
2月活動:【愛處處分享💚讓愛無限傳遞】
即日起至門市用餐
錄或拍下指定餐點畫面(1+2):
👉1. 拍照指定愛心手勢
👉2. 錄影炒鍋畫面5~10秒,並”# XX市 火鍋”
✅公開上傳並 標註
FB : 狂一鍋-台式火鍋第一品牌
IG : @twfondueretro(狂一鍋)
#免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份😍
*即日起店內消費任一指定套餐即送好禮二選一
*活動與其他優惠恕不併行
*一份套餐可對應乙次參加活動兌換
*FB發文、IG發文都是可擇一發佈
詳情請洽門店服務人員
梅花豬(活動招待)
參與活動送的梅花豬還蠻實在的,份量不少,多一份吃得很爽!感謝狂一鍋招待啦~~~哈哈!
豬梅花肉片搭配功夫排骨鍋涮起來也超對味!
樂多多會員限定優惠 & 入會禮
「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮,用餐還能累積點數 點數60天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會再次展延60天效期,超棒的體貼會員回饋機制!
入會禮:【軟嫩雞腿or活力梅花豬。(二選一)】乙份
店家/景點資訊
- 店家名稱:狂一鍋-新莊復興店
- 所在地址:242臺灣新北市新莊區復興路一段1、3號1樓
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-22:00
- 店家電話:02 2276 5333
- 評價:★★★★★
- 備註資訊:
12:00–15:30, 17:00–22:00
交通資訊
延伸閱讀
-
原西園橋下燒餅油條.萬華美食|艋舺早餐傳奇!70年老味道燒餅油條!天天排隊~晚來吃不到!手工現炸油條太美味!眷村味燒餅超酥脆!小時候早餐就是這個味兒!捷運龍山寺站~中肯‧食記!
-
【永吉涼麵】捷運後山埤站|排翻天!這間涼麵夯到爆!Google超過2000則好評.肉燥涼麵超好吃!中肯‧食記!
-
S&W Butcher’s Shop.信義區美食|股神巴菲特愛店Smith & Wollensky新副牌「S&W Butcher’s Shop」登台,平價高品質牛排,結合餐廳、外帶、肉舖,饕客必訪!捷運市政府站~中肯‧食記!
-
韓華園 韓式中華料理—八德店.中山區美食|台北超激推韓式中華料理!乾烹雞、韓式炸醬麵、炒碼麵、糖醋肉一次滿足!口味超正宗!捷運南京三民站~中肯‧食記!
-
飴盛禾-烤定食.中正區美食|建中生最愛傳奇火烤定食!秘製醬汁火烤太美味!平價盒餐CP值超高!嚴選京都壽司米吃到飽!捷運中正紀念堂站~中肯‧食記!
-
宸軒園 粵菜 海鮮(中興店).新店區美食|新店高品質粵菜、港式料理!年終尾牙盛宴每桌8800起!新店必訪高CP值中菜館!台北尾牙推薦!新北尾牙推薦!捷運新店區公所站~中肯‧食記!