包子爸可以說是不折不扣的鍋貼控,相較於水餃,我更愛鍋貼!哈哈!近期又被我在南機場夜市發現了這間超人氣的「酸白菜鮮蝦大王鍋貼」!
超大SIZE的肥美鍋貼,皮薄香脆、鮮美的豬肉內餡加入了酸白菜和鮮蝦仁,品嚐起來十分有記憶點和滿點的美味~~
小小一攤,週末假日排隊的人潮絡繹不絕,想吃千萬要有耐心!因為生意真的太夯啦~~~
酸白菜鮮蝦大王鍋貼|地址、店家資訊
- 店家名稱:酸白菜鮮蝦大王鍋貼
- 所在地址:100臺灣台北市中正區中華路二段315巷35號
- 營業時間:16:30-21:30(週一店休)
包子爸好一陣子沒來逛南機場夜市了,沒想到現在週末假日的南機場夜市生意這麼火爆!
酸白菜鮮蝦大王鍋貼|攤位環境介紹
這間位於75號攤的「大王鍋貼」,據說開業沒多久,但生意已經好到翻天了!
小小一座攤車,一次只能煎兩大盤的鍋貼,明顯供不應求,天天都在大排長龍。
內用只有兩張小桌子,想吃得要有久候的心理準備,人潮多的時候至少要等20分鐘,得有相當的耐心,生意真的非常好!
排隊的人潮真心蠻誇張的,事實上,南機場夜市排隊的小吃攤子非常多,包子爸都有些驚訝南機場夜市的超高人氣!
手工包的大SIZE鍋貼,賣相非常不錯!
小小的攤車,一次僅能同時煎兩大盤,也難怪一下子就賣完了……
也因為如此,所以大王鍋貼都是吃現煎的,沒有先煎好放著拿給客人這種事情。
酸白菜鮮蝦大王鍋貼|菜單
稱不上便宜的大王鍋貼,但尺寸真的有比較大,料多也美味,酸白菜鮮蝦口味6顆100元,韓式辣味口味6顆80元,另外還有賣貢丸、菜頭湯。
酸白菜鮮蝦大王鍋貼|鍋貼口味介紹
大王鍋貼 韓式辣味
大王鍋貼的SIZE真心相當巨無霸,雖然稱不上包子爸吃過最大的,但長度也接近20公分了!
雖然價格比坊間一些鍋貼比起來貴了一些,但飽足感跟口感可是絕對沒有偷工減料。
這韓式辣泡菜鍋貼相當惹味,肉餡多汁且滑嫩,搭配微辣微酸的韓式泡菜,吃起來相當開胃涮嘴,即使不沾醬也很美味,相當重口味的一款鍋貼,很好吃!
大王鍋貼 酸白菜鮮蝦
經典口味的大王鍋貼就是這款「酸白菜鮮蝦」,單顆要價20元,6顆100元,平均一顆接近17元,稱不上便宜,但真的蠻大顆,用料也很足!
現點現煎的大王鍋貼,表面煎到金黃脆口,鍋貼皮相當薄,吃起來絲毫沒有負擔,薄薄的麵皮令包子爸印象深刻,入口幾乎第一時間品嚐到的就是肉餡的鮮甜,再來就是鍋貼皮的薄脆,十分有魅力的創新口味鍋貼,十分好吃!
包子爸特別喜歡大王鍋貼的酸白菜鮮蝦口味!
可以說是近期包子爸吃過數一數二好吃的鍋貼,鮮肉內餡搭配酸白菜,能引出豬肉內餡的甘甜,入口還不時能品嚐到酸白菜的爽脆口感~~
蝦子增添了鍋貼的鮮味,讓整個鍋貼的口感香氣十分平衡,好吃極了!
酸白菜鮮蝦大王鍋貼 評價|包子爸食後心得
包子爸很愛吃鍋貼,這間南機場「酸白菜鮮蝦大王鍋貼」真心非常對我的胃口!
尺寸大、內餡鮮甜多汁、鍋貼皮薄脆、用料有創意,酸白菜和韓式泡菜都非常涮嘴夠味。
小攤生意太好,往往要排上不少時間才能買到,內用桌椅也很搶手,想吃真的要有耐心。
店家/景點資訊
- 店家名稱:酸白菜鮮蝦大王鍋貼
- 所在地址:100臺灣台北市中正區中華路二段315巷35號
- 營業時間:日 二 三 四 五 六 16:30-21:30
- 店家電話:
- 評價:★★★★★
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