包子爸是眷村子弟，很懷念小時候在眷村吃麵現切滷味的好光景！位於台中霧峰「光復新村」的市場廣場邊，有一間開業很久的超人氣麵攤「眷村古早味麵食」！每天來訪的老饕十分多，週末假日更是一位難求，最厲害的是他們的各式滷味，每次包子爸來都會狂切個3-500元，現場吃不完打包回飯店吃也過癮！
眷村古早味麵食
地址：台中市霧峰區坑口村中正路9號
電話：(04)2330-2256
營業時間：15:00~22:00
每天下午三點開始營業，往往剛開門就有許多客人聞香而來了～～
首先，先來麵攤前面拿單子點麵～～
然後再來旁邊的滷味攤挑滷味～～
挑好排隊等老闆切，之後他會講價格，跟麵一起買單即可～～
滷味現點現切，老闆刀功一流，很是強大！
「眷村古早味麵食」就在光復新村市場外的大廣場架起紅色的桌子做起生意，感覺好復古，也別有情趣！
炸醬麵 50元（大）
很粗曠的炸醬麵，說真的，不精緻，但為什麼就是這麼好吃！包子爸不誇張，現在的很多麵攤都失去了小時候的味道，但在這兒，這一碗炸醬麵卻彷彿時光停留一般，充滿過去那懷舊的老眷村味！
陽春乾麵 50元（大）
濃郁的豬油香，搭配些許青菜醬油，沒有太多配料，但就是超級無敵香，濃濃的古早味，讓人超級懷念～～～老實說，他們家的麵真心有夠強！
麻醬麵 50元（大）
同樣很厲害的麻醬麵，絲毫不黏口，也不膩，經典的古早味～～
這一大盤滷味我記得差不多340元～～～
很大盤，很過癮，即使在台北，要找到這麼好吃的滷味也可以說不容易！
必吃的可以說是他們家的現滷牛肉，超大塊的牛肉，滷的溼潤，一點也不乾柴，切的厚度十足，像極了小時候家裡老奶奶的滷牛肉！
滷大腸也很厲害，肥脆不膩，每天限量，總是很快就完售～～
包子爸最愛這種店家自製的辣椒油，無論拌麵或是佐滷味吃，口味都超級加分～～～
包子爸の美食評鑑報告：
美味度：95分
回訪率：100%（非常復古的老眷村麵攤，乾麵極為好吃！滷味更是精彩，只要來台中，包子爸幾乎都會繞過來光復新村吃這攤，切滿滿的一大盤滷味，再來兩碗麵，太爽！）
推薦度：⭐⭐⭐⭐⭐（滿分五5⭐）
眷村古早味麵食
地址：台中市霧峰區坑口村中正路9號
電話：(04)2330-2256
營業時間：15:00~22:00
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看起來真美味。
格友您好：
是否可以互相至對方部落格，文章底下留言來增加痞客邦的互動力，以後我們就成為長期互動的格友好嗎？
版主回覆：(11/01/2020 10:02:42 PM)
OK