清香廣東汕頭沙茶火鍋.萬華區美食|西門町必吃汕頭沙茶火鍋!經典30年老字號!招牌三叉尖肥牛無敵好吃!特製沙茶醬太對味!捷運西門站~中肯‧食記!

清香廣東汕頭沙茶火鍋.萬華區美食|西門町必吃汕頭沙茶火鍋!經典30年老字號!招牌三叉尖肥牛無敵好吃!特製沙茶醬太對味!捷運西門站~中肯‧食記! @包子爸の食尚攝影手札

說起這間「清香廣東汕頭沙茶火鍋」可以說是包子爸在西門町最愛的沙茶火鍋之一!開業30多年,憑藉著特製沙茶醬,還有汕頭扁魚湯底,打出了響亮的名號,生意一直都非常好!可以說是台北相當老字號的沙茶火鍋店,必點的三叉尖肥牛無敵美味!厚切的豬肝也超嫩口,推薦大家一定要來試試~~~

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清香廣東汕頭沙茶火鍋|地址、店家資訊

  • 店家名稱:清香廣東汕頭沙茶火鍋
  • 所在地址:108臺灣台北市萬華區西寧南路82巷5號
  • 營業時間:12:00-21:00
  • 店家電話:02 2331 9561

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清香廣東汕頭沙茶火鍋|店家空間環境介紹

「清香廣東汕頭沙茶火鍋」開在小巷子裡,第一次來的朋友可能要稍微找一下,就在西寧南路82巷5號。

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從捷運西門站下車走過來很快,大概5分鐘就能抵達,建議來之前先訂位,因為生意真的很好,很常客滿!

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用餐環境蠻陽春的,頗有老店的氛圍,整體空間還算乾淨整潔,就是有些老舊就是了。

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清香廣東汕頭沙茶火鍋|菜單

想吃什麼直接劃單就對了,東西稱不上便宜,配菜肉品隨便點一點也很容易破千,想吃過癮一些的話,一人均銷大約500-700吧。

 

 


 

 

清香廣東汕頭沙茶火鍋|料理口味介紹

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白菜豆腐鍋底

可免費續湯,鍋底均附上白菜、豆腐、青菜。

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青菜冬粉

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小菜 – 花生

脆口的鹹味花生,一盤70元,不算便宜,一上桌店員一般會擺著小菜,若是不要的話就請店員收走。

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特製沙茶醬 & 香料

「清香廣東汕頭沙茶火鍋」的沙茶醬是招牌!加點醬油、白醋還有生辣椒、蔥花、大蒜就是一碗極品醬料!因為清香的沙茶醬是手工製作,所以口味香氣都特別棒!

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排骨酥

包子爸一般吃火鍋都喜歡點一份排骨酥放入鍋中燉煮,讓湯頭更增鮮。

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芋頭

炸過,十分綿密的芋頭,燉煮後會融化,口感相當棒,包子爸吃火鍋都一定會放芋頭!

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玉米

十分甜脆的水果玉米,我們家女兒的最愛~~

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油麵

吃這種傳統的古早味沙茶火鍋,記得一定要點一份油麵煮起來配沙茶醬一起吃,超對味!

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獅子頭

清香火鍋招牌的手工炸獅子頭,蠻小顆的,不過真心不便宜,這樣5小顆要200元,真的有點貴……

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熱騰騰的沙茶火鍋,裡面滿滿的好料~~~天冷吃一鍋爽度太高了!!!!

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五花牛肉

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油脂分佈蠻均勻的五花牛肉,瘦肉偏多,包子爸點來試試,但還是覺得三尖肉更好吃,喜歡吃一些肥肉的朋友,建議來清香火鍋專攻三叉肉就對了~~~

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帶肥三叉尖牛肉

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清香火鍋的招牌就是這「帶肥三叉尖牛肉」,一半肥肉、一半瘦肉,這肥肉吃起來一點也不肥,反而有種膠質獨有的脆度,涮個幾秒鐘5分熟,裹著滿滿沙茶醬入口品嚐,真的太美味了~~~帶肥三叉尖牛肉口感獨特,一吃上癮,而且一份330元份量給的也不少,點起來挺划算的~~~

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豬肝

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厚切的鮮豬肝,師傅刀功不錯,厚厚的一塊豬肝片開,吃起來帶著一定厚度又帶Q,一點腥味都沒有,大推薦一定要點來試試~~~

 


 

清香廣東汕頭沙茶火鍋 評價|包子爸食後心得

相當夠水準的「清香廣東汕頭沙茶火鍋」,以古早味沙茶火鍋來說,絕對堪稱佼佼者!

無論在沙茶的口味或是鍋底湯頭的風味,全都沒得嫌!

包子爸光是配「帶肥三叉尖牛肉」還有沙茶醬就能爽吃一大晚飯了~~~

這間清香包子爸吃過無數次,一陣子沒吃就會想念,大推薦!

店家/景點資訊

  • 店家名稱:清香廣東汕頭沙茶火鍋
  • 所在地址:108臺灣台北市萬華區西寧南路82巷5號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 12:00-21:00
  • 店家電話:02 2331 9561
  • 評價:★★★★★


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