【鎮漢滷味】捷運東湖站｜市場隱藏版煙燻滷味！手作泰式紅咖喱涼麵．紹興醉雞也好吃．東湖美食推薦～中肯‧食記！

真正的老饕要找尋在地美食，基本上從當地的傳統市場開始找準沒錯！

這間位於東湖市場巷弄之中，可以說是藏蠻深的「鎮漢滷味」，就是包子爸近期發現的一間好味道，據說老闆是知名從飯店出來自己做，所以企圖心很強，更是有18般武藝想施展，所以在市場裡小小一間店，賣的品項十分多。看著招牌上除了有滷味之外、麵線、涼麵、泡菜甚至還有年菜拼盤。

其中包子爸蠻推薦他們家的冰糖豆乾還有紅咖喱涼麵，另外紹興醉雞跟煙燻滷味都挺順口的。

相信許多在地東湖人也不一定知道這間「鎮漢滷味」，推薦給大家試試，看看合不合大家的口味。

鎮漢滷味在哪裡？

這間鎮漢滷味其實招牌相當不明顯，之所以稱他為「鎮漢滷味」也是因為包子爸上了GOOGLE搜尋才知道原來店家全名叫「鎮漢滷味」～～～XD

位於東湖路106巷7弄，從東湖路45元雞排攤巷子走進來，就在右手邊，第一次來可能要找一下，因為招牌很不明顯，稍微認一下街邊門牌就OK了！

鎮漢滷味的店面，小小一家店，真的賣了不少東西。

鎮漢滷味賣什麼？

除了煙燻滷味之外，還有紹興滷味、涼拌小菜，甚至還有歐式料理………老闆真的給他有點厲害！XD

外面的餐盒裡面放著做好的涼麵還有沙拉，基本上走的是輕食路線，東西食材包的乾乾淨淨，價格也平實。

很特別的南洋涼麵，也就是包子爸慕名而來的紅咖喱涼麵，涼麵均一價40元，沒有分大小碗。

鎮漢滷味 煙燻滷味

煙燻滷味是鎮漢滷味的招牌，一定要點來嚐嚐！

老實說，鎮漢的煙燻滷味是好吃的，煙燻味不會太搶戲，吃起來是舒服的口味，豬血糕、甜不辣也都有入味，帶著陣陣煙燻風味的醬香，不會過鹹，吃起來很溫和，微甜。

鎮漢滷味 醉雞系列

各式的紹興醉雞系列，有雞爪、雞胗、雞翅，還有全雞，包子爸第一次來光顧，買了4樣150的組合來試試～～

包子爸覺得紹興酒香是有，但鹹度也同樣很突顯，適合喜歡吃重口味的朋友，價格稱不上便宜，但雞爪、雞翅都是大尺寸的，可以啃的相當過癮！

鎮漢滷味 溏心蛋

製作蠻夠水準的溏心蛋，有興趣的朋友也可以買來試試，蛋黃濃郁，蛋白Q嫩。

鎮漢滷味 冰糖豆乾

一盒50元的冰糖豆干，包子爸覺得還不錯吃耶！

因為是真的有入味，豆干口感稍微硬，但吃起來真的有很香的冰糖味，吃起來頗有口感，是很涮嘴的那種小零食。

涼麵包子爸買了原味涼麵跟紅咖喱涼麵來試試～～

用塑膠盒裝，感覺還蠻古早味的！

鎮漢滷味 紅咖喱南洋涼麵

鎮漢滷味的涼麵走的是細麵風格，搭配泰式紅咖喱醬汁相當獨特！

紅咖哩醬汁鹹度非常足！

喜歡重口味的朋友一定會喜歡，也帶著辣，但卻不酸，濃濃的泰式風情，整體來說還蠻有創意的～～

鎮漢滷味 原味涼麵

原味涼麵搭配麻醬，屬於經典款～～

原味涼麵恰恰跟紅咖喱涼麵走相反路線，麻醬十分清爽，淡雅的口感跟風味，一點都不重口，風味不會很強烈，麻醬的香氣讓人很舒服，一樣不怎麼酸，個人覺得還不錯吃！

附上的辣油沾滷味佐涼麵味道也還OK！

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