焢大王．台北中山區美食｜台北焢肉飯界NO.1王者！滷超透嫩Q黑金焢肉！經典古早味滷排骨！只賣兩樣就天天大排長龍！捷運行天宮站～中肯‧食記！

中肯‧食記takeshi0312

焢大王．台北中山區美食｜台北焢肉飯界NO.1王者！滷超透嫩Q黑金焢肉！經典古早味滷排骨！只賣兩樣就天天大排長龍！捷運行天宮站～中肯‧食記！ @包子爸の食尚攝影手札

台灣人最古早味的必吃美食之一就是超強大的「焢肉飯」！包子爸今天要推薦大家的是焢肉飯界的王者！位於行天宮附近吉林路巷弄間的這家老字號「焢大王」！

小小一間店，只賣焢肉飯跟滷排骨飯兩種便當，但生意卻好到一個不行！內用外帶的客人都非常多～～

對於包子爸來說，這間就是我心目中台北焢肉飯第一名無誤！

等你吃過那油潤嫩口Q彈的滷焢肉，你會懂為什麼包子爸會這麼推～～

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焢大王｜地址、店家資訊

  • 店家名稱：焢大王
  • 所在地址：10491臺灣台北市中山區吉林路352號
  • 營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30（週日店休）
  • 店家電話：02 2599 5164

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焢大王｜用餐環境介紹

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小小一間店，幾乎沒幾張桌椅，生意卻非常好，是台北許多饕客指名愛吃的古早味便當店之一！

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用餐時間排隊的人潮還真不少，騎樓下也有兩張桌子，外送的訂單也蠻多的，焢大王真心生意非常夯。

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焢大王｜菜單

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焢肉飯跟滷排骨飯都一樣均一價120元，加蒸蛋多10元，加滷蛋多15元，另外可以單點滷筍絲、滷豆腐和滷白菜，味噌湯一碗30元。

 

焢大王｜料理口味介紹

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滷豆腐

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這滷豆腐絕對是來吃焢大王必點的好料！

一大塊才20元，不點個3塊對不起自己～～

這滷豆腐非常入味，而且每一塊都帶著豆香嫩口，還加上了大量肉燥，醬汁直接拿來拌飯都超過癮～

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焢大王的滷焢肉是招牌中的招牌！

還有插上牙籤來固定，可見這滷到有多軟爛，超入味的焢肉，光看就好美味～～～

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焢肉飯

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嚴格上說起來，一份120元的焢肉飯，焢肉並不算很大塊，但勝就勝在這焢肉的火候！

入味又嫩口，尤其是肥肉的部份更是入口即化！

搭配滿滿的古早味配菜～～尤其是帶些甜味的酸菜，這便當在包子爸心中就是滿分～～

對了！記得一定要跟老闆要一些生辣椒，配上鹹香微辣的辣椒醬油這焢肉飯美味程度突破天際了！

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滷筍絲

很經典的台式便當配菜， 一樣有淋上些許肉燥。

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味噌湯

一碗30元的味噌湯，料還蠻多的，味噌醬香也足，熱燙燙的喝，十分暖胃。

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滷排骨飯

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必須說，焢大王的這塊滷排骨既厚且十分大塊啊！

同樣滷的十分透，而且炸過的皮不會跟肉跟分開，賣相非常好！黑金黑金的顏色，讓人忍不住留口水～～

單以滷排骨來說，焢大王的水準在台北市也絕對是排的上號，真心厲害！

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焢大王這配菜十分給力！

有老闆自製類似淡水黑殿那樣的炸醬，還有滿滿的酸菜、炒高麗菜，搭配加10元的嫩口蒸蛋，這樣的便當，說不好吃誰會相信！根本爆好吃！

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魯肉飯 + 滷蛋

吃不飽的朋友還可以再點一碗魯肉飯，搭配滷蛋一樣吃超爽！

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焢大王 評價｜包子爸食後心得

沒有意外，包子爸好久沒有在台北吃到這麼令人滿意的焢肉飯專賣店！

焢大王簡單粗暴，但就是很美味！

雖然說便當感覺每家都差不多，但反而便當更是要吃門道，要做的好吃真心不容易。

焢大王幾乎方方面面都好吃，絕對是令人懷念的台灣古早味，這樣的焢肉飯才足以代表台灣美食，不吃太可惜！

 

 

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱：焢大王
  • 所在地址：10491臺灣台北市中山區吉林路352號
  • 營業時間：一 二 三 四 五 六 11:00-20:30
  • 店家電話：02 2599 5164
  • 評價：★★★★★
  • 備註資訊：
    11:00–14:00, 17:00–20:30（週日店休）

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