宜蘭的三蔥非常有名！所以想當然的，宜蘭的蔥油餅自然也是超人氣！光是在宜蘭就有無數間賣炸蔥油餅的店家，其中這間位於宜蘭冬山的「金珠蔥油餅」可以說是在地必吃的蔥油餅名店之一！其中獨特口味的「黃金泡菜炸蛋蔥油餅」，更是難以抗拒的風味～假日的時候排隊人潮非常可怕，老闆從攤車賣到有店面，更吸引了食尚玩家跟多家媒體的介紹。
有經過冬山的朋友，這間「金珠蔥油餅」絕對不能錯過！
冬山金珠蔥油餅｜地址、店家資訊
- 店家名稱：冬山金珠蔥油餅
- 所在地址：269臺灣宜蘭縣冬山鄉冬山路一段1018號
- 營業時間：
- 平日：14:00–18:00
假日：12:00–17:00
週三店休 - 店家電話：0989 343 359
冬山金珠蔥油餅｜攤位環境介紹
這台「起家車」可以說是金珠蔥油餅最早的攤位型態，當時老闆就在這台車上賣蔥油餅，後來有名了，就有了如今的店面。
包子爸來買的這天，已經接近打烊，而且是平日，即使如此，慕名而來買蔥油餅的客人依然不少，大概也要排個5-10分鐘。
假日的時候，來冬山旅遊的客人非常多，生意好到還需要另外做一張立牌告知「請到走廊排隊」，超威的！
冬山金珠蔥油餅｜菜單
冬山金珠蔥油餅｜口味介紹
現點現煎的「金珠蔥油餅」老闆一般會先把餅跟蛋分開煎，然後在煎蛋上灑上超滿的宜蘭蔥！
麵皮本身反而是沒有另外加蔥的。
煎炸到金黃酥脆的炸蛋蔥油餅，看了就讓人流口水！
獨特的醬料也很加分，有些類似甜辣醬，基本上不怎麼辣，也有些像味噌醬，很濃稠，能巴在餅皮上，相當提味！
黃金泡菜蔥油餅加蛋
「金珠蔥油餅」的黃金泡菜口味是包子爸覺得的NO.1，黃金泡菜極度爽脆，帶著微酸，夾著蔥油餅跟炸蛋一起吃，讓整體多了爽脆口感，同時也品嚐的到多汁，非常好吃！
宜蘭的蔥就是香！
這絕對是宜蘭蔥油餅特別好吃的不二秘訣～～～
蔥油餅加蛋
「金珠蔥油餅」的餅皮屬於那種炸過後會稍微膨脹的那種，所以吃起來蓬鬆感特別棒，厚度也是很夠的！
加入滿滿三星蔥和炸蛋的蔥油餅，抹上醬汁，就是獨特的魅力～～～
對折起來的炸蛋蔥油餅，直接開吃最過癮！
炸蛋裡面還帶著半熟的蛋黃，浸潤入蔥油餅中實在太犯規！
法式檸檬塔 & 苦甜巧克力塔
相當有趣的蔥油餅店，居然還有賣檸檬塔跟巧克力塔，說真的還蠻好吃的，當然不是什麼法式正宗，就有些類似蛋塔的外觀，檸檬塔夠酸，巧克力塔苦味頗重，一顆35元，買回民宿當甜點也讚！
古早味冰紅茶 & 鮮奶紅茶
台灣味的古早味就是要甜，喝起來頗類似小時候很紅的麥香紅茶跟早餐店紅茶。
鮮奶紅茶加入了濃郁的鮮奶，搭配古早味紅茶蠻好喝的！也是「金珠蔥油餅」的招牌，
冬山金珠蔥油餅 評價｜包子爸食後心得
金珠蔥油餅真的好吃！只要有經過看見有開，隊伍排的也沒這麼長的話，必買！
它們家的黃金泡菜十分香脆對味，蔥油餅脆皮帶著彈牙的口感，十分推薦～～～
店家/景點資訊
- 店家名稱：冬山金珠蔥油餅
- 所在地址：269臺灣宜蘭縣冬山鄉冬山路一段1018號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 14:00-18:00
- 店家電話：0989 343 359
- 評價：★★★★★
- 備註資訊：
平日：14:00–18:00
假日：12:00–17:00
週三店休
交通資訊
延伸閱讀
-
【Buono Pizza 布諾手工窯烤披薩】捷運東湖站｜這家東湖隱藏版窯烤PIZZA一吃就愛上！薄脆餅皮濃郁起司．東湖美食推薦～中肯‧食記！ -
【東湖阿姨雞排】捷運東湖站｜東湖鄉民激推最強雞排？明湖國小後巷隱藏版雞排攤．東湖美食推薦～中肯‧食記！ -
鵝川．台北大安區美食｜老饕激推川味老罈酸菜魚！老師傅正宗潮汕滷肥鵝！捷運大安站～中肯‧食記！ -
泰廚世家．台北松山區美食｜內行老饕才吃的到！傳奇孔雀宴～超浮誇隱藏版雲南手抓飯！正宗平價泰式滇緬料理！捷運南京三民站～中肯‧食記！ -
林場肉羹．宜蘭羅東｜天天客滿～50年肉羹老店！在地肉羹代名詞！必吃蒜味濃香赤肉羹！宜蘭羅東美食推薦～中肯‧食記！ -
玥成上海美味鮮湯包．基隆八斗子美食｜在地老饕大力推薦！神級好吃的蝦仁冰花鍋貼！隱藏版爆漿人氣上海小籠湯包！基隆必吃小籠包～中肯‧食記！
