【中肯‧食記】內湖‧双聖美式餐廳 SWENSEN’S

【中肯‧食記】內湖‧双聖美式餐廳 SWENSEN’S @包子爸の食尚攝影手札

双聖自1984年從舊金山引進台灣,已經營了二十多年,從義大利麵、漢堡、牛排和各式冰淇淋聖代,全都是老少咸宜又耳熟能詳的正宗美式傳統料理。以同類的西餐廳來比較,雙聖的風格與口味比較徧向美式家庭風,主餐選擇性多,搭配套餐份量還蠻足夠,牛排的肉質多汁不乾澀,若是重口味的朋友,可以沾餐廳提供的蘑菇醬或黑胡椒醬,可以增加牛排的風味,若選擇魚肉或雞肉,肉質新鮮,配菜豐富多樣,不只滿足口腹也滿足視覺的感受,很適合家族朋友間的聚餐。

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真正走訪一趟双聖,你一定會體會到它們對於環境氣氛塑造的用心:傳統美式的木質裝潢;暖色系帶點巴洛克風的玻璃彩繪燈和入口的八零年代的老式冰淇淋櫃,讓人有置身於美國小鎮裡用餐的感覺。

 


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相當濃郁的南瓜湯~

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現烤的蒜味麵包,相當開胃又有飽足感!

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酸辣雞翅:相當正宗的美式口味,酸酸辣辣,表皮脆,又夠味!

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雞肉凱撒沙拉 Grilled Chicken Caesar Salad:份量十足的一道沙拉,值得一提的是裡面的現烤雞肉,肉質軟嫩又帶汁,真的吃得出店家的用心!

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酥炸雙圈(花枝圈&洋蔥圈) Fried Calamari Onion Rings:跟一般速食店的水準完全不同,果然不愧是餐廳阿!炸的不會過柴,口感爽脆中還帶有一些食材本身的甜味,好吃!

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美國特選級紐約克牛排 U.S.D.A. Choice New York Steak 

美國特選級牛小排 U.S.D.A. Choice Short Ribs 

坦白說這兩道牛排我吃不出又什麼差別……..不過都不錯吃就是了!

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值得大推特推得蘑菇醬!用來沾牛排吃簡直大加分!

口味偏重,可是卻能神奇的帶出牛肉的甜味!讚!

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法式鮮烤鮭魚 Grilled Salmon:煎煮的恰恰好的兩大塊鮭魚,入口即化的口感,搭上經典的法式白醬,真的是經典的美味阿!

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總匯三明治 Club Sandwich:因為聚餐時有人吃素,所以請店家做了素食口味,厚厚的起司跟三明治超搭的啦!雖然沒有火腿肉,還是一樣好吃唷!

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【中肯‧食記】內湖‧双聖美式餐廳 SWENSEN’S @包子爸の食尚攝影手札  

双聖有非常美味且高品質的冰淇淋,對於冰淇淋的製造已累積了五十年的經驗,只使用世界各地最好的原料,除了道地美式口味冰淇淋外,也研發當地特色的配方來迎合每個國家的口味。

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吃不完打包也會用精心設計的紙袋包裝~很貼心喔!


 

【中肯‧食記】內湖‧双聖美式餐廳 SWENSEN’S @包子爸の食尚攝影手札

位於一樓入口處的彩繪玻璃,真的很美!

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老式的美國風櫃台,走純木裝潢風格。

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整間店的裝潢設計充滿了美國小鎮風味!


 

双聖美式餐飲連鎖餐廳

 

地址:114台北市內湖區民權東路六段306

電話:02-2632-1983 



中肯‧食記】之美食評價表滿分為五顆星★★★★★

 

推薦度:★★★

喜歡嘗試比較道地口味的美式風味料理,其實會蠻推薦雙聖的,它不像許多坊間的西餐廳越來越”速食化”,仍然堅持料理的水準。

平價度: 

雙聖的價格不算便宜呢,要吃過癮一點,兩個人吃絕對要超過1200,一不小心很容易破1500。

美味度:★ 

雙聖在台灣能存活這麼多年,而且在好多地方都有連鎖店,美味相信是經得起考驗的!

精緻度:★

美式料理絕對不是以精緻度取勝,雙聖的料理當然也不例外,取而代之的是十足的份量,讓人不飽也難!

服   務:★★★

出菜速度掌握度還不錯,只不過用餐尖峰時間偶而會有些當機的狀況。

氣   氛:★★★★

相當適合跟同學或家人聚餐的一間餐廳,設有獨立包廂,氣氛一流。



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