【中肯‧食記】華漾大飯店(中崙店)‧港式飲茶399吃到飽 @包子爸の食尚攝影手札

「飲茶」是一種流傳自中國廣州的特色飲食，憑藉著諸多小巧玲瓏，作工細緻、讓人眼花撩亂的「點心」，讓廣東人趨之若騖，幾乎每天早晨都準時拿份早報去茶樓報到！台灣早年在1960年代也曾流行過一陣子的「飲茶熱」，那時台北西門町四處可見茶樓林立，直到後來西式餐飲逐漸流行，國人風靡飲茶的熱度才逐漸降溫，不過飲茶文化流傳多年，即便時至今日，港式飲茶仍舊在台灣人心中佔有一席之地。

說到吃飲茶，在台灣絕稱不上便宜平價，多數茶樓都採用單點計費，一籠籠的點心，各有各的價錢，想要過癮放縱的好好痛快吃一頓，可得花上不少銀子！在此，筆者一定要跟大家分享一個好康！什麼好康呢？在市民大道三段209號的華漾大飯店中崙店於平日週一至週五為了回饋舊雨新知，特別佛心般的定價399+30元茶資+10％服務費，算起來一人不到500元的收費，讓熱愛港式飲茶的朋友們可以瘋狂「吃到飽」！也就是說，無論您食量多大，胃口多好，這些週末假日單點計費的各式美味點心，全都無限量供應！

來華漾大飯店吃飲茶不必擔心預算，500元以內就可以輕鬆搞定！

值得誇讚，華漾大飯店的港式小點心並沒有因為吃到飽服務而降低了水準，數十種精緻小點心甚至精緻熱炒全都高水準！不枉費其「大飯店」的稱號，諸如：鮮蝦腐皮捲、腸粉、芝麻球、焗烤白菜、各式滷水拼盤、各式燒賣、臘味蘿蔔糕、叉燒包…..全都色、香、味俱足，多樣化的選擇讓食量大的顧客大呼過癮，吃完一籠還想再吃！值得特別誇讚的是華漾大飯店還特別維持了港式飲茶獨特的「手推車」傳統！好幾台分門別類的餐車，會陸續推到顧客的面前，讓人直接挑選，看了滿意再請服務人員上桌，省去了許多等待上菜的時間。

料理功夫一級棒的粵式知名點心「鮮蝦腐皮捲」，內餡鮮脆的蝦仁保證讓人吃了還想加點！

沙拉吧

維持傳統港式飲茶的「推餐車」服務，想吃什麼現場拿，十足過癮！

滷水拼盤：各式油雞、烤鴨應有盡有

茶資每人30元：這普洱茶香氣很濃郁，喝起來既解膩又清甜！

鼓汁蒸排骨，必點！

滑嫩透亮的鮮蝦腸粉！讚！

腸粉裡包裹的蝦仁，好大尾唷！

來吃港式飲茶必點的經典蒸鳳爪，即使多點幾籠也不怕爆預算～

熱炒菜單，全都是現點現作

干燒伊麵

醬茄燒牛柳：牛柳切的很大塊，與茄子一起也煨得很透，十分推薦！

免費的飲料供顧客取用：零卡可樂、可樂、雪碧三種

芝麻球、叉燒酥、滷牛肉

吃到飽的醉蝦～好過癮阿！

涼拌龍鬚菜：爽脆、解膩，吃到保一定得均衡一下多吃些青菜！

油泡鮮魚球、三菇龍皇餃、西施豆腐煲

金銀蛋莧菜：也就是鹹蛋炒莧菜，吃起來還沒滑口對味！

香芋西米露

柳橙汁＆葡萄汁

新鮮時令水果

大門入口照

各式飯後甜品，有港飲最招牌的龜苓糕跟芒果布丁～～

蛋塔

豪華氣派的用餐環境

筆者我吃過台北市數間港式飲茶吃到飽，個人覺得華漾大飯店的料理水準十分優秀！不僅口味一流，而且食材用料也十足大方，多道使用「鮮蝦」的小點心，一咬開真的可以看到一尾小指粗的蝦仁，讓人感動！華漾飯店如此用心，哪能不推薦給愛吃港式飲茶的大家！請注意，目前華漾大飯店只有中崙店有飲茶吃到飽的消費模式，而且幾乎天天客滿，建議大家想吃還是先訂個位比較保險。

華漾大飯店(中崙店)

電話：(02)8772-9666
地址：台北市中山區市民大道三段209號1樓(復興南路與市民大道交叉口)　
　　搭乘捷運至忠孝復興站或是由微風廣場SOGO百貨忠孝館步行都可在五到十分鐘內抵達。
營業時間：午餐 11:30-15:00 晚餐 17:30-22:00
價位：週一至週五午/晚餐每人NT$399+30元茶資+10％週末為單點

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