包子爸特別喜歡吃古早味的沙茶炒牛肉!這間位於台中中華路夜市的「老牌沙茶牛肉」每到深夜幾乎一位難求,幾乎銅板價的各式熱炒,還有滿滿鑊氣的炒沙茶牛肉,都是店內的人氣料理!深夜時刻想吃點宵夜順便小酌一杯的時候,這間老牌沙茶牛肉絕對是饕客的最佳選擇!
老牌沙茶牛肉
地址:台中市中區中華路一段111號
營業時間:17:00–01:30
電話:0936 298 788
兩口爐子,大火隨時在爆炒,這樣的台味熱炒小店,一直都是包子爸的最愛!
除了騎樓下的座位之外,也有內用座位,深夜時段依然生意十分好!
菜單請參考,許多銅板價的熱炒,可以說是真心非常便宜划算!
海尼根一瓶100元,店內也有販售台啤,想喝了時候點兩盤熱炒,就可以開喝了!爽!
蘿蔔湯,其實跟店內販售的牛肉湯只差在有沒有給牛肉而已,喝起來一樣很濃郁的牛肉湯香氣,蘿蔔挺甜的,一碗30元真的好便宜!
九層塔蛋一大片90元,份量不少,而且只要銅板價,可以說是來這兒必吃的小炒!
一盤120元的沙茶炒牛肉,說真的有驚豔到包子爸!
這牛肉嫩度夠,也保留有口感,沙茶十分香,青菜也夠脆。
可惜的是可能生意太好,辣椒沒有爆炒過,感覺是起鍋之後硬放上去的,少了椒香,份量也稍微少了一些,但絕對有80分的高分,好吃!
不過不失的沙茶牛肉炒麵。
60元一份的炒絲瓜,煨成了一碗熱騰騰的絲瓜湯,絲瓜香甜,湯也清爽。
同樣120元一盤的薑絲炒毛肚,很香,酸度恰到好處,挺好吃~~
炒高麗菜也夠脆甜,60元一份的炒青菜真的蠻划算的!
老牌沙茶牛肉
地址:台中市中區中華路一段111號
營業時間:17:00–01:30
電話:0936 298 788
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