來到永和,自然不能錯過人聲鼎沸的樂華夜市。在這兒,有間只要是熱愛台灣古早味的粉絲,便絕不能錯過的店家:「下港米糕排骨酥店」。店內以米糕、排骨酥聞名,不過人氣NO.1卻是它們那「紮實飽滿.俗到不行」的便當,無論是招牌特製排骨飯、焢肉飯、魯肉便當都通通只要60元!
這幾年物價飛漲,一個便當要價80~100元不等,貴卻又吃不到什麼好料!往往花了錢買罪受,吃便當還得當心踩到地雷,壞了一整天好心情。可是在此,攤開菜單,您絕對可以感受到店家的誠意,幾乎清一色的平價菜色:魯白菜、筍絲、油豆腐一律30元,湯品43元,便當60元!
與坊間排骨飯大都使用油炸排骨不同,「下港米糕排骨酥店」的特製排骨飯高人氣的秘訣便是那「滷到入口即化」吃起來軟嫩至極的排骨,搭配淋上滷汁的白飯,再拌上隨餐附的酸菜與滷蛋,這種保證讓人一試成主顧的犯規秘方,也難怪上門的顧客個個吃完無不齒頰留香、回味再三!
除了60元的便當之外,招牌的排骨酥也是「下港」的一絕!先炸後煮的排骨酥滑嫩中帶些軟骨,喀起來享受。碗裡的冬瓜煮到軟綿綿,鮮甜湯頭入口滋味天然。覺得吃不過癮想加把麵,也只要添7元即可升級成大碗的排骨酥麵,十分平價划算!至於25元一份的筒仔米糕,選用台灣本地產的優質糯米,吃起來富涵口感,粒粒分明有嚼勁,頂面再灑上厚厚一層鹹香的魚鬆與原汁魯肉,讓美味更加分!
舉凡「排骨飯、魯肉飯、筒仔米糕、排骨酥湯、焢肉飯、魯白菜、魯筍絲、大腸頭」哪一樣不是在台灣古早味料理界佔有一席之地的強棒?在「下港米糕排骨酥店」,您一次全都吃得到,而且絕對是最道道地地,紮紮實實的「下港」好口味!如此美味經典的「銅板美食」,除了在地人愛,許多外來客也紛紛將此列為來訪永和樂華夜市必吃景點之一,您又豈能錯過?
特製排骨飯60元:滷到軟嫩的一整條排骨,入口即化,帶點軟骨的口感極為吸引人!
整鍋滷到發亮的滷汁,肥瘦相間的魯肉,澆淋在飯上,就是最正港的台灣味!
位於永和樂華夜市旁保平路14號的「下港米糕排骨酥店」可說是在地人最愛的台灣味餐廳!
用料紮實的米糕25元,也難怪有不少顧客上門就指定就要這一味!
苦瓜排骨麵50元:降火氣的聖品,帶點微苦的苦瓜搭配新鮮排骨,融會貫通成一股絕妙好滋味!
永和樂華夜市.下港米糕排骨酥店【下港銅板美食大口吃超飽!】
地址:234新北市永和區保平路14號
電話:02-2232-5739
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
-
【中肯‧食記】游記米粉湯.捷運菜寮站|三重在地老味道.老字號超人氣米粉湯.包子爸心中第一名の黑白切!
-
樂樂燒肉-蘆洲店.新北蘆洲區美食|挑戰新北最高CP值吃到飽燒肉!659元起超狂燒肉吃到飽!1688元直上最頂A5和牛無限吃!還有生啤酒喝到飽!食尚玩家推薦!捷運三民高中站~中肯‧食記!
-
板橋邱記北平烤鴨.板橋區美食|雙北最強外帶烤鴨!板橋超夯隱藏版烤鴨三吃!大廚退休自己開!皮脆多汁有飯店水準!捷運亞東醫院站~中肯‧食記!
-
村村食堂.新北板橋美食|板橋中山路隱藏版美食!家傳秘製高湯現沖牛肉湯!古早味滷肉飯、滷鐵路排骨必吃!內用無限續湯CP值超高!埔墘美食!捷運板新站~中肯‧食記!
-
JK STUDIO 歐陸餐廳 – MITSUI OUTLET PARK 林口店.新北林口美食|林口三井Outlet二期美食推薦!米其林血統歐陸餐酒館!千元有找高CP值牛排套餐,奢華口感高貴不貴!精緻法式餐酒!超適合家人朋友歡聚!林口捷運站~中肯‧食記!
-
坐著做。海鮮丼飯專門店 – 新莊幸福店.新莊區美食|超人氣!「坐著做」海鮮丼飯~插旗新北新莊!味噌湯、醋飯內用無限續!零負評日式丼飯超高CP值!捷運幸福站~中肯‧食記!
這家真的很好吃唷 我從小吃到大
版主回覆:(11/14/2013 10:28:54 PM)
我也覺得超讚!真希望他在我家附近也能開間分店~~XD