【中肯‧食記】Sidebar‧捷運信義安和站｜隱藏版店中店‧極有氣氛的Gin Bar！ @包子爸の食尚攝影手札

身邊有一個很熟酒吧的朋友，在一次巧合的聚會中，她帶我們一群朋友來到這間超酷的Sidebar，走進去你會發現它空間很大，賣的是一般的各式經典調酒，但！這間店卻隱藏著一個祕密！就是店中居然還藏著一間店！按壓密碼，打開厚重的鐵門，在一個小小的空間內，只有琴酒的香氣。

這間小小的琴酒吧是間很特別的店中店，要進去還得要按密碼唷！

會不會太隱密？這間神秘的琴酒吧就在這扇厚厚的鐵門之後

完全跟外面隔離，不知道的人絕對想不到裡面居然別有洞天，還藏著一間琴酒吧～～

推開鐵門，相信每一個人都會驚覺這兒怎麼會有一個這麼私密的空間！像是發現新大陸、桃花源一般，十足興奮。

同樣也是酒吧，但這兒只賣「琴酒」，可以純飲，也可以喝琴酒的調酒，各種滋味五花八門，各國各品牌的琴酒這兒幾乎都有，像是琴酒的博物館一般。

包子爸去過不少間酒吧，但這間「Sidebar」的調酒過程細膩度讓包子爸極為讚賞，除了調酒師會在你點酒之前詳細的跟客人聊喜歡的口味之外，對於每一杯調酒從調製道上桌，都極度講究細節。

點調酒會招待一小份下酒小食，脆口的餅乾和煙燻起司。

bartender 非常友善，對琴酒的知識也是一等一的。

相當推薦有緣人來此感受此特殊的氣氛。

來之前盡量先預定，這兒不接一組四人以上的客人，來之前請注意。

Sidebar

店址：台北市文昌街275號1樓

電話：0908 087 433

營業時間：10:30 – 19:30 、 19:00 – 2:00

週日只有晚間時段

週二店休

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【中肯‧食記】Sidebar‧捷運信義安和站｜隱藏版店中店‧極有氣氛的Gin Bar！