【中肯‧食記】百喬食品外帶蔬食年菜｜健康養生有機新選擇‧台灣味素食開運年菜！ @包子爸の食尚攝影手札

今年的過年，包子爸一家桌子上的年菜多了幾樣「新鮮貨」！什麼新貨呢？「素食年菜」是也！因為包子爸的媽媽長年茹素，今年過年我想給她一個驚喜，也盡一下孝心，就特別詢問身邊的朋友哪裡有不錯的素食外帶年菜可以賣來送給媽媽，讓平時辛勞的媽媽在過年能輕鬆一些，於是經過朋友推薦，在知名的有機食品行「棉花田」和「里仁」就可以買到如包子爸文章照片所拍，一大桌滿滿各式口味的四種開運蔬食年菜，而且價格還非常實惠！這組精緻的蔬食開運年菜原來是宜蘭頭城老字號，擁有50年以上的素食老手藝的「百喬食品」所製作，相信品質有保證，一家人也能吃的安心喜氣。

這些年大家過年吃年夜飯多了冷凍外帶年菜的選擇，許多五星酒店和知名餐飲品牌都推出了開運年菜來分食這塊大餅，不過素食年菜包子爸倒是第一次品嚐到，多虧了家裡媽媽吃素，才讓包子爸找到這款由百喬食品推出的素食年菜組合。

一品佛跳牆

一大盒紅通通的「一品佛跳牆」，無論是送禮或是自用，都洋溢著年節的喜氣，面子十足。

兩袋蔬菜高湯，兩盒食材，一盒素料盒、一盒蔬菜盒，食用之前將蔬菜盒和素料盒倒入容器中，然後入電鍋或蒸籠蒸煮30-50分鐘即可食用。

超大的份量，適合一家人5-6人品嚐。

現在的素食真的做得很厲害，光看照片包子爸真的會覺得他就是一鍋葷食滿滿好料的佛跳牆！

素食版本的佛跳牆加入了一些藥膳的概念，放入了紅棗和枸杞，另外嚴選大甲芋頭、素排骨酥、竹筍、杏鮑菇、秀珍菇、柳松菇、栗子、新社香菇、蓮子…….滿滿好料！

過年一定要吃好吃滿，就算吃素也一樣！這樣才能福氣滿滿啦！哈哈！

芋香獅子頭

包裝相當精美，打開包裝之後內附一袋湯包和一盒料包。

盒子上都有明確標示內容物和食材，包含保存方式或是烹煮方式都有清楚的說明，吃素的朋友絕對可以安心食用。

雖然是素食，但確有模有樣真的像傳統的獅子頭一般，賣相超級讚！

素食的獅子頭用料幾乎比葷食的更要搞工～

用特製的素火腿漿和綿密的豆包泥裹著芋頭、豆腐、柳松菇、牛蒡，滿滿的好料，搭配上胡蘿蔔、川耳、青江菜煨煮而成。

入電鍋或是炒鍋蒸25-30分鐘即可食用。

藜麥八寶油飯 & 飄香三杯菇

一桌年菜除了佛跳牆跟獅子頭之外，一定要來份主食油飯還有炒蔬食三杯菇～～百喬食品的蔬食年菜都為您打點好了，包裝精緻，說明清晰，用料實在，絕對是茹素者的好夥伴。

飄香三杯菇

嚴選三種口感的菇類，猴頭菇、杏鮑菇、秀珍菇，加入油豆腐和香菇素蠔油煨煮，帶著陣陣的麻油香氣～～～

同樣要吃之前將之入蒸籠或電鍋烹煮15-20分鐘即可食用。

藜麥八寶油飯

藜麥八寶油飯，將包裹的荷葉打開即可品嚐～～～

調理方式也很簡單，只要將油飯連著荷葉放入電鍋中或是蒸籠中蒸15-30分鐘即可品嚐。

滿滿的好料，超過八種台灣嚴選好食材，有大甲芋頭、新社香菇、養生的紅藜麥、毛豆、玉米筍、豆干丁、炸豆包和糯米一起烹煮成美味的八寶油飯，口味相當不錯！

年節闔家團圓，家中若是剛好有長輩吃素，真的可以考慮去棉花田有機食品或是里仁有機食品購買由「百喬食品」代工的外帶蔬食年菜！

除了份量足、包裝精緻、用料紮實之外，也能讓長輩過年不用太辛苦，一家大小享受天倫的時候，有肉吃，也有菜吃，無論吃葷吃素都可以一樣飽飽的過得好年～～

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

難以取捨…
附表如下
 品麻辣臭豆腐 – 鴨血臭臭鍋、蔥抓餅 11:30 – 21:00
100台灣台北市中正區台北車站站前地下街17-4號
 福珍排骨酥麵 – 排骨酥、胡椒餅 11:00 – 20:00 休日
 京都屋鰻魚料理 – 炭烤鰻魚飯 11:30 -14:00; 17:30 – 21:15
 長春路雞家莊 – 蔭豉蚵、鹹蜆仔、土雞 11:00 – 22:00
 好記吉林路/長春路路口 – 蝦骨豬肉擔仔麵 11:30 – 14:30; 16:30 – 00:00
 林森北路高家莊–紅燒肉、大腸 18:00 – 04:30
 北大行小籠包 –餃子、湯包 11:00 – 14:00; 17:00 – 20:30 休一、二
 阿財虱目魚–煎魚肚、滷肉飯 22:00 – 05:00 休日
 茂園台菜餐廳 –雞食粉肝 11:30 – 14:00; 17:30
 中央市場生猛活海鮮 11:30 – 14:30; 16:00 – 04:30
 金泰日式料理 –無敵蓋飯、海膽蓋飯、海膽鱈場蟹膏蓋飯 11:30 – 14:30; 17:00- 21:00
 問鼎麻辣鍋忠孝店 11:00 – 02:00
 畏公長生麻辣鍋
 王品台北–極品牛柳 11:30 – 14:30; 17:30 – 22:00
 饒河夜市 16:00 – 00:00
 微風台北車站店
 老宋記真善美牛肉麵11:00 – 14:30; 17:20 – 21:00 休一
 良品牛肉麵 08:00 – 22:00
 開丼x東區敦化–燒肉丼 11:30 -14:30; 17:00 -21:00
 羅媽媽米粉湯 07:00 – 15:00 休一
 江記東門豆花 07:00 – 14:30 休一
 Moe燃炭火燒肉本店 17:00 – 23:00
 阜坑豆漿
 龍少爺港式海鮮 11:30 – 14:00; 17:30 – 21:30
 六必居潮州沙鍋粥
 陳家涼面貢丸蛋休五、日 24小時
 延三夜市 18:00 – 0:00
 大橋頭筒仔米糕
 廖家牛肉面中原街
 富宏牛肉面
 阿角紅燒肉
 72牛肉面
 赤峰街排骨飯
 萬國酸菜面
 林東芳牛肉面
 濟南鮮湯包
版主回覆：(02/10/2019 10:12:50 PM)
你要不要加我臉書？
https://www.facebook.com/profile.php?id=1700000079

回覆

4 comments Add yours

John Li表示:

2019-02-1021:00

你好，我叫John，家住香港
打算今年4月來台北走走，想在短短5日嚐盡台灣美食
在網上搜羅一番，好不容易整理了下表，未知Blog主可否給點意見，助我去蕪存菁? 先行謝過
我主要想嘗嘗台灣地道美食及日本料理，怪就怪台北美食太多，難以取
版主回覆：(02/10/2019 10:12:33 PM)
哈哈！可以啊～～～

回覆
John Li表示:

2019-02-1021:05

難以取捨…
附表如下
 品麻辣臭豆腐 – 鴨血臭臭鍋、蔥抓餅 11:30 – 21:00
100台灣台北市中正區台北車站站前地下街17-4號
 福珍排骨酥麵 – 排骨酥、胡椒餅 11:00 – 20:00 休日
 京都屋鰻魚料理 – 炭烤鰻魚飯 11:30 -14:00; 17:30 – 21:15
 長春路雞家莊 – 蔭豉蚵、鹹蜆仔、土雞 11:00 – 22:00
 好記吉林路/長春路路口 – 蝦骨豬肉擔仔麵 11:30 – 14:30; 16:30 – 00:00
 林森北路高家莊–紅燒肉、大腸 18:00 – 04:30
 北大行小籠包 –餃子、湯包 11:00 – 14:00; 17:00 – 20:30 休一、二
 阿財虱目魚–煎魚肚、滷肉飯 22:00 – 05:00 休日
 茂園台菜餐廳 –雞食粉肝 11:30 – 14:00; 17:30
 中央市場生猛活海鮮 11:30 – 14:30; 16:00 – 04:30
 金泰日式料理 –無敵蓋飯、海膽蓋飯、海膽鱈場蟹膏蓋飯 11:30 – 14:30; 17:00- 21:00
 問鼎麻辣鍋忠孝店 11:00 – 02:00
 畏公長生麻辣鍋
 王品台北–極品牛柳 11:30 – 14:30; 17:30 – 22:00
 饒河夜市 16:00 – 00:00
 微風台北車站店
 老宋記真善美牛肉麵11:00 – 14:30; 17:20 – 21:00 休一
 良品牛肉麵 08:00 – 22:00
 開丼x東區敦化–燒肉丼 11:30 -14:30; 17:00 -21:00
 羅媽媽米粉湯 07:00 – 15:00 休一
 江記東門豆花 07:00 – 14:30 休一
 Moe燃炭火燒肉本店 17:00 – 23:00
 阜坑豆漿
 龍少爺港式海鮮 11:30 – 14:00; 17:30 – 21:30
 六必居潮州沙鍋粥
 陳家涼面貢丸蛋休五、日 24小時
 延三夜市 18:00 – 0:00
 大橋頭筒仔米糕
 廖家牛肉面中原街
 富宏牛肉面
 阿角紅燒肉
 72牛肉面
 赤峰街排骨飯
 萬國酸菜面
 林東芳牛肉面
 濟南鮮湯包
版主回覆：(02/10/2019 10:12:50 PM)
你要不要加我臉書？
https://www.facebook.com/profile.php?id=1700000079

回覆
John Li表示:

2019-02-1023:25

facebook已讚，謝謝
版主回覆：(02/11/2019 01:49:20 PM)
好，我私訊回覆你

回覆
寶寶表示:

2019-02-1214:52

有了這些料理包，就不怕臨時來訪的客人了!
版主回覆：(02/12/2019 03:01:13 PM)
真的耶！

回覆

延伸閱讀

發佈留言 取消回覆

發佈留言取消回覆