【中肯‧食記】GYUU NIKU ステーキ專門店.捷運永春站|達人級牛排丼飯.肉控の最愛.牛尾湯激推.口味OK仍有進步空間!

【中肯‧食記】GYUU NIKU ステーキ專門店.捷運永春站|達人級牛排丼飯.肉控の最愛.牛尾湯激推.口味OK仍有進步空間! @包子爸の食尚攝影手札

前陣子包子爸看食尚玩家在大力推薦的牛排丼飯「GYUU NIKU ステーキ專門店」,上網查了一下發現在捷運永春站附近,離包子爸家不遠,決定抽空來吃,就在虎林街市場附近的後巷,價格算平實,滿滿的牛排給的不手軟!還可以加肉,又可以無限續飯,食量大的朋友也能吃得很飽!無肉不歡的肉控應該會很喜歡!其中牛尾湯非常讓包子爸驚豔!牛排丼飯的水準一般,仍有進步空間,但整體來說OK了,愛吃肉的朋友包子爸還是蠻推薦的~~




 

【中肯‧食記】GYUU NIKU ステーキ專門店.捷運永春站|達人級牛排丼飯.肉控の最愛.牛尾湯激推.口味OK仍有進步空間! @包子爸の食尚攝影手札

GYUU NIKU ステーキ專門店

地址: 台北市忠孝東路五段412之6號

營業時間:11:30–15:00, 17:00–22:00

電話: 02 8780 0002

FB專頁:https://www.facebook.com/GYUUTW/

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面對著店外的冷藏櫃放著滿滿各部位的牛排,相當吸睛!




 

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兩層樓的店面,一樓主要座位圍繞著吧台,看著師傅現點現煎牛排感覺挺不賴!

不過,這家店有一個小小的缺點,那就是油煙味蠻重的,無論坐一樓或是二樓,吃完飯全身包含頭髮都會沾上許多油煙味,上門吃飯前需要有心理準備。

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二樓空間也有不少座位,用餐時間生意相當好,不過翻桌率也快。

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有趣的小裝置藝術,簡單講,就是吃肉帶給人們笑顏還有力量!

話說這台CANON經典的底片相機很吸引包子爸!

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可樂  30元一杯

很暢快的可樂,一杯30元以餐廳價來說很便宜,就是冰塊放的多了些,一大杯大概8成都是冰塊~~

另外,點丼飯會送一小杯水果醋。




 

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牛尾湯  95元

法式清湯風味的牛尾湯,包子爸喝了一口非常非常驚豔!

超平價一大碗只要95元的牛尾湯,居然讓我品嚐到了高級料理的風味~~~

清湯中蘊含著滿滿的鮮味還有甜味,很有深度的高湯,牛尾也燉的軟爛,無敵推薦!

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現煎菲力丼飯  265元 + 59元肉 + 30元溫泉蛋

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滿滿蓋到完全看不到白飯程度的超大量菲力牛排,可以選熟度,包子爸選三分,搭配滿滿的蒜酥還有日式蔥鹽。

+59元可以多吃到蠻多肉的,30元的溫泉蛋也推薦可以加,滿滿的蛋黃拌入白飯中也很提味~~

(鹽蔥可以再續一次,之後再續的話一小碟20元)

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包子爸先說,我覺得他們家的丼飯70分,不錯吃!但真心不讓我覺得有多好吃……..

為什麼呢?我覺得差在醬汁還有牛排本身的香味,包子爸味覺算是靈敏,不知為什麼,這兒的牛排香味就是差了一些,吃很多肉雖然很過癮,但卻少了牛排經典的牛香味,這很微妙。

另外,就是醬汁沒這麼吸引人,日式牛排丼飯包子爸吃過一些,除了牛排之外,往往都是用醬汁決勝負!

加入了蒜頭爆香還有大量奶油提味的日式醬汁,淋在白飯上根本是殺手!

可惜,在這兒,我感受不到醬汁的威力。

口味整體偏淡,香氣也差了些。




 

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炸廣島牡蠣  99元

自己調製的塔塔醬還不錯,炸牡蠣也還算多汁鮮甜。

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每桌都會招待一小碟的酒漬蘋果(或蕃茄)

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松露蛋黃醬薯條  95元

薯條一般,但沾醬好吃!

小朋友來的話,還蠻推薦點來試試的~~

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打卡招待的涼拌牛肉絲,還蠻有味道的,微微的辣,不錯吃!




 

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菲力炸牛丼   265元 + 59元肉 + 30元溫泉蛋

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跟之前的菲力牛丼一樣,同樣有味道不足的問題。

但牛排的份量真心給的有夠多!滿滿滿!

所以說愛吃肉,對口味也沒這麼挑惕的人應該都會很愛~~

但我覺得這炸牛排粉裹的有些生了,吃起來香味跟脆度都差一些,沒有純正日式炸牛排那種驚豔,細膩度差了一些,美味就打了折扣。

當然,以庶民美食來說,這兒真的OK。

但味覺上面少了人氣庶民美食往往會帶來的味覺衝擊與感動。

 

P.S 這份是包子媽點的,他也有同樣的感覺,覺得醬汁風味不夠,味道太淡,牛排也沒有香氣。

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加30元的溫泉蛋,拌入飯中增添濃郁口感。




 

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溫玉墨魚春雨  79元

很微妙的一道菜~~哈哈!

包子爸覺得可以不用特別點來嘗試~~

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熔岩雞腿排丼飯  229元

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這份是小包子點的,滿滿的起司跟炸雞頗為吸引小朋友,視覺效果也不錯,但跟牛排丼飯比起來肉就沒這麼多了,建議第一次來的朋友還是點牛排丼飯會吃的比較過癮! 

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店家招待的甜點,水信玄餅,黑糖加上黃豆粉,頗為日式的餐後甜品,同樣小朋友還蠻喜歡的~~

這兒吃飯節奏比較快,我們才吃到一半店員就急著上甜點了~

畢竟是吃丼飯的地方,不是吃氣氛的店~~




 

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結帳加上一成服務費1500多,價格還OK

以吃到牛肉的份量來說,還頗為超值,牛尾湯一碗95元,值得包子爸再推薦一次!

不過,也許是我今晚吃的菲力牛排的問題,總覺得味道不夠,醬汁風味也差一些。(也許是我抱著太高的期待,畢竟食尚玩家拍的好好吃嘛!)

下次有機會來試試別的,據店員說招牌的「火山月見丼」要預約才能吃的到,包子爸這次來已經早早賣完了(也許會很好吃也說不定?)

 

 


 

 

 

GYUU NIKU ステーキ專門店

地址: 台北市忠孝東路五段412之6號

營業時間:11:30–15:00, 17:00–22:00

電話: 02 8780 0002

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