說起鶯歌美食,第一個想到的應該是阿婆壽司,接下來應該就是這家「彰鶯肉圓」了吧!這家可以說是鶯歌非常老字號的肉圓攤,從民國57年就開始營業了,至今超過50年!賣的東西也超級簡單,肉圓、四神湯、薏仁湯,就這三樣,假日來的話絕對大排長龍,可以說是來鶯歌必吃的小吃啊!
彰鶯肉圓
地址:新北市鶯歌區行政路35號
營業時間:10:30–19:30(週二公休)
電話:02 2670 1841
這兒的肉圓是用炸的,可以說是相當傳統的吃法,用炸的肉圓一般來說,皮會比較Q。
店內不大,但座位環境算是頗為舒適整潔。
週末假日,除了內用的人潮很多之外,專程來此買肉圓外帶的人也所在多有。
開業多年,賣的品項很簡單,就單純:肉圓、四神湯、薏仁湯
三種而已~~~
肉圓 40元
醬汁算是濃郁中帶著醬香,跟一般台灣常見的肉圓相比,少了蒜蓉醬油還有香菜~~
店內的辣椒非常香!辣度也算足,建議有吃辣的朋友一定要加點辣椒試試,絕對很過癮~~
這兒的肉圓皮非常非常Q,都有些接近吃口香糖的口感了~~喜歡吃Q彈口感的人一定會很愛!
再者,他的們肉餡非常紮實。不是走軟嫩路線,咬開肉圓之後肉餡裹成一球,裡面滿滿好料,有一整顆香菇還有筍丁、赤肉,肉餡吃起來帶韌,肉圓內也帶著些需湯汁,就著特製醬料一起半吃半喝,風味真心很不錯!
而且一顆吃下去真的會有點飽足感,CP值很高!
四神湯 40元
料還蠻多的,口味走比較清淡的路線,沒有很重的藥酒味還有鹽味,薏仁粒粒分明口感卻頗為軟爛,大腸嫩口,搭配加了辣椒口感有些重的肉圓一起品嚐,真心絕配!
彰鶯肉圓
地址:新北市鶯歌區行政路35號
營業時間:10:30–19:30(週二公休)
電話:02 2670 1841
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
-
三颯舞和洋酒食 居酒屋.新北板橋美食|板橋車站旁人氣日式居酒屋!創新酒餚令人驚豔!招牌炭火串燒夠水準!板橋美食推薦!捷運板橋站~中肯‧食記!
-
時光樹影-Memory.新北淡水美食|淡水最絕美浪漫河岸景觀餐廳!記憶裡最美好的滋味!日暮金波~淡水人氣NO.1甜點!淡水伴手禮推薦!捷運淡水站~中肯‧食記!
-
北峰雞腿王.新北汐止美食|汐止最強雞腿便當.超好吃脆皮雞腿太銷魂!75元起~汐止平價便當推薦!汐止社后美食~中肯‧食記!
-
知名度牛排.新北中和美食|裝潢超美!有著私廚FU的台式鐵板牛排!中和超夯平價牛排推薦!招牌厚切菲力牛排必吃!中和美食推薦!捷運南勢角站~中肯‧食記!
-
阿月野菜快炒.新北金山美食|陽金公路旁隱藏版百年快炒老店!養生野菜熱炒配油嫩土雞!竹筍湯、芋頭米粉太讚!金山美食推薦~中肯‧食記!
-
店小二魯肉飯.新北三重美食|三重人氣炸裂古早味魯肉飯!在地人必朝聖魯肉飯名店!蒜頭辣椒醬油佐魯肉飯太過癮!三重美食推薦!捷運菜寮站~中肯‧食記!