中菜在日本被稱為「中華料理」,在日本可是很受歡迎的!可以說作為一個專門的菜系,在日本被發揚光大!像是日本人常吃的「餃子」,其實就是台灣人常吃的鍋貼(煎餃)!這間創業於日本京都的「餃子」連鎖店「京都餃子の王將」在2019年正式在台北統一時代百貨開了第一家分店,就是以日式的煎餃和各式中華料理為主打,許多川菜裡面的招牌菜色:麻婆豆腐、回鍋肉…….在這兒都能品嚐的到~~對於日式中華料理有興趣的饕客,包子爸覺得這家「京都餃子の王將」口味挺可以的,值得一吃!
京都餃子の王將 – 台北統一時代店
所在地點: 統一時代百貨
地址:台北市大安區忠孝東路五段8號B2
時間:11:00–21:30
電話:02 2723 7170
FB專頁:https://www.facebook.com/ohshotaiwan
店內的空間蠻大的,生意相當好,尖峰時刻大概需要候位10-20分鐘,環境算整潔,但有些油煙味,吃完之後衣服上會帶著味道。
日本人很喜歡點飲料骰骰子這招~~
骰到同一個數字,免費招待一杯!
骰到雙數,飲料半價!
骰到單數,飲料給雙倍,價格也雙倍~~~
小包子運氣很好,我要了一杯生啤酒,小包子一骰,雙數!半價超爽~~~
半價的啤酒就是過癮~~~~哈哈!
王將炒飯 175元
即使是標準份量,感覺也蠻少的,一盤175元,只加入了叉燒來炒,不算便宜!
但,真的很好吃,鍋氣十足,鹹香夠味,除了份量少之外,沒得嫌的一盤美味炒飯~~~
王將醬油豚骨拉麵 150元(小碗)
小包子一直嚷著要吃,所以點給他吃,一份150元,也稱不上便宜,而且份量真的頗為迷你~~(完全是小朋友份量,哈!)
不過口味挺不賴,很正宗的日式豚骨拉麵風味,麵條煮的也夠水準,叉燒也不賴~~
黑醋油淋雞 205元
台灣好像沒有吃過這道菜,爆香的蒜頭茄子青蔥佐上黑醋醬汁,淋在炸過的雞排上,有些類似泰式椒麻雞,但不麻也不辣,酸甜好滋味,醬汁裹上酥炸的雞排皮很對味!但份量包子爸同樣覺得不太夠~~哈!
回鍋肉 195元
經典的川味小炒,口味算是不錯,非常下飯,而且高麗菜甜,份量也還OK,就是我覺得有點太鹹了,不配飯真的有些太重口味……….
王將煎餃 6顆75 / 12顆 150元
桌面上擺放著餃子沾醬、白醋、辣油~~~
基本上餃子沾醬已經有酸味了,不太建議另外再加醋,頂多來幾滴辣油就很好吃了!
其實日式的餃子就是台灣人常吃的鍋貼,但日式的煎餃稍微小了一些~~
再來就是內餡口感非常非常細緻,絞肉細的程度幾乎不太需要咀嚼,然後就是香甜脆口的高麗菜,口感極佳!
對於吃習慣台式鍋貼的我們來說,硬是要說日本煎餃好吃好像不怎麼現實~~~
每個台灣人心目中都有自己喜歡的鍋貼店,日本煎餃,對我來說,就是嚐鮮試試的料理,不難吃,但我覺得台灣鍋貼比較讚啦!哈哈!
砂鍋麻婆豆腐 190元
我覺得口味整體來說還不錯,日式的麻婆豆腐,跟台灣所有我吃過得台式麻婆豆腐來說,日式的反而更接近我在中國成都吃到的正宗陳麻婆豆腐~~
不過餃子王將麻婆豆腐我覺得勾芡重了一些,口味也稍微淡了一些,不怎麼麻也不怎麼辣,但還是很下飯的~~~
後記:簡單來說,東西都好吃,但也都不算精緻,應該類似日式的中華料理快餐店吧~~~
價格我沒什麼意見,但東西份量感覺都少了30%,兩大一小吃了將近1500的餐點,感覺有些意猶未盡………
包子爸對餃子王將的評語就是「什麼都好,就是份量有些少!」
口味若是再精緻一些也會更好~~
包子爸の美食評鑑報告:
美味度:80分
回訪率:65%(東西還不錯吃,不過價格我覺得貴了30%,然後料理的份量少了30%………適合食量不大的朋友來吃)
推薦度:⭐⭐⭐⭐(滿分五5⭐)
京都餃子の王將 – 台北統一時代店
地址:台北市大安區忠孝東路五段8號B2
時間:11:00–21:30
電話:02 2723 7170
FB專頁:https://www.facebook.com/ohshotaiwan
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