Item: Seafood & Meat 波波海鮮市集
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Author: takeshi0312

「Seafood & Meat 波波海鮮市集」位於內湖區民權東路六段，開業好幾年了，一直以來都是包子爸全家人很愛去的餐廳～今年的父親節我們全家人就選擇在波波慶祝！他們主打現撈活海鮮，什麼帝王蟹、活龍蝦、生蠔、螃蟹都有！還有大塊肋眼牛排、伊比利老饕豬，即使是肉控也會滿意！而且僅酌收代客料理費，可以說是CP值相當高的海鮮市集餐廳！這一回，店家直接推出了「只要４９９! 波士頓龍蝦吃起來！」的活動，活動期間內（11/18(三)- 12/24(四)，平日週一至五），來店消費滿千即可加價499元換取一隻來自美國東北部新鮮直送的美國波士頓龍蝦～～趕快呼朋引伴，來波波吃龍蝦啦！

Seafood & Meat 波波海鮮市集

地址：台北市內湖區民權東路六段184號

電話：02 8792 7474

營業時間：

週一到週五: 11:00–14:00, 17:00–21:00

週六日: 11:00–21:00

FB專頁：https://reurl.cc/9XLV4v

只要４９９! 波士頓龍蝦吃起來！

活動日期： 11/18(三)- 12/24(四)，限平日星期一～五使用

活動內容：每一位來店消費滿千即可加價499！享用來自美國東北部新鮮直送的美國波士頓龍蝦 (美國波士頓龍蝦市價為1,000，此為滿額促銷加價，含代客處理及料理費用，烹調方式為水煮，此方式能保留龍蝦肉質最直接純粹的鮮甜、彈牙)

來波波消費很有趣，左邊是水族箱，裡面有各式生猛海鮮，想吃什麼請店員幫你抓，然後秤重算價格～～

水族箱的正對面是三個大冰櫃，有肉類（牛排、豬排….）、冷凍海鮮（干貝、魚排）、生鮮蔬菜，同樣想吃什麼跟服務人員點～～有點類似台式海產攤的點菜方式，先決定食材，再算價格和決定烹調方式。

冷凍櫃裡面有各式牛排肉品，價格都標示得很清楚，內用的話再加上牛排調理費199元就是最後售價了～～（內用收取一成服務費唷！）

波波的食材，除了內用之外，也可以買回家自己料理，就像逛超市一樣，喜歡什麼放在籃子裡給服務人員結帳就OK！

超威的帝王蟹在波波也吃的到～～

用餐空間十分舒適，設計師打造的空間時尚簡約，除了享用海鮮之外，波波也是一個相當適合品酒的空間。

最後面是廚房料理區，還有超大的養殖海鮮水槽。

波波海鮮也有販售紅白酒，特選的酒款CP值都還不錯！

就連高檔清酒「獺祭」在波波也可以喝的到唷！

吉拉多豪華生蠔組 399元

現開現吃的法國吉拉多生蠔，加上了海膽、鮭魚卵、蝦卵、生雞蛋黃，實在超級補！一口吃下，有夠過癮！

吃起來一點都不腥，鮮脆Q嫩，來自大海的牛奶，真心好吃！

Orion 生啤酒 500ml 180元

波波的生啤酒很強大，杯子預先冷凍在零下低溫的環境中，拿出來倒入生啤酒，因為杯子太凍，啤酒跟杯子接觸的邊緣還會有些結成脆冰的口感，喝起來也更為冷冽暢快！

炒水蓮

一份59元 + 一般調理服務費用129元，這份兩百有找的炒水蓮，蒜香十足，吃起來清脆爽口！

洋菇炒甘藍

波波的炒青菜份量都不小，即使4個人一起吃相信也夠，包子爸特別喜歡吃鮮脆的小甘藍菜，搭配洋菇一起炒，實在不錯吃～～

蘆筍炒玉米筍

波波使用的調理油都是橄欖油，拿來炒蘆筍和玉米筍，吃起來特別清爽～～

小食光手工麵包

包子爸一吃就上癮的手工麵包，對半剖開抹上滿滿香濃的奶油吃起來真心無敵！

跟老闆打聽之下才知道原來就連麵包也都是波波自己製作的，實在太用心～～

加拿大龍蝦燉飯

現撈的活龍蝦製成的龍蝦燉飯，滿滿濃郁的奶油香氣，嫩甜脆口的龍蝦肉交織其中，白醬蝦膏風味，口感十分Rich，很好吃～～小朋也會喜歡的口味！

加拿大龍蝦義大利麵

加入了滿滿的龍蝦膏和奶油拌炒的義大利寬扁麵，濃郁的醬汁裹著麵條吃起來一級棒！同樣擁有一整尾的龍蝦肉，這道龍蝦義大利麵幾乎每次來波波包子爸都會點來吃～～

哈哈！好吃又好玩，我們家的小薯條跟龍蝦頭玩的好開心～～～

美國CAB熟成紐約客

對於包子爸這樣的肉控來說，比起海鮮，我來波波更愛的是吃他們家的牛排～～～

紐約客的口感比較紮實一些，因為油花較少，但波波調理的火候仍然不錯。

對了，有點牛排的話，若是對牛排的熟度有特別的要求，記得跟服務人員告知唷！

美國Prime肋眼牛排

包子爸最愛的牛排之一，美國頂級Prime肋眼牛排通常不會讓我失望，喜歡吃生一些就點三分熟，一般五分熟恰恰好！

嫩口多汁而且油脂豐沛，尤其上蓋那部份更是精彩～～～

跟一般餐廳的舒肥牛排不同，波波料理牛排特別注重表面的「脆度」，吃起來除了美味之味，也多了更多香氣。

伊比利上蓋老饕豬

西班牙國寶豬中最精華的老饕部位，在豬肉來說，頂級的伊比利豬可以不用吃全熟，稍微帶些粉紅色口感最棒！

還記得當天包子爸第一次吃老饕豬，還誤以為是牛排，是的！你沒聽錯～～伊比利老饕豬的肉質和口感完全媲美牛排，入口還會散發出淡淡清爽的橡木果實香氣，相當迷人。

格陵蘭鱈魚片

因為家裡有小朋友，這天吃飯特別點了波波的鱈魚試試，用烤的口感，表皮焦脆，鱈魚肉本身相當鬆軟嫩口，厚度還不賴～～灑點椒鹽擠上些許檸檬汁更添美味！