【中肯‧食記】鐘予原味當歸鴨-中壢店(已歇業).桃園中壢|冬季進補超夯當歸鴨.肥嫩當歸鴨腿飯.溫和回甘當歸湯.中壢當歸鴨推薦!

【中肯‧食記】鐘予原味當歸鴨-中壢店(已歇業).桃園中壢|冬季進補超夯當歸鴨.肥嫩當歸鴨腿飯.溫和回甘當歸湯.中壢當歸鴨推薦! @包子爸の食尚攝影手札

最近天氣溼溼冷冷,好想補一下!這間「鐘予原味當歸鴨」,一直是包子爸超推薦的連鎖當歸鴨品牌,最近在桃園中壢也開了新分店!可以說是展店速度相當快,趁著這一波寒流,來「鐘予原味當歸鴨」喝點熱騰騰帶著甘甜中藥香氣的當歸鴨湯,再配上一大碗我最愛的鴨腿飯,這個冬天,一定要來「鐘予原味當歸鴨」好好給他補起來!




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鐘予原味當歸鴨-中壢店

地址:桃園市中壢區復興路30號

開放時間:11:00–00:00

電話:03-4265717

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鐘予原味當歸鴨用獨家的中藥湯頭煮出來的當歸鴨口味特別,湯頭回甘之餘還帶著藥材的天然香氣,喝上一碗身體暖暖的,相當舒適。




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料理全都現點現做,還可以免費續湯,包子爸超愛!

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現點現切的當歸鴨肉,師傅刀功一流,讓人食指大動!

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在店內點鴨肉飯記得要「加肉」啊(小碗+20元  大碗+30元)!

滿滿的鴨肉鋪滿了白飯,肉多多吃起來更過癮~~




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店內的牆壁上有菜單,價格都標示得很清楚。

仔細看一下價格,發現頗為平價,可以說是走平民美食的路線,CP值不錯高!

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「鐘予原味當歸鴨-中壢店」,環境頗為明亮,桌椅也舒適整潔。

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現切鴨肉(半隻)  290元

現切的當歸鴨肉這兒一定也吃的到,而且從一隻、半隻、1/4隻、一盤,多種份量可以選擇,1/4隻還能挑選前後兩種不同的部位~~

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沾點店內的金鉤辣椒吃起來更夠味~~

這辣椒口味很讚,辣度適中,搭配鴨肉或是小菜一起吃很加分!




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當歸鴨腿麵線(加大)  80元

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紮實的給上現切的當歸鴨腿肉,嫩口多汁,搭配極鮮帶著中藥香氣的獨門湯頭,冬天來一碗,一股暖意直上心頭, 這就是鐘予原味當歸鴨最大的魅力!

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使用的是金門麵線,吃起來更有口感,搭配當歸鴨湯頭,絕配~~

不喜歡吃麵線的人也可以更換為油麵或冬粉~




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鴨腿飯  加肉  100元

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每次來「鐘予原味當歸鴨」,包子爸必吃的絕對是這碗超級招牌的「鴨腿飯」,然後千萬記得要+30元加肉!滿滿的去骨鴨腿肉,油潤油潤的口感,搭配熱騰騰的白飯真心好好吃~~~

包子爸還有一個密技,就是淋上些許當歸鴨熱湯進鴨腿飯內,口味更濃郁甘美~~

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隱藏版玫瑰鴨肉飯  80元

「鐘予原味當歸鴨」的隱藏版玫瑰鴨肉飯,這個只有師傅有空的時候才可以做。

一朵玫瑰17片肉,鴨肉片的口感偏瘦,適合不喜歡吃太油膩的朋友~

因為菜單上沒有,想吃的朋友拿著包子爸文章給師傅看,應該有機會可以吃到~~哈!




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鴨肉飯(小)  加肉  50元

帶皮嫩口的當歸鴨肉,去骨切成片,淋上油蔥,沒想到鴨肉飯也可以這麼好吃!

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霜降豬肉  70元

霜降豬肉就是俗稱的豬頸肉,也就是松阪豬,淋上東泉辣椒醬,吃起來帶著微微的甜辣味,相當耐嚼Q彈。

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當歸鴨肉丸湯  40元

店內頗為招牌的鴨肉丸湯,一大碗滿滿的鴨肉丸,只賣40元!而且可以無限續湯!真的是超級佛心的價格~~~

鴨肉丸吃起來香氣重,脆口,挺不錯~




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燙大陸妹  30元

淋上超香的油蔥和少許醬油膏,大陸妹吃起來甜脆,口味極佳。

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鴨屁股  30元

鐘予原味當歸鴨的鴨屁股,口味跟口感都很特別,因為去掉了腺體,所以吃起來絲毫沒有異味,Q彈肥嫩,包子爸還蠻愛的!

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湯喝完不夠還可以續!鐘予原味當歸鴨就是這麼大器!

天氣冷的時候,來鐘予原味當歸鴨補起來,多喝幾碗湯,超過癮的~~




 

 

 

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鐘予原味當歸鴨-中壢店

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