萬華艋舺真心是超多隱藏版美食的集散地！這間「昶鴻麵點」據說開業超過一甲子，是歌王蕭敬騰的最愛！據說每次老蕭都來這兒點一碗菊花肉麵加一份現切豬尾巴～～包子爸年過40才第一次吃到「昶鴻麵點」 ，真心太驚豔！對我來說它就是一間平凡中見偉大的老麵店，老闆多年來的堅持，即使是一碗最平凡的陽春乾麵，也好吃到讓包子爸讚嘆！我真的沒有誇張，便宜的東西要做的好吃更難，昶鴻的陽春乾麵就是這麼厲害！現在台北市要吃到一碗這麼古早味的麵，說真的不容易了，也難怪2020年會獲得米其林推薦。也希望老老闆未來把這好口味傳承下去，包子爸一定會時常來吃的～～
昶鴻麵點
地址：台北市萬華區華西街15號（華西街夜市171號攤）
營業時間： 12:00–20:30（週六 週日 店休）
電話： 0982 187 604
超過一甲子的美味，昶鴻麵點就是如此獨一無二的存在。
就是包子爸記憶裡的好滋味。
不知道大家有沒有跟包子爸一樣的感覺？
長大後，想吃一碗簡單好味道的乾麵都不容易，現在很多麵攤都沒有小時候吃到的美味了！
不用擔心！昶鴻麵點還是那不變的老口味，這真心讓人很感動。
蕭天王最愛的菊花肉湯麵～～
其實菊花肉不是屁眼肉～哈哈！
其實是豬臉頰肉，小吃店裡常見的嘴邊肉，因為紋路像菊花，故被稱為菊花肉。
這一碗麵，清爽中帶著豚骨的香氣，毫不做作的好滋味，就著湯吃著麵，懷舊風情，無可取代。
接著就是包子爸大推特推最愛的陽春乾麵！
說真的，昶鴻麵點的陽春乾麵就是讓我最懷念的老味道！
簡單的豬油、醬油、油蔥調味，寬陽春麵煮的恰到好處，配上韭菜絲，誰說簡單的料理不好吃？
古早味的麵，就是這樣充滿魅力，可惜在台北已經越來越難吃到這樣的老味道了……….
同樣，昶鴻麵點的黑白切也是必點！
蕭天王最愛的豬尾巴肥Q而不膩，搭配肝連肉和菊花肉，即使只有簡單淋上醬油膏，也是不可多得的好滋味。
包子爸の美食評鑑報告：
昶鴻麵點就是一間讓包子爸感到神奇的麵攤，菜單絲毫不讓人驚豔，賣的都是些街邊常見的尋常口味，但卻每一種都讓人吃起來回味再三且驚豔！
這米其林推薦絕非浪得虛名，來萬華真的別忘了來吃碗麵再走，包子爸太推薦了！
美味度：95分 回訪率：95% 推薦度：⭐⭐⭐⭐⭐（滿分五5⭐）
昶鴻麵點
地址：台北市萬華區華西街15號（華西街夜市171號攤）
營業時間： 12:00–20:30（週六 週日 店休）
電話： 0982 187 604
延伸閱讀
-
阿芬麵店．台北萬華區美食｜跟著紅燈籠走才找的到的神秘麵攤！傳說中無名麵攤回歸升級！麻醬麵濃香配上辣酸菜超經典！西門町老饕深夜食堂！西門町宵夜推薦！捷運西門站～中肯‧食記！ -
【周照子台灣鐵板清粥小菜 – 西門店】捷運西門站｜西門町古早味鐵板清粥小菜．傳承阿嬤の好滋味．地瓜稀飯吃到飽．台北鐵板燒推薦～中肯‧食記！ -
【梧州街 原汁排骨湯】捷運龍山寺站｜艋舺原汁排骨湯老店．懷舊口味在地人最愛．萬華排隊小吃．龍山寺小吃推薦～中肯‧食記！ -
【鐵豆全牛之家】捷運龍山寺站｜梧州街平價全牛料理．艋舺人氣沙茶炒牛肉．萬華夜市超夯熱炒攤．萬華小吃推薦～中肯‧食記！ -
【艋舺夜市｜傳奇黃金地瓜球】捷運龍山寺站｜艋舺夜市NO.1地瓜球．還有芋頭球、芝麻球．萬華超人氣排隊美食．龍山寺小吃推薦～中肯‧食記！ -
【中肯‧食記】楊記花生玉米冰‧台北西門町｜六十年老滋味‧西門經典玉米冰！
看起來真美味。
格友您好：
是否可以互相至對方部落格，文章底下留言來增加痞客邦的互動力，以後我們就成為長期互動的格友好嗎？
版主回覆：(03/09/2021 10:18:08 PM)
NICE