包子爸上次分享位於和平西路的原汁排骨湯和平本鋪,有鄉民留言告訴我說這間位於梧州街的原汁排骨湯才是正宗老店,事實上,這間梧州街原汁排骨湯包子爸每次經過幾乎生意都很好,很多在地人光顧,今日一試,果然口味不錯!都市傳說裡有萬華人說這間是正宗老店,也有人說和平西路那家才是正宗(從梧州街搬過來,現在這家梧州街排骨湯是由房東接手),但包子爸真的不是研究歷史的,反正哪裡有好吃的就上門大快朵頤一番就對了!對於萬華美食,包子爸只有尊敬,也有太多沒有被發掘的巷弄隱藏版美食,也歡迎大家用力跟我推薦唷~~
梧州街 原汁排骨湯
地址:台北市萬華區梧州街46巷2號
營業時間:10:30–20:30
電話:02 2308 3469
攤位和座位區隔著一條梧州街,包子爸光臨的那天下著毛毛雨,老闆端湯上菜的時候還會撐起雨傘小心翼翼的端過來,實在很貼心。
每樣小吃都是銅板價,這樣的原汁排骨湯小攤,在萬華可以說有好多間,據說這間梧州街的是正港老店,開業非常多年了。
原汁排骨湯 70元
梧州街的排骨湯肉還蠻嫩的,但論尺寸大小好像是和平西路那間給的排骨比較巨型,梧州街走的路線相對小而美,湯一樣喝完可以續加,同樣的佛心,同樣在冬天喝一碗會讓人感覺到暖心。
滷白菜 30元
滷到香甜軟爛的白菜,加上小蝦米添香,就是經典的台味滷白菜。
油豆腐 15元(一塊)
滷的極為入味軟嫩,相當夠水準的滷油豆腐,必點!
招牌的辣椒醬油膏,拿來沾排骨肉超對味!還有脆甜微辣的蘿蔔乾,涮嘴又下飯!
蛋炒飯 20元
雖然不是現炒,是炒完後在鍋中蒸著,但相對口感也和剛炒出來的炒飯截然不同,有些像上海菜飯的概念,米飯的水份比較飽滿,加上了豬油添香,很懷舊的好滋味!
但說句實話,包子爸還是比較偏愛和平西路那間本鋪,不過飲食口味本來就是見仁見智,萬華還有很多間原汁排骨湯,未來有機會包子爸會一家一家再去踩點試試看的~~~(期待)
梧州街 原汁排骨湯
地址:台北市萬華區梧州街46巷2號
營業時間:10:30–20:30
電話:02 2308 3469
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看起來就是好吃!!!
版主回覆:(12/30/2021 09:09:48 PM)
艋舺老味道!
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