位於通化街臨江夜市商圈,有一間開業蠻多年口碑頗高的熱炒全牛大餐「老李牛雜」,是許多台北老饕吃牛肉喝牛雜湯的隱藏版口袋名單,小小一家店,貌不驚人,卻販售了各式各品項的熱炒牛肉、牛雜、牛心、牛腰、牛肚……一應俱全!還有炒飯炒麵,加上人氣最高的「牛雜湯」,最酷的是湯喝完還可以免費續,帶著溫醇中藥香氣的牛雜湯,絕對是寒冷冬季的最佳補湯!
老李牛雜
地址:台北市大安區安和路二段59巷8號
營業時間:11:00–22:00(週日店休)
電話:02 2704 3270
下午時段依然有不少上門吃飯的饕客,老李牛雜開業多年,可以說是口碑名店!
牛雜湯是一大賣點,免費續湯更是超佛心!
牆壁上洋洋灑灑全都是菜單,來老李吃飯,不用劃單,想吃什麼直接跟店員講就OK!
全牛大餐,可以搭配各式的食材來爆炒,炒青椒、炒蕃茄、炒洋蔥、炒豆芽、炒青菜……..總之,口味變化很多!每一種都蠻值得一試。
牛雜湯 大碗 100元
牛雜滷得很夠味,吃起來也極度Q彈,牛雜最大的特色就是能品嚐到各種不同的牛內臟,口感都各有不同。
湯頭帶著溫醇的中藥香氣,喝起來很順口,帶著些許甘甜,喝完可以續湯,天冷的時候包子爸總是連喝三碗,超暖胃,過癮!
特製的辣椒薑末沾醬也很提味,醬料倒入湯內一起喝也很棒!哈哈!
既然是包子爸最愛吃的熱炒牛肉,一定按照慣例來瓶老台啤!
芥蘭炒牛肉 130元
相當厲害的炒牛肉,牛肉嫩卻不覺得口感假,很紮實卻Q嫩,沙茶味很香卻不會死鹹,芥蘭也用的蠻新鮮的,整體來說水準相當高的一盤炒牛肉!
銀芽炒牛肚 130元
比較少看到牛肚炒銀芽的豆芽上面還帶著豆子,吃起來口感稍微沒有這麼俐落,牛肚一樣的口感超脆,生熟度恰恰好,唯一的缺點就是真的太酸了…….酸到誇張離譜的程度~~~也許這是特色,但包子爸還是覺得酸的更自然一些會比較好,今天吃的實在是酸到誇張!
扣除酸這個要素,整體水準是不錯的~~
蕃茄炒半筋半肉 200元
先滷過再入鍋爆炒的半筋半肉,加入了蕃茄一起爆炒,口味十分好,帶著蕃茄的酸甜氣息,醬汁走得是咖喱風味,還有些甜味,拌飯超搭,牛筋也口感極佳,牛腩的部份有些硬,但口味是OK的!
牛肉玉米炒飯 80元
很古早味的炒飯,帶著一些鍋氣,老實講我覺得吃起來還好,整體口感偏素,吃不到什麼牛肉片,調味也偏淡,也不油膩,就是一盤很簡單的炒飯,不會難吃,但也不會好吃到讓我驚豔,搭配熱炒還挺不錯,也就這樣了。
老李牛雜
地址:台北市大安區安和路二段59巷8號
營業時間:11:00–22:00(週日店休)
電話:02 2704 3270
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半筋半肉看起來超好吃!
版主回覆:(04/01/2022 10:58:16 AM)
正點!