【家鴻燒鵝 興安店】捷運南京復興站｜超人氣港式燒鵝名店．必吃油嫩鴨腿飯．港式小炒燴飯也超夯！～中肯‧食記！

港式的烤鴨台灣人超愛，殊不知在港粵更具人氣的其實是「燒鵝」！在台灣，專賣燒鵝的港式燒臘店家少之又少，這間可以說是台北市吃燒鵝、燒臘、港式小炒、港式粥品的第一選擇！小店卻生意好到炸裂，用餐尖峰時刻師傅切燒臘的手幾乎沒停過，內用外帶的生意量多到爆炸，真心不誇張，經典的港式燒臘店，Google超過3000則評價！你若是喜歡港式燒臘、燒鴨、燒鵝，這間絕對是必訪的名店！

興安街有許多美食名店，其中這間「家鴻燒鵝」絕對是其中的佼佼者！

剛烤出爐的燒鵝，這樣的肥美，讓人食指大動！！！

店內用餐空間稱不上大，尖峰用餐時間的人潮相當可怕！內用外帶都一團亂，因為生意太好了！像包子爸下午時段來，比較能享受慢慢用餐的感覺。

店內菜單，選擇相當豐富，非餐期時間只有提供現切的燒臘飯，下午五點後才會開始賣一些港式小炒、燴飯、炒飯、粥品。

全鵝一隻1900元，也有切1/4的，要價480元。

其他的燒臘也可以切拼盤。

1/4隻燒鵝  480元

包子爸也是第一次在台北吃過港式燒鵝，1/4隻份量蠻多的，港式的燒鵝主打肉嫩皮脆，而且咬起來還多汁。

本來想切一支鵝腿嚐嚐鮮，但鵝腿太搶手，往往開店沒多久就被秒殺，所以就切1/4燒鵝來品嚐一下這傳說中的經典。

包子爸抵達的時候已經是下午時段了，店內沒有太多客人，想當然，燒鵝也出爐一陣子了，自然不會是熱的，不是剛出爐的口感，但也依然很不錯吃！

家鴻燒鵝 不愧是名店，他們的燒鵝皮脆油脂豐潤，肉質細緻不乾柴，沾點特製的港式梅子醬，酸酸甜甜的口感超級加分，也好解膩！

傳說中的烤鵝腿飯150元，說真的價格很實惠，可惜真的太難搶了，要知道中午時間，家鴻燒鵝 的生意有多可怕…….簡直像戰場～～～

烤鴨腿飯  130元

必須說！「鴨腿飯」一直以來都是包子爸最愛最愛的港式便當首選！

家鴻燒鵝的烤鴨腿一點也不馬虎，看著這肥嫩油潤的鴨腿，包子爸又開始嗨了～～～～XD

好吃的鴨腿一定不能乾，燒臘醬汁、肥油、肉汁，恰到好處的結合，舀起一大口白飯，和著一根帶著骨的鴨腿，大口咀嚼，啊！對了！再搭上一點油蔥！

這種爽度，彷彿置身天堂！！！！

包子爸不誇張，不是說家鴻燒鵝的鴨腿多厲害，而是對包子爸來說，好吃美味的鴨腿飯就是一種信仰！

只能說，家鴻燒鵝的鴨腿飯沒有讓包子爸失望～～～

配菜也OK，給的青菜份量也不會少，整體130元也不會太貴，真心是鴨腿飯界的高標，好吃！

經典的「蔥油」可以吃不夠的跟服務人員拿～～（應該也不是無限量啦，意思就是說不夠你可以續，但續太多次保證會被白眼～～XD）

綜合三寶飯  110元

其實包子爸吃一家港式燒臘，最看重的就是他們家的「叉燒」，正統的港式叉燒肉很講究肥嫩焦脆，就像港片食神裡面的那碗黯然銷魂飯一樣！

大多數非正統的燒臘店家總會把叉燒做的太柴，但家鴻燒鵝的叉燒十分夠水準，有把港式那種蜜汁肥脆的口感給做出來，還蠻好吃的～～

但說句實話，家鴻燒鵝不是什麼五星級餐廳，不要把它們跟大飯店的粵菜相比，家鴻燒鵝還是以賣便當起家的，東西好吃，下飯，能吃粗飽才是王道！

家鴻燒鵝 興安店

地址：台北市中山區興安街53-4號

營業時間：11:00–20:30

電話：02 2518 1802

FB專頁：https://www.facebook.com/SiuMeiXingan/

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