包子爸身為東湖在地人，一定要搶先推薦一下這間才開幕沒多久的「鄒家水煎包」！隱藏在東湖市場旁的巷弄間，第一次來的朋友可能要稍微找一下，從捷運東湖站走過來差不多5-7分鐘，這兒的老闆祖籍山東，打造出來的老麵水煎包真心讓包子爸很滿意！滿滿眷村魂！像極了小時候我家老奶奶親手包的包子！加上辣度十足的「麻辣豆腐水煎包」，一吃就讓包子爸驚豔～～另外，全台首創的醬肉包也非常香，總共有4種口味，建議每次來都直接來一組全套口味，再帶一杯飲料湊100元回家慢慢享用～～超大顆的外省水煎包，4顆吃完真心飽到天靈蓋！哈哈！
四種口味的水煎包，還有另外販售奶茶（包子爸來的這天只有紅茶）還有豆漿，均一價通通20元！
老麵製成的水煎包，吃起來非常有彈性！賣相雖然比不上坊間那種白白澎澎的包子，但這樣傳統的老麵包子真的越來越少見了，現在能在東湖吃到，真心讓包子爸十分懷念！
據說有新上市的豆腐捲，可惜包子爸來的這天沒有品嚐到！
早餐組合包子兩顆+紅茶一杯50元～可以說蠻超值的～～
鄒家水煎包菜單～～
紅茶 / 豆漿 20元
紅茶甜度比較足一些，走的是經典台灣味，就好喝的早餐紅茶。
豆漿包子爸猜應該是自己做的，豆香很足，甜度微微，喝起來十分順口香濃。
四顆水煎包，極有份量！
大食量的人一次來四顆相信也會飽～～
四種口味的包子形狀都有些微的差異，這顆的外觀還長的有點像水餃！超可愛的！
煎到表皮金黃焦脆的水煎包，剛出鍋的時候最美味～～
不過因為是老麵的麵皮，所以也不用擔心冷了會不好吃，冷了反而更加彈牙，老闆說冷了想加熱，灑一些水在包子上，入微波爐數十秒即可！
老闆自己DIY的辣炒酸菜，老闆特別送了我一小袋，這辣椒辣度很足，酸菜十分開胃！
店內好像也有賣，一罐好像是150元～～這個拌飯也很合適，真的可以買！
醬肉包吃起來有些類似炸醬麵口味的包子～～哈！
總之就是料很足，醬香濃郁，肉餡也有口感，甜甜鹹鹹的，相當可口～～
高麗菜肉包內餡十分紮實，口感相當棒，高麗菜甜度足，真的是久違的外省菜包！
外省人的菜包跟台灣本地的菜包就是不一樣，包子爸也是眷村子弟，這味道一吃真的讓我懷念想流淚啊……..
韭菜水煎包更是經典！像極了小時候老奶奶做的韭菜盒！
韭菜油潤搭配炒蛋、粉絲，胡椒香氣足，搭配老麵包子，吃起來真爽啊！
這款就是包子爸一吃大為驚豔的「麻辣豆腐水煎包」！
內餡真的塞滿了豆腐，老闆用上的是板豆腐，頗有口感，很有小時候吃到的豆腐香味。
意想不到的重口味，辣度十足，雖然稱不上會辣死人，但入口絕對會脫口而出：「好辣！」的程度～～
包子爸是第一次品嚐到裹著豆腐內餡的麻辣豆腐包，沒想到居然還很好吃，也難怪鄒家水煎包開業以來熟門熟路的上門饕客這麼多！
推薦給大家！
鄒家水煎包
地址：台北市內湖區東湖路106巷9弄1號
營業時間：07:30–14:00（週一店休）
電話：0985 542 518
【鄒家水煎包】捷運東湖站｜激辣！麻辣豆腐水煎包！東湖市場隱藏版人氣水煎包．全台獨創醬肉包！眷村風味水煎包～中肯‧食記！
按讚加入粉絲團
延伸閱讀
-
【中肯‧食記】王家水餃．捷運東湖站｜包子爸從小吃到大．東湖最強水餃！ -
【中肯‧食記】Seafood & Meat 波波海鮮市集．內湖｜代客料理海鮮市集．帝王蟹龍蝦牛排吃通海．活動限定波士頓龍蝦只要499元！ -
【中肯‧食記】雞吉君拉麵‧捷運西湖站｜濃厚雞白湯拉麵の王‧內湖環山路超夯拉麵店！ -
【陳家涼麵】捷運東湖站｜在地人激推！隱身巷弄の人氣涼麵．本格派風味麵香十足．辣椒看似不起眼卻超級辣～中肯‧食記！ -
【Buono Pizza 布諾手工窯烤披薩】捷運東湖站｜這家東湖隱藏版窯烤PIZZA一吃就愛上！薄脆餅皮濃郁起司．東湖美食推薦～中肯‧食記！ -
【東湖阿姨雞排】捷運東湖站｜東湖鄉民激推最強雞排？明湖國小後巷隱藏版雞排攤．東湖美食推薦～中肯‧食記！
好誘人阿~
版主回覆：(05/17/2022 11:22:52 AM)
這家包子真厲害！