【中肯‧食記】台北阪急‧三田製麵所 日本沾麵專門店
日本的拉麵文化博大精深,有一種特殊吃法叫「沾麵」,日語唸作「Tsukemen」,意指醬汁與麵體本身上桌時是分開…
寒武紀|心如鴻鵠 食遍天下|用料理來為一座城市調味,拿著單眼紀錄生活,試吃心得、行銷、攝影與產品合作請洽:[email protected]
日本的拉麵文化博大精深,有一種特殊吃法叫「沾麵」,日語唸作「Tsukemen」,意指醬汁與麵體本身上桌時是分開…
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