有來去花蓮觀光過的朋友相信應該都專程跑去玉里排隊當地最知名的臭豆腐「玉里橋頭臭豆腐」！這間真心不誇張，絕對是包子爸吃過「最臭」的臭豆腐無誤！還記得當年為了吃玉里橋頭臭豆腐，排了至少一小時以上，然後內用，渾身沾滿了臭豆腐的味道，回程開車居然把車子也薰到臭氣沖天！絕不是都市傳說，這間橋頭臭豆腐就是這麼臭～～～
原本以為橋頭臭豆腐只限開在花蓮玉里，沒想到這兩年老闆開竅了，開始開枝散葉開分店，在宜蘭礁溪也能吃到了！而且店面超寬敞，有數百坪之大，還有專屬停車場，實在是太強大了！即便是平日也大排長龍，生意好到一個不行，跟玉里一樣的臭，要吃之前真的要做好心理準備，這間橋頭臭豆腐就是這麼臭，太狂了～～～
玉里橋頭臭豆腐-礁溪店｜地址、店家資訊
- 店家名稱：玉里橋頭臭豆腐-礁溪店
- 所在地址：262臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號
- 營業時間：11:00-19:00
- 店家電話：03 988 2233
玉里橋頭臭豆腐-礁溪店｜店家空間環境介紹
碩大的「玉里橋頭臭豆腐」礁溪分店，店旁還有專屬停車場，真心有夠狂！
「玉里橋頭臭豆腐-礁溪店」每天都有營業，從中午11點開到晚上7點，太晚來可是吃不到的唷！
因為生意太好，所以來「玉里橋頭臭豆腐-礁溪店」必須先抽號碼牌，再等待叫號點餐，接著再拿明細取餐，規矩很多耶！哈哈！
除了臭豆腐之外，必點的就是它們家的黑豆漿和豆漿紅茶！
豆漿或是紅茶都是點餐付帳之後冰櫃自取唷！
內用環境非常寬敞，應該有數百坪之譜！旁邊開了一整面窗戶，採光十分好。
特製的醬汁、辣椒，都可以自行添加。
玉里橋頭臭豆腐-礁溪店｜菜單
臭豆腐大份5片100元，小份3片60元。
另外豆漿紅茶也都是必點～～
玉里橋頭臭豆腐-礁溪店｜口味介紹
臭豆腐（大份）
認明正字標記，盤子上都印有「玉里橋頭臭豆腐」七個大字！童叟無欺～～～
「玉里橋頭臭豆腐」開在礁溪之後老實講感覺好像沒有這麼臭了～～～
若是玉里店有120分臭的話，礁溪店大概只有70分～～～
不知道沒這麼臭是好事還是壞事～～哈哈！
一樣的酥脆，裡面帶著微微的綠色，外脆內嫩，依然是非常厲害的臭豆腐！
辣椒醬很辣，加太多的話真的爆炸辣，要注意，哈哈！
「玉里橋頭臭豆腐」最大的特色就是自己醃漬的蘿蔔絲取代泡菜，還附上九層塔，吃起來特別清爽脆口！
黑豆漿（無糖）
很香醇濃郁的黑豆漿，有天然的豆香，越喝越順口。
豆漿紅茶
不得不說，這豆漿紅茶帶著微糖，絕對是黃金比例，喝起來有紅茶的香氣和豆漿的濃醇，清爽的甜味喝起來一點都不膩，太好喝，必點！
玉里橋頭臭豆腐-礁溪店 評價｜包子爸食後心得
紅遍半邊天的花蓮玉里橋頭臭豆腐，如今越來越多分店了，但感覺量產化之後口味好像稍微變了一些些。
沒這麼臭是最大的感受，然後嫩度好像也差一些，記得在本店吃到的口味是外脆內軟嫩，筷子一夾就爛，印象非常深刻。
不過能開在礁溪依然讓包子爸十分開心，不然每次到玉里都排到人山人海，太難吃到了。
開來礁溪的玉里橋頭臭豆腐依然是好吃的臭豆腐，但總覺得比起玉里的少一味就是了，應該不是心理作用。
店家/景點資訊
- 店家名稱：玉里橋頭臭豆腐-礁溪店
- 所在地址：262臺灣宜蘭縣礁溪鄉礁溪路三段56號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-19:00
- 店家電話：03 988 2233
- 評價：★★★★★
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