【中肯‧食記】（已歇業）澳門陳光記燒味餐廳．捷運西門町站｜澳門連續9年米其林推薦．正宗黑椒燒鴨．重口咖喱豬腳．老實說我覺得有點雷！

萬華大同‧食記takeshi03122020-02-260

打著米其林招牌進軍台灣餐飲市場的品牌不少，這一間澳門知名的燒味名店「陳光記」也選擇在台北西門町插旗，黃色亮麗的招牌，從一開始試營運包子爸就鎖定要來吃它了！這一天帶著一家大小，終於品嚐到了榮獲連續九年澳門米其林推薦的知名黑椒燒鴨！但重點心得先講在前面，也許是因為試營運的關係，現場服務生幾乎一問三不知，服務態度也不怎麼好，菜單上缺少了很多菜色，再來招牌的燒味還真的沒有想像中好吃！咖喱鹹到一個不行！加上價格真心不怎麼親民，類似的燒腊飯說真的在台灣比陳光記便宜又好吃的更是所在多有…….所以對於包子爸來講，這間陳光記應該就只是偶而一訪的店，至於未來還會不會二訪？就隨緣了～～

澳門陳光記燒味餐廳

電話：(02)2314-0005

地址：台北市萬華區昆明街80號

營業時間：中午12:00 下午17:00 現烤現賣賣完為止

店面空間還蠻寬敞明亮的，不會擁擠，用餐時間人潮也頗多，翻桌率高，但沒有一般米其林名店登台時的盛況，不用排隊就可以進來吃了～～

店裡的廚師應該都是生手，我用餐的時候看見不知道是不是老闆娘的人一直「碎念」廚師：哪裡裝盤做錯了！哪一桌上菜了沒？

因為包子爸坐在櫃台旁邊的這一桌，內外場的混亂，包子爸聽的一清二楚。

招牌的黑椒燒鴨，看起來很肥美可口～～

除了各式燒腊之外，所謂的阿叔咖喱也很夯～～～

但菜單裡缺少了許多細項，定價也不清楚………

這點有點讓我覺得小扯，我等等接著說。

有些類似麥當勞快餐一般，先點餐結帳，然後餐點會送上桌。

內用不需要服務費，價格不怎麼便宜。

上菜速度還可以～～

蔥油一人只能拿一盤，多了店家不會給，這點很可惜，因為他們的蔥油還不錯吃。

擔心吃不飽或是想搭配咖喱吃的朋友可以多點一碗白飯，15元，可以請店家免費淋上黑椒滷汁，免費。

白飯使用的像是泰國香米，長米，口感稍微硬一些。

雙拼黑椒燒鴨腿飯 280元（拼火肉）

首先，我覺得雙拼280元還真不便宜，對面包子媽點的燒鴨飯160元，燒鴨升級成鴨腿再多了幾塊脆皮燒肉就要多120元……….說真的，以燒腊飯來說，真心有些小貴～～不過沒差，就當朝聖吧！至於下次會不會吃？隨緣了～～

然後，招牌的火肉我吃的非常失望，冷冰冰不說，然後口感乾柴，沒有絲毫驚豔！這真的沒有比街邊台式燒臘店的脆皮燒肉好吃啊………

至於黑椒鴨腿我也沒有很滿意，主要是溫度偏冷，沒有傳說中那種現烤現切的熱燙感，鴨肉口感也偏柴，完全沒有想像中的肥嫩！

不過脆口的鴨皮還是不錯，但整體來說，我真的不會驚豔耶………

澳門米其林推薦？？？

我覺得在台灣應該得不到……….

黑椒燒鴨飯 160元

以160元的燒鴨飯來說，這鴨肉份量給的相當足！

黑椒燒鴨口味稍微重一些，真的吃的到黑胡椒的風味，但不會搶掉鴨肉本身的鮮甜，有其獨到之處，但跟台灣某些名店的燒鴨比起來，也沒有厲害到哪裡去。

說真的，衝著米其林的名號去吃是真，但真的問包子爸到底好不好吃？

老實講我覺得一般，加上價格還有服務，可以說是有點雷。

咖喱馬鈴薯 120元

說真的，我看到這道咖喱馬鈴薯要價120元的時候，我真心有點傻眼，我不懂店家定價的邏輯在哪？

看我下一張照片，一大碗同樣的咖喱，還加上了豬腳，也有好幾塊馬鈴薯，居然同樣要價120元…….

這是怎麼一回事？

吃素比吃肉貴就是了～～～哈哈！

所以，想吃馬鈴薯的朋友，直接點豬腳就好了，同樣有馬鈴薯吃，還送你好多塊豬腳～～

不要像包子爸一樣傻傻的花一樣的錢單點馬鈴薯來吃。

咖喱豬腳 120元

你是客人，會理解他們定價的邏輯嗎？

豬腳大碗一些，而且也給了不少塊馬鈴薯，然後跟馬鈴薯一樣價格～～～哈哈！我覺得一定是哪裡出了錯！

順道一提，這豬腳不錯吃，馬鈴薯也不錯吃，咖喱湯汁非常鹹，適合拿來拌飯，但即使拌了飯也同樣很鹹的程度…….

不知道口味過重是包子爸去的那天料理失誤還是本來就是店家的特色～～

不過因為在試營運，內外場服務亂成一團，說真的，這一餐我吃的都有些尷尬……

澳門陳光記燒味餐廳

電話：(02)2314-0005

地址：台北市萬華區昆明街80號

營業時間：中午12:00 下午17:00 現烤現賣賣完為止

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