漁師 小料理．桃園中壢｜一開幕就爆紅！超人氣漁師小料理．超高CP值生魚片海鮮丼飯．日式炸雞超好吃．中壢美食推薦～中肯‧食記！

這間中壢的「漁師小料理」才開幕沒多久就爆紅！憑著超高CP值的各式生魚片海鮮丼飯，瞬間擄獲中壢人的味蕾！

除了海鮮丼飯之外，也有一些日式小料理，像是串燒、日式炸雞、茶碗蒸…..等等，另外只要預算足，主廚也可以另外搭配無菜單料理，總而言之，這間「漁師小料理」口味相當不錯，而且價格實惠，食材新鮮，開幕至今處於一種一位難求的狀態，想要來嚐鮮的朋友，記得一定要先訂位預約啊！

漁師小料理在哪裡？

漁師小料理位於中壢區元化路246號，附近就是中壢SOGO商圈，就在大馬路邊，相當好找～～

漁師小料理創業故事

一個在漁村長大的孩子、期待著可以開一家小店來圓夢

讓許多人知道不用到漁港也可以吃到美味的海鮮。

小料理使用道地新鮮食材來回饋給客人，美味的料理、希望您品嚐。

漁師小料理用餐空間環境

入口的玄關相當有日本風情，佈置的相當有味道，很適合跟家人朋友在這邊拍照打卡～～

漁師小料理整間店不算大，放了幾張四人桌，若是用餐人數較多，可以併桌，若是人少旁邊也有板前座位區，空間環境頗為舒適，挺有日本味！

漁師小料理菜單

漁師小料理菜單連結

漁師小料理  日式唐揚炸雞

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必須說，這應該是近期包子爸吃過最屌的日式唐揚炸雞了！

皮薄肉嫩，絲毫不油膩，而且麵衣超脆，推薦大家一定要點來試試看～～

加上主廚用七味粉炒出來的自製辣椒醬，實在太對味！

漁師小料理 鮮蝦蒸蛋

絲滑的蒸蛋，居然大氣的放上了5尾白蝦，蛋香十足，用料紮實，這樣一碗茶碗蒸居然只賣95元，CP值超高！

漁師小料理  明太子雞肉串

類似日本居酒屋才能吃到的日式雞肉串燒在漁夫小料理也能吃到，鮮嫩的雞肉串佐上特調明太子美乃滋，香噴噴的炙燒風味，濃厚的明太子香氣，這串燒很對包子爸的胃口！

漁師小料理  漁師一品丼

漁師小料理的招牌丼飯，一份699元，海鮮用料超滿載，各式生魚片給超足！光看就覺得過癮～～～

南非鮑魚、挪威鮭魚、東港鮪魚、東港旗魚、智利比目魚鰭邊肉、日本海鱺、日本紅魽、甜蝦、魚子醬、鮭魚卵，食材用料超滿～～！

好大一顆的南非鮑魚，口感鮮Q，相當好吃，一口吃鮑魚，絕對是極致奢華的享受！

下面鋪著的是醋飯，搭配各式生魚片海鮮吃相當順口過癮～～

漁師小料理  漁師海鮮丼

超級升級版的海鮮丼，配料更足，吃起來爽度也更高！

頂級的東港黑鮪魚，上面還加上了金箔！超華麗啊！這種一片都不便宜，相當高檔！

生蠔上面還點綴了鮭魚卵和魚子醬，一口吃下絕對是頂級的享受～～～

絲毫不腥，而且還帶著淡淡的奶香，超好吃！

日本干貝、大顆生蠔、本鮪大腹、挪威鮭魚、東港鮪魚、東港旗魚、日本紅魽、甜蝦兩尾、魚子醬、鮭魚卵…….料給超足！

這附上金箔來自日本的黑鮪魚大腹肉口感實在太讓人感動，入口即化，滿滿油脂在口中爆漿，吃完彷彿有升天感！哈哈！

海鮮丼飯裡的是涼涼的醋飯，吃起來微酸甜，搭配海鮮生魚片超適合～～

這塊鮭魚實在太美，厚度十足，而且油脂豐潤，太好吃！

自己還可以DIY握壽司，好吃又好玩！XD

漁師小料理  蕎麥冷麵

海鮮冷麵一樣也放入了滿滿的料，有鮮蝦、豆腐皮、玉子燒、蘋果片、海苔、柳橙片還有山藥絲～～

沾點蕎麥麵專屬的日式醬汁，清甜醬香，蕎麥麵本身口感十足，夏天吃超爽的～～

漁師小料理  青甘魚下巴

相當高檔的烤青甘魚下巴，吃起來油潤嫩口，肉質細緻，肉挺多的，膠質也豐富～～～

漁師小料理  味噌魚湯

一碗50元的味噌魚湯超大碗，而且魚料給超多，建議大家來一定要點一碗魚湯來試試～～

點丼飯都會送一碗味噌魚湯，一樣有滿滿的魚料，比起單點的比較小碗，但還是很好喝～～

店家/景點資訊

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